Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
smokysmoky

登録日

チェックイン

540

お気に入り銘柄

2

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

秀鳳純米大吟醸 出羽燦燦生原酒
alt 1alt 2
21
smoky
出羽燦燦を33%まで削って、で4000円を切った価格設定。 で、味わいも旨み十二分で良い感じ
紫宙純米吟醸 パイナップルラベル
alt 1alt 2
24
smoky
いつも行く酒屋さんに紫宙が初入荷とのことで、いただきました。 確かにパイナップルを思わせる甘みと酸味ですね。 バランスの良いうまい酒でした。
alt 1alt 2
27
smoky
開けたては少し辛味が勝る感じもありましたが、しばらくすると、旨みがグーンと広がり、でも控えめで、食事との相性が抜群です。
alt 1alt 2
21
smoky
本醸造で、3000円を切る値段ですが、抜群ですよ。と、酒屋さんのおすすめで購入。 これはすごい。うまみ、香り、味わいの広がり、全てが高水準です。 やられました。
alt 1alt 2
19
smoky
酒屋さんプロデュースで、東洋美人さんが醸造する酒です。 毎年春に一度だけでます。 スペックとかまったく不明ですが、今年の春暁之酒も旨み溢れる最高の出来ですね。
鳳凰美田純米大吟醸 かすみ本生 荒押合併
alt 1alt 2
16
smoky
純米大吟醸の超お買い得なやつです。 荒押合併ですが、エグ味とか一切なくて、うまい。
甲子純米生原酒 すのまま
alt 1alt 2
14
smoky
軽やかで、ガス感もありますが、旨みは少し抑え気味ですかね。 スッと頂けました。
総乃寒菊愛山 超限定無濾過生原酒
alt 1alt 2
26
smoky
愛山の甘さが、強く感じられますが、果実感あふれる旨みがいいですね。寒菊ほんとにいいですね。
alt 1alt 2
16
smoky
わかむすめが、今年の新酒鑑評会で金賞を受賞したので、嬉しくてこれを購入。 ちょっと高いけど、その価値は十分。 旨みと香りと広がりとそして酸味。全ての水準が高くて大満足。
五橋逆さ五橋 純米吟醸
alt 1alt 2
17
smoky
久しぶりに五橋をいただきましたが、しっかり旨みが乗った良い酒でした。 山口県は良い酒が多いですねq
総乃寒菊Identity 2024 大吟醸
alt 1alt 2
24
smoky
寒菊銘醸に間違いはない。(断言) これも初めていただきましたが、うまいですね。 総乃の寒菊にしては、かなり酸味が勝った味わいですが、これもまたよし。
1