natcst180Toyoka本醸造原酒生酒無濾過Takasawa ShuzoNagano3/1/2017, 12:54:02 PM4natcst180本醸造の直汲み無濾過生原酒。 濃密な旨味と後味のキレが良い。個人的には後味が若干辛い。でも美味い。
natcst180Aizumusume純米生酒Takahashishosaku ShuzotenFukushima3/1/2017, 12:41:24 PM9natcst180芳醇純米生酒 久々の会津娘。バナナっぽい滑らかな甘旨味が良いですね。柔らかい味わいが好みです。
natcst180Furosen本醸造Uehara ShuzoShiga3/1/2017, 12:33:53 PM8natcst180奥琵琶湖 不老泉の地元銘柄 口当たりはスッキリしてるけど、不老泉らしい旨味が感じられる味わい深いお酒。冷やで飲みましたが燗酒も美味しそうです。
natcst180Ten'on純米原酒生酒無濾過Itakura ShuzoShimane2/23/2017, 1:33:58 PM5natcst18028BY 純米酒仕込1号 天穏の生酒は初めて飲んだけど生酒も美味しいですね。しっかりした旨味と綺麗な酸のバランスが好みです。
natcst180Yukinobijin純米吟醸Akita JozoAkita2/13/2017, 1:51:38 PM5natcst180完熟 愛山麹 愛山/酒こまち55 27BY 透明感のある甘酸が素晴らしい。スイスイ飲めてしまうので危険なお酒。
natcst180月吉野特別純米原酒月吉野Nagano2/13/2017, 1:32:45 PM6natcst180美山錦/ひとごこち59 28BY 一回火入れ スッキリした甘味と旨味、爽やかな酸でスルリと飲める。 燗酒も美味しそうな印象。普段使いしたくなるお酒です。
natcst180Kenkon'ichi特別純米大沼酒造店Miyagi2/13/2017, 1:06:45 PM6natcst180特別純米 辛口と特別純米 Heaven&Earth どちらもササニシキ55 28BYだけど全く別物の味わいなのが面白い。そしてどちらも美味しい。
natcst180SenkinせんきんTochigi2/13/2017, 12:54:56 PM4natcst180モダン仙禽 雄町40 2/8搾り 直汲み 朧酒店さん限定品 色々忙しくて予約を忘れてたけど飲めて良かった。瑞々しい果実感が素晴らしいです。
natcst180Shinkame純米ひやおろしShinkame ShuzoSaitama2/9/2017, 11:59:34 PM3natcst180昨晩飲んだお酒 2006年のひやおろし。12年物なのでひやおろしと言うより古酒ですね。 燗酒でいただきましたが美味しかったです。
natcst180Yamashiroya純米吟醸原酒生酒無濾過Koshi MeijoNiigata2/8/2017, 3:57:11 PM9natcst180五百万石 ベリーやパイン系の甘味・酸味。後味に苦味。キレが良くて長めの余韻が非常に好み。美味しいです。
natcst180Chikusen純米吟醸生酒TajimeHyogo1/29/2017, 1:19:46 PM6natcst180蔵元頒布会12月分 旨辛口と幸の鳥 生酛 どちらも旨辛で美味しいです。しっかりした旨味とスッキリした後味が共通してます。
natcst180ShinanotsuruShuzo ChoseishaNagano1/17/2017, 1:50:42 PM5natcst180しぼりたて 美山錦60 28BY 瑞々しく爽やかな甘酸。後味のキレの良さ。今日のお気に入りです。
natcst180Edo Kaijou純米吟醸原酒東京港醸造Tokyo1/17/2017, 1:26:12 PM6natcst180TS-8 港区芝という都心でこんなモダンな味わいのお酒が醸されているのが驚き。 去年までこの辺りで仕事してたから、なおさら驚いてる。
natcst180Shinkai純米原酒生酒無濾過藤本酒造Shiga1/17/2017, 1:10:29 PM4natcst180一番汲み 28BYの初しぼりらしい。 鮮やかさとクリアな口当たりがありながらも味わいは荒い印象。新酒らしくてそこが良いね。
natcst180十六代九郎右衛門純米吟醸原酒生酒Yukawa ShuzotenNagano1/17/2017, 12:48:39 PM8natcst180スノーウーマン 28BY 優しい甘みと爽やかな酸。シュワっとした飲み口で軽快。今期も美味しいです。
natcst180Harugasumi純米吟醸Kuribayashi ShuzotenAkita1/15/2017, 1:49:12 PM3natcst180酒こまち50 1年貯蔵 しっとりした甘味と綺麗な酸。スルスルと飲んでしまう美味しさ。温燗も美味しいです。
natcst180Wataya純米原酒Kanenoi ShuzoMiyagi1/11/2017, 12:32:18 PM4natcst180雄町 ひやおろし 滑らかな口当たりから広がる深いコクが良い。新酒も良いけど、ひやおろしの落ち着きのある味わいも良いですね。
natcst180Akishika純米Akishika ShuzoOsaka1/11/2017, 12:04:30 PM6natcst180秋鹿の純米生酒しぼりたて しぼりたてらしいフレッシュさがありながら、しっかりした酸とスッキリした後味も良い。燗酒も美味しそうな気がする。
natcst180KasumitsuruKasumitsuruHyogo1/8/2017, 2:00:05 PM7natcst180生酛純米 原酒 生酛からくち 生詰原酒 地元では定番のレギュラー品の蔵限定品。少し加水した燗酒が旨い。地元特産の蟹が食べたくなります。
natcst180Kazenomori純米原酒無濾過Yucho ShuzoNara1/7/2017, 1:31:13 PM11natcst180ALPHA TYPE1〜4の飲み比べ どのTYPEも美味しいです。それぞれの味は違いますが、果実感のある味わいは共通してますね。