さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"キレ"な日本酒ランキング

"キレ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

71位

3.57ポイント

新澤醸造店宮城県

198 チェックイン

綺麗フルーティリンゴスッキリ酸味キレ控えめ甘味

飛龍のラベルと瓶 1

飛龍のラベルと瓶 2

飛龍のラベルと瓶 3

( *´꒳` )️🍶🍶🍶🍶 本日は初めての新澤醸造店の飛龍を頂きました😀 香りはあまり感じませんね🤔口当たりは、軽快でリンゴを思わせる心地よい吟醸香😘綺麗でサラリとした甘味と旨味が、パッと広がって消える😚爽やかな酸味の切れが良き👍✨ 綺麗な食中酒の様に感じました🥳

昨夜は昨年知り合いとなった御夫婦との新年会ちょっとイイトコで食事して、その後国分町へと繰り出しました。 4軒目にしてようやく日本酒が呑める❤ 外れの方にある日本酒バー、オーナーとはもう25年ほどの付き合いになります。照明が到底日本酒を楽しむ雰囲気に見えませんが、ソコは気にしないでね。中々の品揃えがありますので、呑んだことないヤツを攻めましょう。先ずは飛龍、藤波辰爾の赤いタオルのヤツ新澤さんらしいスッキリしつつも旨味のある辛口ご馳走様でした！

親友に小瓶分けしてもらった最後の酒😆👍 ちなみに親友の嫁さんオススメwww 辛口好きらしい😄 久々に辛口とわかって呑むのは覚悟がいるなぁ💦 香りはフルーティー👍 味わいはほんのりと、甘みがありフレッシュな感じで苦味が少ないから飲みやすい‼️あんま辛口過ぎるのは好きじゃないけど良い体験できた🤗

飛龍を買えるお店

酒のコスガ

飛龍　純米大吟醸　宮城県産　720ml1,738円飛龍　純米大吟醸　宮城県産　1800ml3,365円

飛龍を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

飛龍純米大吟醸 1800ml ひりゅう新澤醸造店3,364円

飛龍を買えるお店

はせがわ酒店

飛龍純米大吟醸 720ml 日本酒新澤醸造店宮城県1,738円飛龍純米大吟醸 1800ml 日本酒新澤醸造店宮城県3,364円

飛龍を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

飛龍 ( ひりゅう ) 純米大吟醸 720ml 宮城県新澤醸造【 3181 】【日本酒】【要冷蔵】【敬老の日贈り物ギフトプレゼント】1,738円飛龍 ( ひりゅう ) 純米大吟醸 1.8L 宮城県新澤醸造【 3180 】【日本酒】【要冷蔵】【敬老の日贈り物ギフトプレゼント】3,365円

72位

3.56ポイント

生酛のどぶ

久保本家酒造奈良県

296 チェックイン

ガス辛口ヨーグルト熱燗酸味旨味カルピスキレ

生酛のどぶのラベルと瓶 1

生酛のどぶのラベルと瓶 2

生酛のどぶのラベルと瓶 3

今日の仕事は一日ワンオペ状態でキツかった😵‍💫 明日も仕事やし🥺 こんな日は、奈良を代表するにごり酒でどぶどぶいっちゃうよ〜🍶 まずは上澄みから。生酛らしい酸味が広がってはぁ〜と一息😚 濁らせると、米の旨みとピリピリとした辛口が一緒に楽しめる☺️ 最近甘口めのお酒に慣れた我が舌には、よい刺激になりました。奈良酒で柿の葉寿司と合わせるなら、これが一番かもしれないな👍

濁りだが辛味があっさりと。奥からの旨味が下地に。

とても辛口。口に含むと後味はほのかに甘い。開栓後、どんな変化があるか楽しみ。アルコール度数が18度と高めなので、注意。

生酛のどぶを買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒『睡龍（すいりゅう）生酛のどぶ純米どぶろく』【久保本家】3,960円

