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"キレ"な日本酒ランキング

"キレ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

71位

3.51ポイント

山村酒造熊本県

396 チェックイン

スッキリ辛口旨味キレ爽快甘味常温冷酒

れいざんのラベルと瓶 1

れいざんのラベルと瓶 2

れいざんのラベルと瓶 3

九州ツアー。中ではおススメ。米の旨みからキレます。食事に合います。

昨年買ってきた熊本土産のラスト酒。また熊本へ行く機会があれば阿蘇や菊池方面にも足を運んでみたいものです😌 開栓して注ぐと砂糖やトウキビのような甘い香り。口当たりはキリッとしていて直後に米のふっくら感+醸造アルコール系の甘辛い味わい。味わいも終始安定していてスタンダード感溢れる美味しさ！飾らない味は食中のお供として充分発揮してくれます👍 未踏4県(高知、宮崎、鹿児島、沖縄)も行ってみたいですが、再訪したい所も多くて悩ましい今日この頃です🗺️

初の酒蔵。米は華錦と熊本酵母使ったお酒。やや酸味強め。甘辛の調和取れててバランス型で飲みやすい。

72位

3.51ポイント

東北銘醸山形県

2,284 チェックイン

辛口旨味スッキリ酸味キレ甘味フルーティ苦味

初孫のラベルと瓶 1

初孫のラベルと瓶 2

初孫のラベルと瓶 3

Ψ(￣∇￣)Ψ🍶🍶🍶🍶 本日は初孫の愛山を頂きました😀 魔斬以来の初孫です😄香りから甘旨間違いなしの香り😍飲むと甘旨ですが、しつこくなく、キレも良い🤔続けて飲める美味しいお酒です。自分好みの味です😙

(˶◜ᵕ◝˶)🍶🍶🍶🍶 本日は初孫を開栓しました😋 香りは華やかな感じがしますね😊 味わいは優しい旨味と甘味で、ちょうど良いバランスの取れたやや辛口かな🤔キリッとした飲み口で、繰り返し飲みたくなるお酒です🥰 何か食べながらでもお酒単体でも美味しいお酒ですね🥳

( ੭˙ᗜ˙)੭🍶🍶🍶🍶 東北旅行での購入品😀 山形県のマックスバリューにて菊〇のふ〇〇ちにそっくりなワンカップを発見👀🤣限定大吟醸欲しかったのですが、こちらをかったゃいました😁初孫の本醸造です😇 アルコールは16度と本家より優しめ😊アルコールの香りと酸味と旨味を感じますね😚濃厚な旨味とほのかな甘味の後は、アル添のスッキリした後口😇美味しいお酒ですね🥳

初孫を買えるお店

虎ノ門升本

初孫日本酒純米酒魔斬 (まきり) 1800mL3,320円東北銘醸（株）初孫いなほ純米吟醸 1800ml 山形e1653,762円

初孫を買えるお店

木川屋山形の地酒専門店

初孫は号仕込 180ml385円【山形の酒蔵の酒粕】初孫練粕 1kg525円

73位

3.51ポイント

羽根田酒造山形県

220 チェックイン

燗酒優しいキレ穏やかフルーティ燗冷まし旨味常温

羽前白梅のラベルと瓶 1

羽前白梅のラベルと瓶 2

羽前白梅のラベルと瓶 3

#大塚# w藤/安/田/石/陶/圷続いては、ブリ大根が出てくるという事でこちらを頂きました。しっかりしたお酒ですね～🤔 コクもあります。ん〜良い組合せです✨

#大塚# w小/堀甘めを欲して、にごり系に・・・あまり甘さを感じず、しっかり辛味の残るお酒😅 ま、美味いから良いか👍

使用米は、出羽の里一口目で、『旨いなー』と思いまして、これはなかなかの実力者ですな。含んだ瞬間にバナナのような甘味が広がって、後口は程良い苦味。華やかさはないですが、終始穏やかで落ち着いた雰囲気です。品が良い素敵なお酒で、気に入りました❣️

羽前白梅を買えるお店

木川屋山形の地酒専門店

羽前白梅純米吟醸俵雪秋上がり限定品 720ml1,980円

羽前白梅を買えるお店

はせがわ酒店

羽前白梅百花純米吟醸 1800ml 日本酒羽根田酒造山形県3,696円

74位

3.51ポイント

酔鯨酒造高知県

7,712 チェックイン

辛口スッキリ旨味酸味キレフレッシュしっかりさわやか

酔鯨のラベルと瓶 1

酔鯨のラベルと瓶 2

酔鯨のラベルと瓶 3

(ﾉ˶>ᗜ<˵)ﾉ🍶🍶🍶🍶´- 本日は久しぶり(2回目？)の酔鯨を開栓しました😊 香りはいい感じの吟醸香😘飲み口はスッキリ系の淡麗な感じですね🤔程よい酸味とキレの良さで飲み疲れなく行けますね💕😚オールマイティな食中酒のように感じました🥰

