オゼミ
2024 1130
☆☆☆☆☆
白雪（しらゆき）
大吟醸 生酒
氷温熟成
精米歩合 50%
300ml
小西酒造
兵庫県 伊丹市
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445 チェックイン
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たつや
吉野杉の樽に貯蔵という表記通り、
杉の香りがしてなかなか良い風味
です。
今回は常温でいただいてますが、
熱燗でも美味しいかも、という
お酒ですね！
aki
なかなか良いぞー
おいちい〜。
Fuma#9
辛口
確かに飲みやすい
でもさあ、大阪から札幌にきて、兵庫の酒を飲むとは
美味しいからいいんだけどなんだかなあ
飲んだ私が悪い👎
サケカズ
コスパよく美味しかった
toku
昭和の酒
2024年5月18日
伊丹の実家からの帰りに
白雪ブルワリービレッジ長寿蔵で購入。
ジョウ
元同僚から
スッキリ味👅
bouken
タカシマヤ日本酒祭で売られてたけど試飲出来なかった白雪
C&Cエンドという業務用スーパー行くと五神、黄桜、白雪が売られてて五神と黄桜は試飲したので白雪を購入
以前違う店舗では高知の菊水と笹の川を購入
スッキリしてるけどフルーティー。甘過ぎす辛すぎず。
3㌥なのに割高だけど冷凍してるから劣化しないのがいいよね
高島屋で試飲した大関のほうが美味しかった
今のところ凍眠シリーズだと白牡丹だ断トツやけど
ヒロ
boukenさん、おはようございます😄
凍眠を知ってから、冷凍酒に興味が出てきました😆
写真を見ると凍ってそうですが、このお酒🍶は凍った状態で売っているのでしょうか❓
bouken
ヒロさん おはようございます☀
凍った状態で売られてて要冷凍と書かれてます🧊
飲むまでは自宅でも冷凍庫で保管して、飲むタイミングで自然解凍か流水で溶かして飲みます😊
ヒロ
boukenさん、こんばんは🌙
教えていただき、ありがとうございます🙇♂️
ということは、お店でも冷凍庫🧊に並んでるかを見ないと…ですね😆
bouken
そうなんです、店によって陳列方法が違うので隅々まで探さないと見落としそうです😅
tai
白雪 丹波伝承仕込み 普通酒
思ってたより美味しい
おやじぃ
白雪 純米ひやおろしです。すっきりとした呑み口です。程よい酸味でキレる美味しい日本酒です。微かにフルーティ感もあります。
ジンベン
関西スーパーとコラボした日本酒
少し辛口だが程よくうまいこれまで飲んだ中で一番好きかも
倍割り
ちょっと寄り道して。
甘いあたり。
旨味がクラシカルにのびて、辛味のコクが中盤からあわさる。
ぐっさんまん
まだまだ暑い🥵日が続きますけどもうこんな季節になりました。今年最初のひやおろしは地元小西酒造さんの白雪で🍶。ひやおろしの旨味、どんな料理にも合う白雪に自家製カルパッチョと蛤の酒蒸し！最高のマリアージュや😋！！
faginaga
兵庫県産山田錦 100%使用
精米歩合 70%
やす☆
常温でほどよい旨味とキレあり。45℃燗だと柔らかい旨味が開く。