haya
4.0
微発泡
火入だけどフルーティ。香り良し
甘さは控えめ。
旨みが強いダシ感。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
haya
4.0
一回火入
香りが良い〜メロン系
火入だからか、やや辛めに感じる
haya
3.8
甘さと酸味。青リンゴぽい。
クリアな味わいでぐいぐい飲んでしまう。アルコール感あり。キリっと。
haya
3.9
上品です
甘さあり、旨みあり、苦味あり。
強さはない。控えめな味わい
haya
3.6
さらっと。15度。
甘め、ほのかに香りが立つ、後味の苦味がきつめ。サラサラっと飲む夏向きの酒
haya
3.2
古酒。36年もの。度数18度。
ブランデーの香りに近い？
でもお米だなあ、後味の苦味強め。
食中でなくチーズや燻製おつまみに合わせる感じ
haya
3.7
さらっとしてます。微発泡。
酸味甘みがあり、スッキリ飲める夏向きのお酒。
飲みやすい。
haya
3.9
微発泡。甘酸っぱくてスッキリさっぱり。
ライトに飲める。後味のコメ感もあって美味しい。少し苦味強い。
haya
4.0
甘うま、コクあり。米の味わい強め。
後味に苦さが残る。
haya
3.8
度数が低めなこともあり、かなりサラッと。
上品な甘さ。お米の後味。
白ワインのように飲みたい
haya
3.8
味が濃くキレがある。
ピリピリした刺激。
複雑みのある味わい。
甘さが少ないかな
haya
4.3
甘、旨、濃い。アルコール感もやや強め。
16度の度数以上に濃厚さを感じる。
旨み系、ガツンとくる美味しさ。
haya
3.9
クラフトサケ
ホップの苦味、米の旨みと甘酸っぱさ。
ライトなどぶろくのような？
度数14度で飲みやすい。
花のような香りが強く、それがとても良い。
haya
4.4
火入れ
とても香りが良い〜
メロンの皮、旨みも強い。
haya
4.2
甘うま、コクあり。美味しい。
やや辛さもあり食中も◎
haya
3.9
甘み、酸味、苦味がしっかり感じられる。特にキリッとした苦味強め。繊細な花のような香り。後味はサラッと。美味しい。
haya
3.8
濃厚で甘い。
酸味が無く、ちょっとアルコール感が強いかな
haya
3.9
甘さが立つ。香りが良い。
後味にやや苦味あり。
米の旨み強く美味しい。
haya
3.9
甘くて旨味強い。酸味も少し。微発泡。
甘さが残るが割とさっぱりしている。
少しぬるくなった時に旨みが強くなる。
haya
3.4
さっぱりすっきり。酸味強め、やや辛め。