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Vinny  BrooklynVinny Brooklyn
New Yorker, born in Coney Island, Blkyn. Moved to Fair Lawn, NJ, then to Carnegie Hill, NYC, now between 港区, 東京; 由比ヶ浜 , 鎌倉; & 上京区, 京都 . ❤️ 神奈川県, 京都 & 滋賀県 kura, just because.

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天明中取り零号純米吟醸おりがらみ
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Vinny Brooklyn
思ったよりフルーティでスプリッツだが、それでもすごい! 会津産みずほゴールド精米歩合65%・77%。本当に美味しい。
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Special 純米 吟醸 ひやおろし 限定品
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Vinny Brooklyn
Not sure what all this means. このお酒は精米歩合50%の純米大吟醸酒と But 精米歩合55%の純米吟醸酒とのブレンド酒です。 Still agree with the Special name in English. Also Kosher for some reason.
天の戸純米大吟醸 45純米大吟醸
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Vinny Brooklyn
裏ラベルの「この酒には、そんな想いが込められています。農家が丹精込めて育てた酒造好適米を45%まで磨き、昔ながらの桶で丁寧に搾り、蔵の湧き水(枇杷沼冷泉)を使って瓶詰めしました。"この酒は好きだが、秋田に住むのは想像できない。 品川のウィングのアンテナショップで購入。
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雪の茅舎純米吟醸 ひやおろし純米吟醸ひやおろし
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Vinny Brooklyn
品川駅近くの秋田アンテナショップで購入。ひやおろしの教科書的な例で、バランスが良い。きれいに仕上がっている。
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泉橋秋とんぼ雄町 生配 純米酒 2024BY純米生酛生酒
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Vinny Brooklyn
購入時は冷蔵保存していた。ラベルに温めてお召し上がりくださいと書いてあったのには驚いた。冷やしても美味しいと思う。
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澤乃井純米生詰 ひやおろし純米生詰酒ひやおろし
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Vinny Brooklyn
まだ秋の気配はないものの、少し涼しくなってきた。しかし、台風シーズンであることに変わりはない!大自然が予定通りに動いてくれなくても、ひやおろしはいつも楽しく飲める。これはいい!
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