natcst180Miyakobijin純米吟醸生酒Miyakobijin ShuzoHyogo7/24/2017, 1:05:00 PM9natcst180穏座 27BY 約一年半熟成。旨味は力強く後味は軽い印象。 今年は速醸の穏座は無いらしいとの話を聞いたので飲めて嬉しいですね。
natcst180Rumikonosake純米にごり酒Moriki ShuzojoMie7/22/2017, 3:07:05 PM8natcst180siesta 14度の軽快さに、サラリとした米の旨味が良いですね。お酒だけでも美味しいですが、美味しい肴と合わせたくなるお酒です。
natcst180Sasshumasamune純米Hamada ShuzoKagoshima7/21/2017, 3:06:19 PM6natcst180今まで色々な日本酒を飲んできましたが、全国で唯一飲めていなかった鹿児島の日本酒をいただきました。 とりあえずではありますが47都道府県制覇。なかなか感慨深いものがありますね。Alex恭喜 完全制覇!natcst180ありがとうございます!hideji全国制覇おめでとうございます!natcst180hidejiさん ありがとうございます!
natcst180Sogen本醸造原酒生酒Sogen ShuzoIshikawa7/1/2017, 12:46:46 PM9natcst180日本酒元旦の一杯目は宗玄をロックで。 20度で味もしっかりなのでロックで飲むのが好みに合います。
natcst180Tenryo純米吟醸原酒Tenryo ShuzoGifu6/21/2017, 1:41:37 PM6natcst180蔵の隠し酒 22BY -9度らしい甘目の口当たり。仄かな熟成感がありながら綺麗な後味。スルリと飲める美味しさ。
natcst180KurumazakaYoshimurahideo ShotenWakayama6/21/2017, 1:34:04 PM9natcst180二十年常温熟成古酒 古人 古酒らしい複数さのある味わいながら後味のキレは良い。 常温で飲みましたが燗酒も美味しそうです。v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』素晴らしい色ですねぇ~(;´д`)💕natcst180いい色してました。熟成感のある香りも良かったです。
natcst180Daijiro純米山廃Hata ShuzoShiga6/21/2017, 1:26:41 PM6natcst180よび酒 吟吹雪 こちらは火入れ。生酒と同様に味わいはしっかり。 ゆるゆる飲める落ち着いた味わいが良いですね。
natcst180Daijiro純米生酛生酒Hata ShuzoShiga6/21/2017, 1:23:09 PM6natcst180渡舟六号 旨味も酸味もしっかりだけど味わいにメリハリがあって綺麗な飲み口。これは美味しい。
natcst180Daijiro純米生酛Hata ShuzoShiga6/13/2017, 3:15:54 PM9natcst180渡舟六号 こちらも燗酒で呑んでます。 水割り燗をするくらいが丁度いいのでは?と感じるくらい力強い。肉の油に負けない味わいがいいですね。
natcst180Furosen本醸造山廃Uehara ShuzoShiga6/13/2017, 2:51:45 PM8natcst180酵母無添加 大辛口 辛々 滓酒 滓酒らしい滑らかな旨味と後味のキレの良さがいいですね。燗酒が旨いです。アンドロイド4.4やっぱ熱燗すね❗
natcst180Daishinshu純米吟醸Daishinshu ShuzoNagano6/5/2017, 2:21:31 PM10natcst180夏のさらさら ひとごこち それなりに大信州は飲んでるけど夏酒は初めてだったりする。 爽やかな甘味とサラリとした後味が素敵です。
natcst180黒澤純米生酛黒澤酒造Nagano6/5/2017, 2:03:30 PM9natcst180直汲み生原酒 ひとごこち65 青ラベル 14号酵母と黄ラベル 長野酵母の飲み比べ。どちらも美味しい。 口当たりは似てるけど後味や余韻に違いがあって面白い。
natcst180Taketsuru純米Taketsuru ShuzoHiroshima5/28/2017, 7:15:17 AM8natcst180市松純米チョップ 竹鶴の杜氏さんをバックに撮影。 竹鶴は久々に飲みましたが相変わらず良いお酒です。
natcst180Komagura純米MorinokuraFukuoka5/28/2017, 7:06:10 AM7natcst180純米古酒 悠五年 こちらも燗酒で飲みました。 スペアリブの油に負けないしっかりした旨味が良いですね。
natcst180Chikusen純米TajimeHyogo5/28/2017, 6:53:50 AM8natcst180港のエルボースペシャルブレンド 但馬民としては飲まざるを得ないお酒w 燗酒で呑んでますが美味いです。
natcst180Shinkame純米吟醸Shinkame ShuzoSaitama5/28/2017, 6:40:07 AM8natcst180港の日本酒エルボーにて 1994年 大古酒 お勧めされた40℃の燗酒で飲んでます。古酒らしい複雑で濃密な味わいと余韻の長さが良いですね。
natcst180Kasumitsuru純米山廃にごり酒KasumitsuruHyogo5/24/2017, 3:17:39 PM8natcst180香住鶴の山廃にごり酒三種 金魚、蘆雪はカルピスソーダ感覚。夏のにごりはバナナっぽさを感じる味わい。どれも美味しい。
natcst180Komatsujin本醸造山廃原酒生酒無濾過Nishide ShuzoIshikawa5/20/2017, 11:44:30 AM7natcst180燗酒で飲んでます。 しっかりした甘旨味とシャープな後味が良いですね。食事に合うお酒だと思います。
natcst180Kirei純米原酒生酒無濾過Kirei ShuzoHiroshima5/20/2017, 11:27:17 AM8natcst180八九 五段仕込純米酒 日本酒度-9だけど酸味もタップリでそれほど甘く感じない。 甘旨味と酸味のメリハリが効いたお酒。
natcst180Tachiyama純米Yoshie ShuzoToyama5/20/2017, 11:19:42 AM6natcst180旨味しっかりで後味のキレが良い。 常温でも美味しいけど燗酒が美味しそう。アンドロイド4.4あっ❗