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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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にごり酒が大好きです。 豆乳割りで飲みます♪ 最近は、島根県の安来のお酒にはまってます。

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隠岐誉室町の純米酒90純米古酒
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室町時代のお酒を再現。 本当に無添加の純米酒かというほど、甘い。色もそうですが、紹興酒に似たテイスト。ソーダ割りもオススメ。
誉池月white 純米活性にごり
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ちゃうす
新米らしいフレッシュなキレ。甘さはそれほどではないが、酸味が強く、きりっとしたにごり酒。今年のホワイトも、良い出来です。
誉池月活性ピンクにごり
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ちゃうす
新酒で仕込んだ、無着色のピンク濁り。とろとろで、かなり甘め。もはや、リキュールですね。お米でここまで甘くなるとは。発酵てすごい!
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