73位

3.55ポイント

羽根田酒造山形県

205 チェックイン

燗酒キレフルーティ燗冷まし優しい辛口穏やか旨味

羽前白梅のラベルと瓶 1

羽前白梅のラベルと瓶 2

羽前白梅のラベルと瓶 3

#大塚# w藤/安/田/石/陶/圷続いては、ブリ大根が出てくるという事でこちらを頂きました。しっかりしたお酒ですね～🤔 コクもあります。ん〜良い組合せです✨

#大塚# w小/堀甘めを欲して、にごり系に・・・あまり甘さを感じず、しっかり辛味の残るお酒😅 ま、美味いから良いか👍

使用米は、出羽の里一口目で、『旨いなー』と思いまして、これはなかなかの実力者ですな。含んだ瞬間にバナナのような甘味が広がって、後口は程良い苦味。華やかさはないですが、終始穏やかで落ち着いた雰囲気です。品が良い素敵なお酒で、気に入りました❣️

羽前白梅を買えるお店

はせがわ酒店

羽前白梅ちろり燗純米吟醸 1800ml 日本酒羽根田酒造山形県3,850円羽前白梅百花純米吟醸 1800ml 日本酒羽根田酒造山形県3,850円

羽前白梅を買えるお店

木川屋山形の地酒専門店

羽前白梅純米酒 720ml1,980円羽前白梅純米吟醸俵雪秋上がり限定品 720ml1,980円

74位

3.55ポイント

橋本酒造石川県

110 チェックイン

十代目のラベルと瓶 1

十代目のラベルと瓶 2

十代目のラベルと瓶 3

@酒の大沢使用米は不明フルーティさは皆無。淡麗辛口でもなく、まぁまぁ熟成されておりますね。味は旨味の強い芳醇系です。大吟醸スペックなんで、後口は意外にスッキリ。いわゆる、ザ日本酒ですかね。

昨年の山中温泉旅行道中で立ち寄った橋本酒造さん。店内がちょっとした博物館になっていて精米歩合やお酒がどのような工程で作られてるいるのかなど、分かりやすく説明されているのでとても勉強になります。私はハンドルキーパーだったので試飲は出来なかったのですが、社長さんがバンバン勧めて下さるので家族はホロ酔いになってました（汗）全体的に辛口のお酒が多かったようですが、試飲した嫁さんチョイスで購入しました。とりあえず冷やで飲みましたがやはり辛口。試しに熱燗にしたところ、ふんわりまろやか飲みやすくなりました。色が結構琥珀色してるので磨きは浅いのかもしれません。個人的には常温から熱燗で飲むのが正解かと。甘口を冷やで飲むのが好きですが、辛口を熱燗でチビチビもいいなと思いだしてきた今日この頃( ˘ω˘ )

おいしかったです

75位

3.54ポイント

溝上酒造福岡県

191 チェックイン

フレッシュ華やか醤油甘味キレガスラムネ辛口

天心のラベルと瓶 1

天心のラベルと瓶 2

天心のラベルと瓶 3

甘め旨み飲みやすい！

ほんのりお米の甘味を感じるそこまで甘さもなく程よく残る。魚と合わせたいな。焼きでも煮物でも。

独特な苦味有り。鹿児島の甘い刺身醤油とお刺身に合わせると抜群なお酒。醤油は鹿児島の刺身醤油にすると青魚と白魚は最高に合う！！

76位

3.54ポイント

酔鯨酒造高知県

7,353 チェックイン

辛口スッキリ旨味酸味キレフレッシュしっかりさわやか

酔鯨のラベルと瓶 1

酔鯨のラベルと瓶 2

酔鯨のラベルと瓶 3

(ﾉ˶>ᗜ<˵)ﾉ🍶🍶🍶🍶´- 本日は久しぶり(2回目？)の酔鯨を開栓しました😊 香りはいい感じの吟醸香😘飲み口はスッキリ系の淡麗な感じですね🤔程よい酸味とキレの良さで飲み疲れなく行けますね💕😚オールマイティな食中酒のように感じました🥰

