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Vinny  BrooklynVinny Brooklyn
New Yorker, born in Coney Island, Blkyn. Moved to Fair Lawn, NJ, then to Carnegie Hill, NYC, now between 港区, 東京; 由比ヶ浜 , 鎌倉; & 上京区, 京都 . ❤️ 神奈川県, 京都 & 滋賀県 kura, just because.

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タイムライン

泉橋秋とんぼ雄町 生配 純米酒 2024BY純米生酛生酒
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Vinny Brooklyn
購入時は冷蔵保存していた。ラベルに温めてお召し上がりくださいと書いてあったのには驚いた。冷やしても美味しいと思う。
英語>日本語
澤乃井純米生詰 ひやおろし純米生詰酒ひやおろし
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Vinny Brooklyn
まだ秋の気配はないものの、少し涼しくなってきた。しかし、台風シーズンであることに変わりはない!大自然が予定通りに動いてくれなくても、ひやおろしはいつも楽しく飲める。これはいい!
英語>日本語
未設定特別純米ひやおろし
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出逢ひ茶屋 おせん
33
Vinny Brooklyn
ヤゲンボリ・グループはカルフ・ファミリー/エステートと関係があることを理解すること。そして、これが最初のおまかせで提供されることも。それでも、ひやおろしとしてはかなりいい。
英語>日本語
神蔵七曜 「Seven Days」純米原酒生酒無濾過
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あおい
29
Vinny Brooklyn
これも京都のおばんざいで食べたのが2度目かな。スタッフ曰く「香りがいい」。相方は甘い方だと。私は食事と一緒に楽しみました。
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早瀬浦特別純米酒 夜長月特別純米
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鳥料理ごとう
28
Vinny Brooklyn
ラベルの表示は「『夜長月』は旧暦の『長月』の別名で、秋の夜長にゆったりと楽しむ美酒をイメージしたお酒です」。 今夜はまだ湿度が高く、サウナのような状態だ。でも、秋がもうすぐそこまで来ていることを感じさせてくれた。
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百歳完熟生誌原酒純米原酒生酒ひやおろし
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皿のうえ
30
Vinny Brooklyn
非常に伝統的で、少し荒削り。アルコール度数18%。茨城からこれ以下は期待できない。食事の最後に単体で飲んでもおいしい。ネットで検索すると、季節限定品の「ひやおろし」。
英語>日本語
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