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Vinny  BrooklynVinny Brooklyn
New Yorker, born in Coney Island, Blkyn. Moved to Fair Lawn, NJ, then to Carnegie Hill, NYC, now between 港区, 東京; 由比ヶ浜 , 鎌倉; & 上京区, 京都 . ❤️ 神奈川県, 京都 & 滋賀県 kura, just because.

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刈穂純米吟醸生酒荒走り
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Vinny Brooklyn
ホームページによると、今年の新米「秋田酒こまち」を使用。 季節限定・数量限定商品。中辛口 予想以上に美味しい。
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Vinny Brooklyn
ラベルから-味わい(酵母と精米歩合)以外は同じ条件で醸した飲み比べシリーズの1つ。酒名の通り、精米歩合70%まで磨いた酒米「百田」を使用。百田」は秋田県が開発した酒米の新品種で、2021年から本格的な流通が始まった。 百田は秋田県酒類コンクールで数々の優秀な成績を収めている。 その割にはかなり美味しいが、シャープな味と複雑さはあまりない。
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大山信濃屋特注 芳醇辛口
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Vinny Brooklyn
裏ラベルの表示は「溢れる旨味とシャープな後味。希少酒を含む信濃屋の受注生産限定品。" アルコール度数は15.5%とかなり高め。 辛口でなめらか。
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十水純米大吟醸無濾過
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Vinny Brooklyn
山形の飲み物で秋田料理を食べるのはフェアではないが、うまくいった。鎌倉から持ってきた日本酒。鎌倉のウェブサイトには載っていなかったが、これはとても美味しかった。
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Vinny Brooklyn
由比ヶ浜の自宅にて。年越しそば(麻布十番の更科)と紅白の直前。幸せ。そして皆さん、あけましておめでとうございます!
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風の島の菊鹿
本当に日本文化を楽しんでいますね!私もこの日本酒が大好きです。今年もよろしくお願いします!
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鳥海山純米吟醸 即詰生原純米吟醸生酒
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Vinny Brooklyn
今日、由比ヶ浜のアパートで、小花寿司屋の出前寿司と一緒にこれを買った。これ以上のものはない。とても美味しい。
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白鶴香るうまくち 原酒 ハクツル原酒
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近くのセブンイレブンで買った3つのワンカップの最後。これが一番理想に近いと思う。グラスで飲むのは罪悪感がある。
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加賀鳶極寒純米 辛口s純米
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2杯目。これもまた楽しい。これは家ではなく、外や公共交通機関で飲んだ方が満足感が得られるような気がする。でも、やっぱり家ではとてもおいしい!
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菊水しぼりたて純米原酒生酒
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Vinny Brooklyn
聖ステファン・デーだというのに、しばらく家で日本料理を食べていなかった。というわけで、愛妻が手料理を作り、年末年始に出かけるので、近くのセブンイレブンでワンカップパックを見つけた。うまい!!テレビで言ってた。
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刈穂純米吟醸生 新酒あらばしり純米吟醸生酒荒走り
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Vinny Brooklyn
秋田県産酒造好適米「酒こまち」を使用し、わずか4日前のPRリリースには「全量タンク搾り」とある。 とても活気があり、金曜の夜にしては元気すぎるくらいだ。しかし、今年もあと11日しかない一週間を締めくくるにはいい方法だ。
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Vinny Brooklyn
京都駅で購入。土産物店の前でちょっと味見したときは、予想以上においしかった。家で飲んだこのボトルはまずまずだった。
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