さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

兵庫県の日本酒ランキング

毎月1日に集計しています。ランキングは、お気に入り登録数、殿堂入り数、最近のチェックイン数を独自のアルゴリズムで算出したスコア順です。飲める機会の多い銘柄が上位になる傾向があります。

公開日:2025年9月1日

11位

4.01ポイント

宝酒造白壁蔵兵庫県

596 チェックイン

いちごジュースガスバナナ甘味酸味リンゴゴクゴク

澪のラベルと瓶 1

澪のラベルと瓶 2

澪のラベルと瓶 3

無性に飲みたくなったCMでやってる日本酒。分かりやすくりんごの匂い。りんごの断面が脳内再生される。ええー！炭酸リンゴジュース！はじめにりんごをすりおろしたようなボリュームある味から、りんごのような飲み心地、奥のほうで酸味、少し米感あり、シュワシュワからさっぱり。原材料を何度も見てもりんごが入っていないし添加物もなし。甘ったるくなく嫌な味がしない。常温品を選んだが驚きの美味しさ。温度上がってくると米の様な匂い。5%で味がしっかりある。

すげぇ久しぶりに澪ちゃんを購入してみたwww ん〜甘い炭酸水😆👍 初めて日本酒を飲む入口としては良いかもwww

〰︎ オリジナル酵母 🌾国産米 2023/11 宝は田から。新年会で頂いたお酒この様なタイプは呑まないのだが初めて呑んでびっくり…美味いのね😋

12位

4.01ポイント

都美人酒造兵庫県

798 チェックイン

酸味ガス旨味しっかり余韻燗冷まし常温甘味

都美人のラベルと瓶 1

都美人のラベルと瓶 2

都美人のラベルと瓶 3

2024年1月29日松山市の和酒さとうにて。最近日本酒にハマったという会社の後輩とサシ飲み。4杯目はお初の銘柄、都美人のしぼりたて薄にごり。シルキーで甘苦(苦味は弱め)な味わい。アル添を感じさせないすっきりフレッシュな飲み口。初物の筍天婦羅と合わせて美味しく頂いた。

都美人花鳥風月・鳥シリーズのうさぎ生酵母無添加山廃純米無濾過生原酒です。第一印象は酸っぱいです😣飲み進めると酸っぱい中に、お米の旨味も感じられて、何より酸っぱさが癖になる美味しい日本酒です。

お初の日本酒です。都美人山廃特別純米紺ラベル生原酒です。濃醇で甘旨酸っぱくて、米の旨味もたっぷりな美味しい日本酒です。

都美人を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

都美人【純米】-ミラクルローズ -山廃純米おりがらみ〔生原酒〕720ml2,200円

都美人を買えるお店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

【木箱入】都美人　大吟醸　金賞受賞酒　2009BY 720ml11,000円【木箱入】都美人　山廃純米大吟醸12,320円

都美人を買えるお店

佐野屋酒店

都美人山廃純米大吟醸 1800ml12,320円

13位

4.01ポイント

泉酒造兵庫県

455 チェックイン

フレッシュガスフルーティ酸味辛口ピリリ旨味華やか

琥泉のラベルと瓶 1

琥泉のラベルと瓶 2

琥泉のラベルと瓶 3

久々の神戸お出かけ🚃 坂道がスゴいね😅 せっかくなので三ノ宮阪急に立ち寄り、灘のお酒を買ってみました🍶 ラベルの感じが良さげだったので、今回は琥泉の純吟をチョイス。スッキリめでフルーティな辛口。穏やかにキレる。クセがなくて飲みやすい、きれいなお酒ですね😋♪ 買ってよかった👍 灘も未知のお酒多いので、これから色々楽しみたいです😙

辛口純米🍶無濾過生酒原酒✨ キリッと辛口😳。少し草。鰯の酢漬けと合わせると柔らかくまろやかに☺️ お酒に合う肴を作りたい、との店主の言葉通り、どのメニュー（写真3枚目）も酒好きの心を捉えている。いい感じのお店です😆 KUITTO@与野　20230819

おりがらみは初めてかな？ジューシーで甘旨。何度も言うけど灘のお酒は泉酒造さんが1番美味しい。

琥泉を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒琥泉（こせん）純米吟醸無濾過生原酒１８００ｍｌ【泉酒造】3,630円