大好きな酔鯨🍶 華やかな香り切れの良い辛口です✨ 「純米大吟醸をより身近に」をコンセプトに誕生したコストパフォーマンスに優れた一本。容量：720ml 価格：2200円味付けが繊細な和食料理にも合います😋

淡麗辛口をベースに、お米の旨みが加わる、秋酒らしい飲み口。どんな食事にも合わせやすい、奥深さを感じます。酒米は北海道産の吟風、精米歩合は50%

酔鯨を買えるお店

酒の甫坂

酔鯨特別純米酒瓶 720ml [高知県]1,243円酔鯨純米吟醸高育54号 720ml2,390円

酔鯨を買えるお店

はせがわ酒店

酔鯨純米吟醸吟麗くじらラベル 300ml 日本酒酔鯨酒造高知県740円酔鯨夏純米 720ml 日本酒酔鯨酒造高知県1,485円

酔鯨を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

酔鯨純米吟醸高育54号 720ml/ 高知県酔鯨酒造【 3918 】【日本酒】【要冷蔵】【敬老の日贈り物ギフトプレゼント】1,870円酔鯨純米大吟醸兵庫山田錦 720ml/ 高知県酔鯨酒造【 3659 】【日本酒】【要冷蔵】【敬老の日贈り物ギフトプレゼント】2,200円

酔鯨を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

酔鯨【純米】中取りギフト御歳暮御年賀1,540円酔鯨【純米吟醸】吟麗しぼりたて無濾過〔生原酒〕1,595円

酔鯨を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

酔鯨特別純米酒 720ml すいげい酔鯨酒造1,243円酔鯨純米吟醸吟麗 Summer 720ml すいげい1,595円

77位

3.53ポイント

久保田酒造神奈川県

954 チェックイン

旨味辛口ガス苦味バランスキレフレッシュスッキリ

相模灘のラベルと瓶 1

相模灘のラベルと瓶 2

相模灘のラベルと瓶 3

やっぱ旨いなぁ〜😋相模灘…しかも大好きな雄町…呑み口甘苦…甘味、苦味のバランスが絶妙！そのまま呑んでも美味しいが、相模灘は、食中酒🍶でパフォーマンスMAX！本日は、鍋🫕♪南房総の『カジキの塩辛』と合わせて肴に….ちびちびやってます♪

香り雄町のフルーティな…甘〜い香り…呑み口…う〜ん雄町の甘いお米の旨味♪言う事無し！旨し😋流石、相模灘！裏切らないねぇ♪そのまま呑んでも旨い😋が…やっぱ魚🐟と合う合う♪カマスの塩焼きをアテに…ちびちびやってます♪

魚🐟に合うなぁ…やっぱ、カツオの刺身、たたき、皮の湯引き、本日、福島いわき遠征、ゲットしたメヒカリの刺身を肴に…ちびちびやってます♪ 香り若干セメ臭、うんうん相模灘♪苦味強目の甘苦！からのキレっ！芳醇辛口♪今、流行りの日本酒とは、一線を置きますが…通好み、旨いなぁ😋相模灘♪

相模灘を買えるお店

はせがわ酒店

相模灘特別本醸造美山錦 1800ml 日本酒久保田酒造神奈川県2,880円相模灘純米吟醸美山錦 1800ml 日本酒久保田酒造神奈川県3,480円

78位

3.53ポイント

豊島屋長野県

1,237 チェックイン

ガスフルーティ苦味旨味フレッシュ華やかキレ酸味

豊香のラベルと瓶 1

豊香のラベルと瓶 2

豊香のラベルと瓶 3

白桃を想わせる香り、ほのかな甘味が春らしく爽やかなお酒です。　お酒は鴨のロース

米の旨味が十分に引き出された柔らかく優しい味わいがよく、飲んでてホッとするようなお酒です。肴は琉球棒寿司

まろやかで丸みがあるのにキレもある。スッキリとしたドライ系のお酒です。肴はカマスの塩焼き

豊香を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒豊香(ほうか) 辛口特別純米酒瓶燗火入れ１８００ml【豊島屋】3,080円日本酒夏季限定豊香(ほうか) 純米吟醸辛口生貯蔵酒【豊島屋】3,300円

