さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"柑橘"な日本酒ランキング

"柑橘"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

11位

4.14ポイント

松屋酒造群馬県

1,577 チェックイン

酸味甘味甘酸っぱいガス桃柑橘フルーティジュース

流輝のラベルと瓶 1

流輝のラベルと瓶 2

流輝のラベルと瓶 3

甘い❗️とにかく甘い❗️ ミルキーな甘さ、しかも低アルコール。食事とは合いません😅 食後のまったりタイムに、スナック菓子や甘い物と一緒だと合うような気がします。どうやって飲もうかな❓

(´ﾟ∀ﾟ)･:.･:∵ﾌﾞﾊｯ🍶🍶🍶🍶´- 昨晩は赤イカ釣りに行って参りました😀前回よりは釣れましたが、例年ゃりは全然少い😓今回は18杯で末端価格は1匹380円程度となり、気軽に食べれるお値段となりました😭 本日は釣った赤イカの刺身と流輝を頂きました😄香りは、穏やかでリンゴ？のよう😭口に含むとしっかりとした甘味と米の旨味が広がり、追っかけて酸味😊後味は甘味が徐々に消えていくようでしつこくない😊甘旨系の美味しお酒でした🥰

マスカットらしさを漂わせながら、五百万石らしい淡麗さが印象的✨ うまい😋

流輝を買えるお店

お酒の専門店『松仙』

日本酒流輝（るか）純米吟醸山田錦別誂きもと造り ≪緑字≫ １８００ｍｌ【松屋酒造】3,850円

流輝を買えるお店

美好屋酒店

流輝純米 DRY 無濾過生 720ml 【日本酒/群馬県/松屋酒造】【要冷蔵商品】1,612円流輝純米吟醸山田錦一回火入れ 720ml 【日本酒/群馬県/松屋酒造】【冷蔵推奨】1,749円

12位

4.07ポイント

琵琶の長寿

池本酒造滋賀県

73 チェックイン

酸味旨味クリーミーガス桜

琵琶の長寿のラベルと瓶 1

琵琶の長寿のラベルと瓶 2

琵琶の長寿のラベルと瓶 3

お蕎麦屋さんで、夫が飲んでたのを少しシェアしてもらいました♪ 精米歩合　60% アルコール15度お米の旨味を感じるクラシックな味ツンとした感がありますが、鶏天と飲むと丁度いい味になって美味しい♡ ２・３枚目は撮影OKの絵画です✨

使用米は不明個性的なお酒です♪ 口当たりは甘味は控えめに感じ、とは言っても辛口って言えるほどでもない。旨みはジワジワ広がりつつ、酸が凄く効いていて、締まりが良い。クセが強くはないですけど、他には味わえないタイプ。このバランスとセンスは好きだなー面白いお酒、見つけました❣️

こちらもはじめての蔵となりました。生酒が多くあって嬉しい。すっかり仕事の嫌なことは忘れ飲兵衛モードです。裏ラベル通り「旨味があるけど重くない」お酒でした。にごりなのにドロっとさも感じなかったと思います。呑みやすいお酒でした。

13位

4.06ポイント

山本秋田県

8,347 チェックイン

酸味フルーティガスジューシー柑橘キレさわやかワイン

山本のラベルと瓶 1

山本のラベルと瓶 2

山本のラベルと瓶 3

初山本♪『冷やして呑む山廃仕込みの酒🍶』のコンセプト。夏酒だねー♪香りは、仄かにお米の香り…呑み口は、酸味、苦味が強いかなぁ….後味のキレっ。キンキンに冷やして呑むお酒だな。呑み口から複雑な…甘味は、皆無。鰹の銀皮造り、茗荷の胡麻油和え、カキフライを、肴に‥.ちびちびやってます♪刺身と合う合う♪美味しい♪

天然秋田杉の木桶仕込み。吟醸香と一線を画す香り。ラベルも味わい深い。しっかりしたお米の旨味だけど、「山廃」と言われなければ、分からないぐらい綺麗な甘さ。

今日もたまらん暑さでした🥵 こんな日は、見た目も涼しげなこちらで乾杯👏 強めの酸味が爽やかでいい感じ。甘くないから食事に合わせて飲みやすいし、微かな発泡感も心地良い☺️ 今まで呑んだ山本さん同様、個性出しつつ上手く味をまとめてあるなあと思いました😆

山本を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

山本山本純米吟醸ミッドナイトブルー火入れ 720ml / 秋田県山本酒造【 4792 】【日本酒】【バレンタイン贈り物ギフトプレゼント】1,790円山本山本純米吟醸山廃仕込サンシャインイエロー 720ml秋田県山本酒造【 3453 】【日本酒】【ハロウィン贈り物ギフトプレゼント】1,790円