琥泉を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

琥泉辛口純米無濾過生酒原酒 1800ml こせん泉酒造泉酒造3,190円琥泉純米吟醸夏の原酒 1800ml こせん泉酒造3,520円

14位

4.01ポイント

剣菱酒造兵庫県

420 チェックイン

熱燗カラメル紹興酒旨味常温昔ながら濃厚安定

剣菱のラベルと瓶 1

剣菱のラベルと瓶 2

剣菱のラベルと瓶 3

乳酸、熟成香。甘い熟成した感じの飲み心地、マロン、素焚糖、カラメル、まろやかな感じからまとまり良く、舌の奥まで行ってからのアルコール感も心地いい。苦味がくるか？アルコール感がくるか？でどっちも主張しないで終わる感じ、うまい！上級剣菱はもっとすごいのかな。飲んだあとだと瓶が輝いて見える。温めると味の広がりがすごくなる。旨味が舌を刺激し苦味まろやか。おいしい。ベロベロ

濃醇旨口。ほんのり黄金色。冷酒だと米を食べているような芳醇さ。燗すると旨みがふくらみ、やわらかい味わいに。つまみなしで飲める酒。この酒、好きです。

２日連続の剣菱です。昨日は、常温で飲みましたが、今日は、燗酒！明日は仕事だというのに、懲りずに飲みます。レギュラー剣菱のコスパは、最強なんですが、燗酒にすると、表現のしょうがない旨味がきます。剣菱さん、いつもありがとう！もっと値上げしていいですよ☺️

15位

4.01ポイント

富久錦兵庫県

544 チェックイン

酸味フレッシュ旨味ガス甘味さわやかしっかりジュース

富久錦のラベルと瓶 1

富久錦のラベルと瓶 2

富久錦のラベルと瓶 3

ついさっき届きました。今朝、早朝に搾られたお酒。去年は買うの忘れてたようだけど、今年は予約して買ってました。耐え切れずお猪口に一杯。富久錦さんは大好きなのですが、今年の立春朝搾りは少しの酸味とすっきりした喉越しで後口もあまり残らない。美味いなあ〜やっぱり。

昨日と今日やってた富久錦の新酒まつりに今日行ってきました。今年もしぼりたてと酒粕購入。早速開栓。今年のしぼりたてはいつもの年よりフルーティーに感じる。美味しい。やっぱり富久錦大好きだわ❤️

今年もこの季節がやってきました♪ 梅も無事に２本分取れたので、今年は２本。１本、実は去年梅が不作で漬けられなくて置いてたんだけど大丈夫なことを祈りたい。基本形とさっぱり。冬が楽しみです☺️

富久錦を買えるお店

佐野屋酒店

富久錦富久錦純米 Fｕ. 500ml1,210円富久錦富久錦やわらか搾り柚子酒 720ml1,650円

富久錦を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

富久錦富久錦純米生もと一段仕込夏椿試験醸造品 720ml ふくにしきふくにしきなつつばき富久錦富久錦1,650円富久錦富久錦純米しぼりたて生原酒 1800ml ふくにしきふくにしき3,080円

富久錦を買えるお店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

富久錦富久錦　スパークリング純米酒　Bucu(ブク) 250ml990円富久錦富久錦　純米　Fu.(ふ) 500ml1,210円

16位

4.01ポイント

小西酒造兵庫県

516 チェックイン

フルーティ濃厚甘味辛口旨味まったり綺麗スッキリ

白雪のラベルと瓶 1

白雪のラベルと瓶 2

白雪のラベルと瓶 3

白雪で試飲② 綺麗で思ったよりフルーティー純吟だけど大吟醸系っぽい雰囲気。このお酒、百貨店や一部のイオンで見かける程度だけど売れてるのだろうか🤔

白雪で試飲⑤ 4合で6050円のお酒😳 白雪の通常ラインナップでは最高峰のお酒。やや華やか。勝利馬より甘め。原酒との事で濃い目に感じた。

白雪で試飲③ イオンや、●まやで良く見かけるお酒。入手しやすいからスルーしてました😅 少し旨味が足りない気がするけど程々に華やかさと甘味あって美味しい

17位

4.01ポイント

壺坂酒造兵庫県

316 チェックイン

花辛口フルーティ甘味ワイン華やか濃厚酸味

雪彦山のラベルと瓶 1

雪彦山のラベルと瓶 2

雪彦山のラベルと瓶 3

『せっぴこざん』と読むのですね。このお酒を呑まなければ、一生正しい読み方が出来なかったかもしれません。フレッシュで、なかなか濃厚な味わい。後口は苦渋が全面に出て、スパッとキレる感じ。愛山にしては控え目な甘味かつ今風なタイプとは違いますけど、シッカリと旨みが伝わってきました。悪くないですねー