豊香を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

豊香純米生原酒無濾過生一本 720ml ほうか1,485円豊香純米原酒生一本 720ml ほうか豊島屋1,540円

79位

3.53ポイント

司牡丹酒造高知県

1,526 チェックイン

辛口旨味フルーティスッキリキレ酸味甘味パイナップル

司牡丹のラベルと瓶 1

司牡丹のラベルと瓶 2

司牡丹のラベルと瓶 3

‎( ¯∇¯ )ノ🍶🍶🍶🍶 本日は初めて司牡丹を頂きましたよ😀 香りはパイナップルの様な香り😚口に含むと華やかな甘味と酸味😊飲み口スッキリ、のど越しもキレがあり良いですね😋後口に甘酸っぱさの中にしっかりした味わい😘 美味しく頂きました🥳

🌸 ラベルが可愛いので。酵母の特徴なのか、純米というより、吟醸酒みたいに良い香りで、さらっと飲めました。30mlって一口なのでほんまのところはどうかわかりませんが😅 さて、30分はすぎましたが、まだいていいよって言われたので居座ることにします（笑）

浅野日本酒店での続きです。投稿、すぐに力尽きてしまいます😅 昔から司牡丹は父が好きだったので熱燗で良く呑んでいた銘柄です。呑んでみたかった船中八策の生酒を見つけて嬉しかったです。超辛口が気にならず、仄かな旨みとキリッと切れて酸味が残りましたが、アテの料理を引き立ててくれました。

司牡丹を買えるお店

虎ノ門升本

日本酒司牡丹船中八策 15度以上16度未満 720ml2,150円司牡丹山柚子搾り　ゆずの酒 1800ml3,250円

司牡丹を買えるお店

はせがわ酒店

司牡丹船中八策純米 1800ml 日本酒司牡丹酒造高知県3,280円

司牡丹を買えるお店

酒舗まえたに＋Tokuriya

司牡丹生もと純米火入熟成司牡丹酒造 720ml 日本酒1,595円

司牡丹を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

司牡丹　裏　純米生酒　720ml【高知県高岡郡　司牡丹酒造】1,580円【超辛口の純米生酒！】司牡丹　船中八策　超辛口純米　零下生酒　720ml1,760円

80位

3.53ポイント

喜多の華酒造場福島県

315 チェックイン

辛口スッキリ旨味キレ柔らかい華やか苦味

金澤屋のラベルと瓶 1

金澤屋のラベルと瓶 2

金澤屋のラベルと瓶 3

いつもの店で　いつもの感じで辛口旨い美味しく頂きました！

最近飲んでるお酒の中ではかなりフルーティな味わいとても飲み口が優しく甘やか雑味なくクリアこれは早々に空けてしまいそう

食べログの百名店にも選ばれているお蕎麦屋さんで♪ たくさんあるメニュー、迷いに迷ってやっぱり大好きな鴨せいろに、お酒も迷いに迷って金澤屋のデキャンタを合わせてみました^ ^ お薦めの辛口ということでしたが、スッキリというよりは柔らかい感じの辛口でした。美味しかったです♪

金澤屋を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

金澤屋特別純米辛口 +10 1800ml かなざわや喜多の華酒造場2,750円金澤屋純米吟醸五百万石 VERSION 1800ml かなざわや喜多の華酒造場3,300円

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