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Sake Rankings for Fukui
The rankings are updated on the 1st of every month. They are based on a proprietary algorithm that calculates scores using the number of favorites, hall of fame entries, and recent check-ins.
RankingPublishedDateView.published:
# 1
4.41 pt.
自宅にて。
呑み始めはアルコール感が強いかと感じましたが、2杯、3杯と進むうちにマイルドな飲み口に変化。
後味スッキリ淡麗で、どんな食材にも合わせられる万能酒lです。
春の華やかな風薫るフレッシュなお酒🍶
米の旨味に加えキレもあるお酒です。
肴は春野菜の天麩羅
親戚からのもらい物。黒龍を飲むのは久し振りで、且つ大吟醸はなかなか自分では買わないので良き😄
何か栓からちょっと高級感😁
爽やかでフルーティーな上立ち香があり、アタックは割とドライで水のよう。そこからフワッと旨みが広がり、それが苦みに変わって余韻となり切れ長に残る。
想像通りの洗練された味で、食事の味を邪魔しない。公式HPでは白魚の刺し身やあさりの酒蒸し等が推奨されていたが、正にイメージに合う👍
# 2
4.02 pt.
# 3
4.01 pt.
# 4
4.01 pt.
# 5
4.01 pt.
# 6
4.01 pt.
# 7
4.01 pt.
# 8
4.01 pt.
# 9
4.01 pt.
# 10
4.01 pt.
