Vinny Brooklynきのえね『白夜(びゃくや)』生酒飯沼本家千葉県2025/5/18 12:30:292025/5/1837Vinny Brooklyn普段は千葉では買わないのだが、パッケージ(と正直なところ値段)が良かった。さらにナマ。ネットで検索すると、「白夜」は北の果てで観測され、「白夜のように昼と夜の境目がなく、一晩中太陽が沈まないため、原料は部分的に秘密にされている」とのこと。つまり、米、酵母、精米歩合は非公開。甘みと酸味のバランスが良く 甘みと酸味のバランスがいい。英語>日本語
Vinny BrooklynYoshida Jisuke特別本醸造千曲錦酒造長野県2025/5/16 14:46:502025/5/16Karuizawa Prince Hotel West (軽井沢プリンスホテル ウエスト)25Vinny Brooklynファミマで購入した5/2025のブリューは抜群だった。 それ以外は普通?英語>日本語
Vinny BrooklynCraft Sake2025/5/16 8:39:372025/5/16Karuizawa Asama Prince Hotel23Vinny Brooklynプノンペンの同僚が会社の会議にこの酒を持ってきた。興味深い黄色(黄麹かジャスミン米か、あるいはその両方かわからない)。プノンペンのフンギ・アート・ブルワリーで造られ、米は評価の高い農業地帯のもの。アルコールは14%。 これが最初で最後の試飲となる。英語>日本語
Vinny Brooklyn八海山大吟醸八海醸造新潟県2025/5/15 12:34:322025/5/1530Vinny Brooklyn八海山は、私が本当に評価し始めた最初の日本酒であり、私にとっての基準となっている。一貫性と品質は比類ない。失望したことはないし、飽きることもない。これが日本酒なのだ。英語>日本語
Vinny Brooklyn金婚神酒 神田明神豊島屋酒造東京都2025/5/15 12:24:382025/5/1528Vinny Brooklyn神田明神のギフトショップでクラフトビールと一緒に購入。ボトルキャップなのに、ビールよりおいしい。パッケージもいい。でも、リピートは考えられない。英語>日本語
Vinny Brooklyn金婚神田祭 数量限定純米吟醸豊島屋酒造東京都2025/5/11 5:02:25Kanda Myojin Shrine (神田明神)24Vinny Brooklyn初めての神田明神祭り。混雑は大変だったが、参道で特別な日本酒を飲まなければならなかった。英語>日本語
Vinny Brooklyn能登末廣純米吟醸中島酒造店石川県2025/5/10 13:06:172025/5/1024Vinny Brooklynレーベル曰く、"夢見ることができれば、実現できる"。傑出している!建長寺(鎌倉)駐車場での能登応援フェスタで購入。石川県にはまだまだ応援が必要だ英語>日本語
Vinny BrooklynたかちよSKY 氷氷貯蔵おりがらみ [R6BY]原酒生酒おりがらみ高千代酒造新潟県2025/5/4 13:36:432025/5/4鳥料理ごとう40Vinny Brooklynもうひとつの「夏」醸造酒、そして今晩の最後。いい意味でガス感があり、ラムネを彷彿とさせる(ただし大人向け)。鎌倉の混雑は夏を感じさせるが、まだ十分に暖かいとは言えない。でも、これを飲むと夏が来たような気がする。英語>日本語
Vinny Brooklyn総乃寒菊空海 Inflight 無濾過 生原酒純米吟醸原酒生詰酒無濾過寒菊銘醸千葉県2025/5/4 13:22:292025/5/4鳥料理ごとう37Vinny Brooklyn夏」のビールについて尋ねられたとき、提案されたのがこれだった。カウンターの隣人が勧めてくれたのだ。いい選択だ!しっかりした室香。とても楽しい。英語>日本語
Vinny Brooklyn墨廼江特別純米 無濾過原酒特別純米原酒無濾過墨廼江酒造宮城県2025/5/4 13:15:072025/5/4鳥料理ごとう27Vinny Brooklynフレッシュで幅広い味わい。今晩2番目。英語>日本語
