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香住鶴
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うっち〜の超〜りっぱ
#大阪曽根崎#
w川/黒/池
曽根崎のあなご料理専門店に来ました。
刺身、鍋、焼き物とフルコース😋
まずはこちら。あっさりしてます。
刺身にはちょうど良いかも。
あなごの刺身は、フグやカワハギの様に歯ごたえと
旨味がある美味なお味です🤩
kei
香住鶴創業299年を記念した一本とのこと。
今年の夏頃300年を迎えるそうです(* ॑꒳ ॑*)
酒蔵にも歴史ありですね(∩ˊ꒳ˋ∩)
お味はかなりフレッシュで、ちょうどよい旨みが好印象。
尖った部分はないものの順当に美味く、これが3000円弱で手に入るのは高コスパかと思います⸜(*˙꒳˙*)⸝
香住鶴といえば昔飲んだ純米25度(凍結濃縮酒)黒がすごく美味しかった記憶。
また飲んでみたいな、あれ
hatahata
この蔵の普通酒は本当に良くできている。
しっかりとした旨味、熟成感が自分の好みドンピシャ。
常備しておきたい酒です。
シュウヤ
熱燗でいただく。
フレッシュかつ濃厚。
あいすん
醸造所で購入 豊岡のコウノトリ米を使っているとおすすめされて購入
辛めとのことで、確かに
上品な味と香り
日本海の幸に合いそう カニとか
koji
美味しい
nana
シャープでフルボディ、口に含むと少しスパイスを感じるが、全体的にアロマがある。
中国語>日本語
みぽこ
緩い深い美味い
やまびこ
口当たり柔らかく飲みやすいです。
koge2
兵庫県産山田錦100%使用
上立ち香もクリーミーパイナップルなれば，風味もパイナップル！
コクのあるシャープな味わい，思ったよりは酸味なく，甘酸っぱいと感じるほどではない．
わずかに黄色味を帯びた液と，少ないが細く長いレッグス．
やまびこ
口当たりが柔らかく飲みやすい。
あああ
あまい〜🍎でも後味はすっきり！
koge2
今年もまたこの一本で始まります，年初めの酒，香住鶴しぼりたて．
今年のは……めちゃくちゃメロン，紛う事なき，メロン．え？ メロン醸したん？ てなくらいメロン，そこにちょっと辛さがちょっかい出してくるのが憎たらしい．上立ち香は爽やかなフルーティさだったが，含み香はメロン．