大好きな酔鯨🍶 華やかな香り切れの良い辛口です✨ 「純米大吟醸をより身近に」をコンセプトに誕生したコストパフォーマンスに優れた一本。容量：720ml 価格：2200円味付けが繊細な和食料理にも合います😋

淡麗辛口をベースに、お米の旨みが加わる、秋酒らしい飲み口。どんな食事にも合わせやすい、奥深さを感じます。酒米は北海道産の吟風、精米歩合は50%

酔鯨を買えるお店

酒の甫坂

酔鯨純米吟醸高育54号 720ml2,390円酔鯨（すいげい）純米吟醸高育54号 1800ml4,200円

酔鯨を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

酔鯨 ( すいげい ) 純米吟醸吟麗 1.8L 【高知県酔鯨酒造】【 521 】【日本酒】【ハロウィン贈り物ギフトプレゼント】3,124円酔鯨純米大吟醸兵庫山田錦 1.8L/高知県酔鯨酒造【 3658 】【日本酒】【要冷蔵】【ハロウィン贈り物ギフトプレゼント】日本酒辛口4,400円

酔鯨を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

酔鯨特別純米酒 720ml すいげい1,243円酔鯨純米大吟醸高育秋あがり 720ml すいげいこういく酔鯨酒造2,200円

酔鯨を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

酔鯨　純米吟醸　吟麗　ひやおろし　720ml【蔵元直送！】【坂本竜馬ゆかりの土佐・高知県の名酒！辛口が好きなら是非！】1,595円酔鯨　純米吟醸　吟麗　720ml【蔵元直送！】【坂本竜馬ゆかりの土佐・高知県の名酒！辛口が好きなら是非！】1,595円

酔鯨を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

酔鯨【特別純米】しぼりたて〔生酒〕1,342円酔鯨【純米】中取りギフト御歳暮御年賀1,540円

75位

3.50ポイント

男山本店宮城県

719 チェックイン

スッキリ旨味酸味甘味辛口キレフレッシュフルーティ

蒼天伝のラベルと瓶 1

蒼天伝のラベルと瓶 2

蒼天伝のラベルと瓶 3

にごり祭りを中断してこちら。オカンおすすめと聞いたので、おせち準備を手伝いながらチビチビ、昭和な感じ。冷では控えめ、スッキリ系で王道辛口酒なのですが、温めると花が開いたように香る。セメダイン香？飲み口も柔らかく旨い、これが燗酒だって感じ。美味しい。

12/2の外飲みの備忘録美味しくいただきました(^-^)/

特別本醸造🍶 酸味強めの辛口✨。キリリと。柑橘系🍊旬は少し過ぎていたけど、やっぱり雲丹はうまい😋地酒のラインナップが豊富で楽しい晩餐でした😆 民宿下道荘@南三陸　20230827

蒼天伝を買えるお店

はせがわ酒店

蒼天伝特別純米 1800ml 日本酒男山本店宮城県2,970円

76位

3.50ポイント

橋本酒造石川県

111 チェックイン

十代目のラベルと瓶 1

十代目のラベルと瓶 2

十代目のラベルと瓶 3

@酒の大沢使用米は不明フルーティさは皆無。淡麗辛口でもなく、まぁまぁ熟成されておりますね。味は旨味の強い芳醇系です。大吟醸スペックなんで、後口は意外にスッキリ。いわゆる、ザ日本酒ですかね。

昨年の山中温泉旅行道中で立ち寄った橋本酒造さん。店内がちょっとした博物館になっていて精米歩合やお酒がどのような工程で作られてるいるのかなど、分かりやすく説明されているのでとても勉強になります。私はハンドルキーパーだったので試飲は出来なかったのですが、社長さんがバンバン勧めて下さるので家族はホロ酔いになってました（汗）全体的に辛口のお酒が多かったようですが、試飲した嫁さんチョイスで購入しました。とりあえず冷やで飲みましたがやはり辛口。試しに熱燗にしたところ、ふんわりまろやか飲みやすくなりました。色が結構琥珀色してるので磨きは浅いのかもしれません。個人的には常温から熱燗で飲むのが正解かと。甘口を冷やで飲むのが好きですが、辛口を熱燗でチビチビもいいなと思いだしてきた今日この頃( ˘ω˘ )