山本を買えるお店

はせがわ酒店

山本山本純米吟醸ピュアブラック 720ml 日本酒山本酒造店秋田県1,789円山本山本純米吟醸七号生原酒 720ml 日本酒山本酒造店秋田県1,889円

山本を買えるお店

地酒屋金澤留造酒店　楽天市場店

山本山本ど辛生原酒 720ml 要冷蔵1,399円山本山本純米吟醸ピュアブラック 720ml1,790円

山本を買えるお店

虎ノ門升本

山本山本　純米吟醸　潤黒-ピュアブラック-　720ml2,420円山本山本　純米吟醸　潤黒-ピュアブラック-　1800ml4,300円

14位

4.00ポイント

仙頭酒造場高知県

49 チェックイン

洒落衛門のラベルと瓶 1

洒落衛門のラベルと瓶 2

洒落衛門のラベルと瓶 3

難しいけど、甘みがあるけど後味キリッとしてる。口に入れた瞬間とその後で感じが変わっていく！香りすごくフルーティー。甘く感じてからの苦味みたいな味があとから来る。不思議だけど美味しいよ！

メロン風味

それは何ですか？

英語>日本語

15位

3.97ポイント

磐乃井酒造岩手県

70 チェックイン

磐乃井のラベルと瓶 1

磐乃井のラベルと瓶 2

磐乃井のラベルと瓶 3

🏠 飲み比べ( •̀ •́ )୨⚑︎゛香りは気にならなかったキリッ‼️っとしてて苦味なし野菜と合わせると軽い酸味が出るかな😊 アテは… 田酒で作ったタレの焼き鳥🐓 🥗 使用米、美山錦酵母、きょうかい701 アルコール13度 4種の中での個人の好み4️⃣ ワケあり長期常温保存の日本酒を頂きまして… 飲んでみたけど古酒( ´•̥̥̥ω•̥̥̥`) 田酒、十四代など7種類ほど貰ったけど… 勿体なぁーい😭😭😭 田酒で作ったタレは美味しかったが🥲

🏠 飲み比べ( •̀ •́ )୨⚑︎゛香りは酸味( *¯ ꒳¯*)ｸﾝｸﾝ酸味軽い甘みで苦味なし軽く飲める🎶 使用米、吟ぎんが酵母、ジョバンニの調べアルコール9度 4種の中での個人の好み1⃣ 料理マンガで「さつま汁」を見て気になって作ってみた☺️ 甘いサツマイモ🍠が入った具沢山の味噌汁 🍶´-締めにピッタリ(｡-∀-｡)満腹やっぱ汁物大好きです❣️

🏠 飲み比べ( •̀ •́ )୨⚑︎゛スッキリキリッと苦味なし食中酒にピッタリかも😋 🍖🥗どちらも(* ｰ̀ ֊ ｰ́ )و✧ 開栓3日目以降甘さが増して好みになった🎶 使用米は吟ぎんが酵母はきょうかい601 アルコール13度 4種の中での個人の好み2️⃣ 写真3️⃣ 有名な石割桜🌸

16位

3.94ポイント

ハクレイ酒造京都府

250 チェックイン

ワイン酸味甘酸っぱい甘味フルーティ柑橘ジューシーマスカット

白嶺のラベルと瓶 1

白嶺のラベルと瓶 2

白嶺のラベルと瓶 3

スーパーで見切り品コーナーで売られていた白嶺。ついつい買ってしまった。味はすっきり辛口。良い買い物をした。

ハクレイ酒造のブースでは、Vividシリーズの飲み比べをさせて頂いた。これができるのが試飲会の醍醐味😋 青・緑・赤と、どれも美味しく、面白い。訪れたことのある蔵だったので、蔵の方とも少しお話。個人的には甘口の赤が好み。