前から飲んでみたかったやつ。1801酵母使ってるそうです。華やかでフルーティー。それに結構甘め。雪彦山の中でも1番華やかなんじゃないかな？これ大阪の某酒屋では2000円オーバーだったけど近所の酒屋さんだと1980円だった🙄 何なんだろうね？蔵や店によっては送料上乗せしてる所もあるらしいけど🤔

リモートオフ会で開けたお酒その③ そういや今年飲んだお酒で1番は？って質問で蒼空って答えたけど、後から赤武newbornの酒未来なのを思い出した🤣 この頃になると味も覚えてないので翌日改めて確認した。米は辨慶100%使用。記載ないけど貴醸酒です。書いてる通り濃厚な甘口。甘酸っぱい。貴醸酒って濃いから少しずつしか飲めないね。近所の酒屋さんが言ってたけど築200年の建物でお酒造ってるんだって。設備も年季入った物を使ってるって言ってた。

18位

4.01ポイント

沢の鶴兵庫県

613 チェックイン

常温辛口旨味酸味熱燗スッキリ甘味しっかり

沢の鶴のラベルと瓶 1

沢の鶴のラベルと瓶 2

沢の鶴のラベルと瓶 3

大手にありがちな常温保存可能な生原酒。ドッシリしてて飲みごたえある。甘辛いかな？ナッツやバターみたいなクリーミー感純米で税込1000円ちょいなのでコスパは抜群。これ熟成適性高そうやから寝かせても良いかもしれない。

沢の鶴米だけの酒純米酒です。良い香りでスッキリ飲みやすい美味しい日本酒です。旨いですよ😋

沢の鶴純米酒山田錦です。スッキリ辛口の美味しい日本酒です。四合瓶で800円しませんでした。コスパ最強です。よしおは寝てます💤

19位

4.01ポイント

大関兵庫県

245 チェックイン

辛口熱燗冷酒紹興酒甘辛いキリリスッキリ

辛丹波のラベルと瓶 1

辛丹波のラベルと瓶 2

辛丹波のラベルと瓶 3

大関アルミ缶辛丹波純米原酒辛口です。常温で頂くと、く〜〜ぅ🤯辛い子で旨い子でした🤗17度あるしね😅

タイプ：本醸造、精米歩合精米歩合：70％、SMV：+7、酸度：1.4、アルコール度：15 これはクラシック。アロマティックな本醸造。アルコールの香りがする。風味はドライで軽い。どんな料理にも合う。

英語>日本語

ぼちぼちですな

20位

4.01ポイント

白鷹兵庫県

426 チェックイン

辛口熱燗コク常温昔ながら旨味冷酒フレッシュ

白鷹のラベルと瓶 1

白鷹のラベルと瓶 2

白鷹のラベルと瓶 3

書いてないけど商品名はココロミと言います。295本限定のお酒で名前からして試験醸造的なお酒かな？ココロミってお酒は去年からやってて「磨かない贅沢」がコンセプトだそう。今年のテーマは「しとかや」だとか。低精米低アルコールだね。結構華やかめなタイプで白鷹らしくない優しい飲み口かな？米は特A地区産山田錦との事。1300円程度なのに贅沢だね。たぶん西宮周辺しか出回ってないと思うけど見かけたら飲んでみて。

伊勢神宮御料酒として特に有名な1862年創業の白鷹 (勿論初めて知りました😅）を運良く開栓して頂きました。ずわい蟹🦀お寿司🍣、お刺身等食べ放題なので大満足です。場所は神戸みなと温泉蓮です。香りは余りキツくなく柔らかく広がるフルーティで苦味がこない味わいが鯛のお刺身や、かに🦀に良く合って食がすすみました。

よっ❗️男前‼️ そんなお酒、金松　白鷹🦅 山田錦と宮水のハーモニーは、渋くて深い、美しくて強い…いいお酒でした😊

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