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Vinny  BrooklynVinny Brooklyn
New Yorker, born in Coney Island, Blkyn. Moved to Fair Lawn, NJ, then to Carnegie Hill, NYC, now between 港区, 東京; 由比ヶ浜 , 鎌倉; & 上京区, 京都 . ❤️ 神奈川県, 京都 & 滋賀県 kura, just because.

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生粋左馬生粋左馬 純米吟醸 中取り直汲み 生原酒純米吟醸原酒中取り
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Vinny Brooklyn
夜の2杯目(テーマは「Brewed with History」)。4コイン。 とてもドライだが、フルーティーなフィニッシュ。私にとっては、食前酒として、食事なしで単独で飲む方が良い。 クラフト日本酒ウィーク限定品。
英語>日本語
神蔵神蔵 純米大吟醸 野条穂38%磨き 無濾過 無加水・生酒 中汲み純米大吟醸原酒生酒
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Vinny Brooklyn
編集してすみません。4/23のRH Craft Sake Weekで2回目のセッション。今夜のテーマは「Brewed with History」。 私の唯一の8コイン購入(多分今までで?素晴らしい風味とバランス。大会の会場に立っていて、花嫁と犬と一緒に家で食事をしていなかったのが残念だ。本当においしい。 京都の酒蔵を応援します。期待を裏切らない。
英語>日本語
紀土純米酒 「Kishu no fudo」純米
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28
Vinny Brooklyn
滑らかでバランスが良い。彼らのものを飲むのは久しぶりだが、人気の理由がわかる。醸造日は2025年4月で、とてもフレッシュ。
英語>日本語
王祿純米原酒生酒無濾過
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鮨いがらし
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Vinny Brooklyn
最初の3つの試飲フライトのうちの1つ目。熟成はしているが、生原酒室鹿のフレッシュさが残っている。島根の日本酒を飲むのは珍しいが、これはなかなか楽しい。前回の記事で書いたように、すし屋の住所は間違っている。
英語>日本語
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