おいしかったです

77位

3.50ポイント

磯自慢酒造静岡県

4,852 チェックイン

旨味スッキリフルーティ綺麗辛口メロン甘味キレ

磯自慢のラベルと瓶 1

磯自慢のラベルと瓶 2

磯自慢のラベルと瓶 3

新酒ならではのフレッシュさに、原酒らしいパンチのある味わい。アルコール分も17度以上18度未満と高め。

フルーティーな吟醸香に、旨みをしっかり感じさせつつ、スッキリと切れる辛口。酒米は静岡オリジナルの誉富士、精米歩合は55%

(*´ω｀*)🍶🍶🍶🍶 初の磯自慢を頂きました😀 香りは穏やかな感じす。お味はバランスの取れていて、自分の中では昔のストロングスタイル😎美味しいお酒でした。

磯自慢を買えるお店

はせがわ酒店

磯自慢中澄大吟醸 300ml 箱付日本酒磯自慢酒造静岡県2,530円磯自慢吟醸山田錦 1800ml 日本酒磯自慢酒造静岡県4,840円

78位

3.49ポイント

舩坂酒造店岐阜県

218 チェックイン

辛口甘味旨味蜜しっかり香ばしいキレフレッシュ

深山菊のラベルと瓶 1

深山菊のラベルと瓶 2

深山菊のラベルと瓶 3

高山酒蔵巡り二軒目。舩坂酒造店さんに訪問。例によって試飲マシーンにお世話になります。説明書きから自分に合いそうな純米吟醸を選びました。ん～、甘口となっていましたがフルーティーさは感じない中口くらいという印象。こちらの蔵のラインナップでは甘口になるのかな？サッパリなお味でした。

. 生酒らしさ全開のしっかりとした旨味、少し甘口で美味しい！ ✩4.0

あまり冷えてない状態だと、とろっとした微量の甘さと軽い辛味。スパッとキレて余韻は短め。冷えてると辛さ出てくる

79位

3.49ポイント

生酛のどぶ

久保本家酒造奈良県

305 チェックイン

ガス辛口ヨーグルト熱燗酸味カルピス旨味常温

生酛のどぶのラベルと瓶 1

生酛のどぶのラベルと瓶 2

生酛のどぶのラベルと瓶 3

今日の仕事は一日ワンオペ状態でキツかった😵‍💫 明日も仕事やし🥺 こんな日は、奈良を代表するにごり酒でどぶどぶいっちゃうよ〜🍶 まずは上澄みから。生酛らしい酸味が広がってはぁ〜と一息😚 濁らせると、米の旨みとピリピリとした辛口が一緒に楽しめる☺️ 最近甘口めのお酒に慣れた我が舌には、よい刺激になりました。奈良酒で柿の葉寿司と合わせるなら、これが一番かもしれないな👍

濁りだが辛味があっさりと。奥からの旨味が下地に。

とても辛口。口に含むと後味はほのかに甘い。開栓後、どんな変化があるか楽しみ。アルコール度数が18度と高めなので、注意。

80位

3.48ポイント

中勇酒造店宮城県

644 チェックイン

旨味辛口甘味苦味しっかりキレ酸味スッキリ

天上夢幻のラベルと瓶 1

天上夢幻のラベルと瓶 2

天上夢幻のラベルと瓶 3

ᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ🍶🍶🍶🍶 本日は初めての天上夢幻を頂きましたよ😋 開栓後の香りは感じられないかな🤔 飲んでみると、滑らかな口当たり😊お米🌾の優しい旨味が感じられますね😘後口の酸味と旨味のバランスが良く、柔らかな味わい😚 食中酒に最適(* 'ᵕ' )☆と感じました🥳

8/7の備忘録🍶 職場の飲み会に差し入れー⤴️✨ とても美味しくいただきました(^-^)/

獅子舞風雲録その３続いての休んでがいんポイントは天上夢幻中勇酒造さんと同じエリアに所在する、丸か建設さんの創業100周年記念ラベル。中身は通常版の特純と変わらないと思われますが、こんなお酒がお神酒として出てくるのも地元のお祭りならではです。しかし、このラベル『やまと』なのか『たいわ』なのか良くわかりませんw 久々の天上夢幻、辛口ベースでありながら、ほのかに甘く旨味のしっかりしてて、酸苦のキレもよし。改めて地元の銘酒と実感します。ご馳走様でした！

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