zakizakizaki522Chikusen醇辛純米純米古酒TajimeHyogo3/17/2020, 11:27:33 AM6zakizakizaki5222013BY、2015BYのブレンド。 熱めの燗でしっかりとした辛さを感じます。少し冷めると豊かな旨味が戻ってきます。 原料米:兵庫県産山田錦・但馬産五百万石 精米歩合60% 使用酵母:協会7号酵母 アルコール度:15%