Vinny Brooklyn南方極辛 純米酒+20純米世界一統和歌山県2025/5/4 13:10:352025/5/4鳥料理ごとう27Vinny Brooklyn鎌倉で焼き鳥を食べるのは久しぶりだ。辛口系をリクエストしたところ、リスト外のこの提案があった。飲みやすく、確かに辛口で、ニュアンスはあまりない。英語>日本語
Vinny Brooklyn伯楽星特別純米特別純米新澤醸造店宮城県2025/5/2 13:39:592025/5/2Kikuta (企久太)34Vinny Brooklyn妻はこれをアツアツで食べた。GW中だというのに、雨で寒かった。英語>日本語
Vinny Brooklyn森嶋「Modern Classic」ひたち錦 純米吟純米吟醸生酒森島酒造茨城県2025/5/2 13:28:482025/5/2Kikuta (企久太)35Vinny Brooklyn純粋な倉口よりもニュアンスがある。私は彼らのほとんどの作品と同様、これが好きだった。英語>日本語
Vinny Brooklyn杜の蔵純米杜の蔵福岡県2025/5/2 13:14:562025/5/2Kikuta (企久太)29Vinny Brooklynひどい天候の夜だったが、春が、少なくとも5月がやってきた。とても素晴らしい。英語>日本語
Vinny Brooklyn残草蓬莱純米吟醸 おりんごください純米吟醸原酒生酒無濾過大矢孝酒造神奈川県2025/5/2 13:11:102025/5/2Kikuta (企久太)28Vinny BrooklynApple, please, is accurate. Interesting contrast with some sashimi.
Vinny Brooklyn鳥海山吟味良香生純米吟醸生酒天寿酒造秋田県2025/4/30 11:02:192025/4/3028Vinny BrooklynGWは家でとんかつ弁当。いい日本酒を買うためには、それなりの出費が必要だ。これは達成された。英語>日本語
Vinny Brooklyn栄光冨士菫露威吹 「Special Reservations Limited Edition 2025」純米大吟醸原酒生酒無濾過冨士酒造山形県2025/4/26 23:37:002025/4/2628Vinny Brooklyn素晴らしい!スペイン語>日本語
Vinny Brooklyn初緑初緑 特別純米 無濾過生原酒特別純米原酒生酒高木酒造岐阜県2025/4/24 1:34:552025/4/23Roppongi Hills Arena (六本木ヒルズアリーナ)33Vinny Brooklyn2025年のRHクラフト日本酒ウィークで最後となりそうだ。4コイン。 きれいな酸味とよくまとまったバランス。きれいに仕上がっている。英語>日本語
Vinny Brooklyn生粋左馬生粋左馬 純米吟醸 中取り直汲み 生原酒純米吟醸原酒中取り有賀醸造福島県2025/4/24 1:28:302025/4/23Roppongi Hills Arena (六本木ヒルズアリーナ)32Vinny Brooklyn夜の2杯目(テーマは「Brewed with History」)。4コイン。 とてもドライだが、フルーティーなフィニッシュ。私にとっては、食前酒として、食事なしで単独で飲む方が良い。 クラフト日本酒ウィーク限定品。英語>日本語
Vinny Brooklyn神蔵神蔵 純米大吟醸 野条穂38%磨き 無濾過 無加水・生酒 中汲み純米大吟醸原酒生酒松井酒造京都府2025/4/23 12:23:042025/4/23Roppongi Hills Arena (六本木ヒルズアリーナ)41Vinny Brooklyn編集してすみません。4/23のRH Craft Sake Weekで2回目のセッション。今夜のテーマは「Brewed with History」。 私の唯一の8コイン購入(多分今までで?素晴らしい風味とバランス。大会の会場に立っていて、花嫁と犬と一緒に家で食事をしていなかったのが残念だ。本当においしい。 京都の酒蔵を応援します。期待を裏切らない。英語>日本語