niniさん。黒霧お湯割りからの二杯目。体が温まってきたので『ぬる燗』にしました。

17位

3.86ポイント

浅間酒造群馬県

565 チェックイン

さわやか辛口スッキリキレ苦味酸味柑橘フルーティ

浅間山のラベルと瓶 1

浅間山のラベルと瓶 2

浅間山のラベルと瓶 3

いつもの店でいつ通りゆっくりしっぽり生酒、スッキリ！美味しく頂きました！

後輩を送る会の後にしっぽり一人飲み。初めて飲みました。が、外で飲むと記憶障害を発症してしまうようで…。いやただの飲み過ぎです。記録用にUPしておきます。

ワクチン接種後、待望の飲み仲間の集まり。浅間山山口純米酒。穀物の生の香り、甘い米の香り、すっきりとした味わいとスパイシーな後味が特徴です。

中国語>日本語

浅間山を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

浅間山 BLOOMIN' 生酒 720ml あさまやまブルーミン1,980円浅間山純米大辛口 1800ml あさまやま2,970円

浅間山を買えるお店

はせがわ酒店

浅間山純米大吟醸朝日 720ml 日本酒浅間酒造群馬県1,721円浅間山力一吟醸酒 1800ml 日本酒浅間酒造群馬県2,445円

18位

3.83ポイント

井上酒造大分県

70 チェックイン

酸味華やか芳醇厚み渋み

角の井のラベルと瓶 1

角の井のラベルと瓶 2

角の井のラベルと瓶 3

前回の山田錦より明らかに澱がある。まずは上澄みをいただくと、最初から味が開いた状態で、厚みのある旨みと甘みが広がる。山田錦の純米吟醸は常温でこの状態になったが、こちらは低温でもしっかり旨味が伝わってくる。続いて澱を攪拌していただくと、キリッとした酸味が加わり後味がスッキリとなる。芳醇な香りが鼻から抜けるようになり一気に完成度の高い味わいとなった。こちらもめちゃくちゃ美味しい！最近立て続けに雄町の日本酒を飲めているが、この複雑で厚みのある甘旨が雄町の特徴なんだろうか。

百合仕込み山田錦ver. 雄町の澱酒と比べてやや澱多め、alc17%と1％下がって登場です。瓶のサイズも雄町は500mlだったのが4号瓶になりました。米そのもの、米麹のような香り。少しトロッとした舌触りで鼻腔へ抜けていく山田錦らしいピュアな甘さと舌に染み込む微かな苦味。舌先にピリッと酸味。口内に多方向へ広がる味覚はまるでロケット花火のよう。日が経つと酸が丸くなって一体感が出てくるんだろうな〜。

平成29年の九州北部豪雨で被災し、復活を遂げた井上酒造さん。そして専業主婦から50歳で杜氏へと転身された井上百合杜氏の渾身の一本。飲む方も身が引き締まる思いです。生酒らしいフレッシュな香り、酸度のおかげかマイナスに振れた日本酒度の割に旨口で、爽やかな後口でした。初日はやや酸味が強い感じがしましたが、2日目は酸味が落ち着き、食事ともよく合いました。

19位

3.81ポイント

森酒造場長崎県

3,807 チェックイン

ガス酸味ヨーグルト苦味フルーティグレープフルーツさわやか柑橘

飛鸞のラベルと瓶 1

飛鸞のラベルと瓶 2

飛鸞のラベルと瓶 3

初めて呑んだ飛良泉酒造…NO77酵母(リンゴ酸)山廃酛(乳酸)白麹(クエン酸)の、トリプルアシッド！『酸』特化型のお酒🍶♪香りは、あまりしないなぁ….呑み口….うんっ！複合した程良い酸味 ♪実に面白い🤣呑み口から後味まで、様々な酸味が駆け抜ける…お刺身を、アテに…原酒なだけに…呑み過ぎ注意なお酒🍶だねー♪

青リンゴの香りで、スッキリと美味しかったです😁 私は初日より3日目の方がコクが増して美味しく感じました♪ そもそも「コク」って何？🤔ではありますが笑

グレープのような爽やかな味わい、フレッシュなガス感がたまらない。これからの季節に飲みたくなるお酒です。肴は琉球の巻き寿司

飛鸞を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

極辛口飛鸞 BLACK JACK 鄭成功金ラベル生酒 720ml ブラックジャック澱がらみひらんていせいこう1,760円極辛口飛鸞 BLACK JACK 鄭成功金ラベル生酒 1800ml ブラックジャック澱がらみひらんていせいこう3,080円

20位

3.81ポイント

高橋酒造店秋田県

58 チェックイン

奥清水のラベルと瓶 1

奥清水のラベルと瓶 2

奥清水のラベルと瓶 3

秋田巡吟醸 2023 奥清水【秋田県高橋酒造店】爽やかな口当たりから仄かな酸味と甘味。りんご感。苦味の余韻。原材料名：米（秋田県産)、米麹(秋田県産米）原料米：めんこいな100%使用精米歩合：60% アルコール分：16度

銀座　なまはげ　さんにて精撰　やわらか甘ノミヤスイ美味しい

「めんこいな」100%で精米歩合は60%。砂糖系の強くて濃厚な甘みがどっしりくる。酸味とほろ苦さで甘渋い味わい。あとでだいぶ遅れて舌にぐわぁあ！！っとアルコール感がくる。製造年月：2023年12月封切り日：2023年12月15日

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