おひろ
燗で
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タイムライン
海鮮まぐろ丼
東北の甘口はおいしいって聞いた
まっちー
外では何度か飲んでますが、今回初めて家にお連れしました🕊️
酒米銘柄不明、
精米歩合60%
夏酒らしい程よい酸味があり、さっぱりとした飲み口。美味しい。
くらべん
甘口だけどキレがある
ちゃうす
しゅわっと、アルコール12%,甘さは控えめだけど、おいしい。
ひるぺこ
【國酒フェア2025③】
3本目は番外編。
前回の菊の司酒造をポチるときに「謎の日本酒を解明せよ2025」というお酒があって一緒に購入。
このラベルの「非公開」の文字にドキドキ。
ラベルのQRコードを読み込むとクイズが出てきます。
スペックの情報は裏面にあるもののみ、後は①〜⑥を当てよう🎯
要はブラインドテイスティングってやつですね。
ちなみにクイズは6問。
①特定名称4択
本醸造酒／純米酒／大吟醸／純米大吟醸
②使用酒米4択
酒未来／山田錦／ぎんおとめ／結の香
③精米歩合3択
40％／50％／60％
④アル添の有無
⑤火入れの有無
⑥使用酵母4択
ゆうこの想い／ジョバンニの調べ／K-701／K-1801
特に酒米や酵母は岩手県独自のものもあって難しいよなー
どの位当たるかな？
味わいは内緒🤭
もちろん、美味しいお酒でした💕
まだ國酒フェア続きます！
ミズミズ
お店で呑んだ
備忘録として
mugi
ほどよい酸味とキレのよいお酒！
キンキンの冷酒で！
このお酒には、レアアジフライが合うかなぁ❣️
ペンタ
飲み口、後味、共にスッキリ。
美味い😋
haya
3.9
甘さが立つ。香りが良い。
後味にやや苦味あり。
米の旨み強く美味しい。