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広島在住です。 呑み友募集中です。

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Suigei純米吟醸酒 高育54号 新酒生酒純米吟醸生酒
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フルーティーな香りと土佐の酒らしい辛口酒で、旨みもしっかりとキレがあります。 アルコール度:17% 酒度:+7 酸度:1.7 原料米:吟の夢 精米歩合:50%
Kyokuho香醸八反錦純米
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華やかかつ爽快感のある吟醸香、口に含むと、口の中に溶け込むようなやわらかで透明感ある甘みが広がり、シャープな酸とともにスッと消えて行きます。 [原 料]八反錦 [精米歩合]65% [日本酒度]+3 [酸 度]1.8 [Alc度数]16.8度
Akishika純米 しぼりたて 生酒純米生酒
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山田錦を100%使用した新米の純米酒。しっかりとした飲み応えがありながらも、雑味が少なく、キレの良さが非常に魅力的なお酒です。 使用米 山田錦 磨き:70% 度数 16度
神心純米酒 自耕自醸 別取り生原酒 2019純米原酒生酒
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甘みはありますが、酸とのバランスやキレ味の良さもあり、クドさは全くなく、逆にフルーティーな飲み心地のよさも感じられます。 原料米 雄町・アケボノ 精米歩合 58% 日本酒度 -2 酸度 1.55 アルコール度 16度 酵母 自社酵母
Otokoyama春の誘い純米
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優しい甘味が広がり、爽やかな酸味で口当たりすっきり。 アルコール度数 11度 日本酒度 -30 酸度 1.4 アミノ酸度 0.9 使用米 美山錦(秋田)、吟風(北海道) 精米歩合(掛米・麹米) 60 酵母 きょうかい701号
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含むと爽やかなメロン、抜けにバナナ香をほのかに感じる。 アルコール度数 15 使用米 山田錦 精米歩合 50 使用酵母 自社培養酵母 日本酒度 ±0 酸度 1.9 生/火入れ 火入れ
Suminoe蔵の華純米吟醸
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米・水・酵母共オール宮城の純米吟醸です。上品で爽やかな香りと瑞々しい透明感のある味わいが特徴です。 アルコール分 16.5% 原料米 宮城蔵の華 精米歩合 55% 火入 1度火入れ 日本酒度 +3 酸度 1.5 酵母 宮城酵母
Komagura無農薬山田錦六十特別純米古酒
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米由来の旨み・長い余韻があります。 ・使用米 無農薬山田錦(福岡産) 60%精米 ・アルコール分 ・日本酒度 15度 ・おすすめの飲み方 冷酒からお燗
Raifukuくだもの「りんご」純米大吟醸生酒
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リンゴ酸を彷彿させる「キリッと爽やかなお酒」 [原 料]八反錦 [精米歩合]50% [日本酒度]±0 [酸 度]1.5 [Alc度数]16度
Takachiyo桃色活性にごり あるひぴんくのくまさんが純米生酒無濾過にごり酒発泡
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舌にピリピリとしたガス感、まろやかな味わい。乳酸の酸味とにごりが相まってミルキー。 使用米:森のくまさん   磨き:65%  alc.:10度
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魚料理がよく合います。ワイングラスでおいしい日本酒アワードも受賞してます。 アルコール度数 15度 日本酒度 +3 原材料 原料米:富山県産米 精米歩合 60% 酸度 1.5
Hoken純米吟醸 八反錦純米吟醸
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やわらかな飲み口と程良いボリュームの綺麗な旨みとキレがあります。 ANAファーストクラス搭載酒に選ばれたこともあります。 [原 料]八反錦 [精米歩合]55% [日本酒度]+5 [酸 度]1.4 [Alc度数]16度
勢起低温熟成 純米大吟醸純米大吟醸古酒
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透明感のあるきれいな味わい。 *使用米・・金紋錦 *精米歩合・・麹米45%/掛米49% *日本酒度・・+3 *酸度・・1,6 *アルコール度・・16
Meikyoshisui初しぼり 日本の冬純米生酒
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爽やかな香りとフレッシュ飲み口。 アルコール分 16% 原料米 長野県産 美山錦 精米歩合 59% 火入 生酒 日本酒度 +4 酸度 1.7 酵母 蔵内酵母
Koshinohomare純米吟醸 春酒純米吟醸
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ふんわり香る吟醸香とやさしい味わいの春酒です。 原料米: 越神楽100% 精米歩合: 麹米50% 掛米60% 日本酒度: +4 酸度: 1.6 アルコール度: 17
Hoken純米 呉未希米八反錦純米
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定番の純米に比べて厚みがありキレの良さも抜群に感じられます。 原材料 : 広島県呉市産八反錦 精米歩合 : 60% アルコール分 : 16%
Hikomago純米吟醸生酒無濾過古酒
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平成21年のお酒です。華やかな吟味が印象的な槽口酒です。 原料米 堆肥だけで育成した鳥取県山田錦 精米 50% 度数 16度~17度 製造 2010年
Chikusen醇辛純米純米古酒
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2013BY、2015BYのブレンド。 熱めの燗でしっかりとした辛さを感じます。少し冷めると豊かな旨味が戻ってきます。 原料米:兵庫県産山田錦・但馬産五百万石     精米歩合60% 使用酵母:協会7号酵母 アルコール度:15%
Denshu純米吟醸 百四拾(桜)純米吟醸
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上品で穏やかな香り。円やかで優しい口当たりです。 使用米: 華想い 精米歩合: 50% アルコール度:16度 日本酒度: -1.1 酸度: 1.6 仕様: 一回火入