さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
299 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
um
アルコール分:16%
原料米:非公開
精米歩合:60%
来楽の飲み比べ。
色みはやや黄色み。
前に挙げた純米吟醸と比べて、原酒なのでアルコール度数は高いがこちらはアルコール感無し。
微炭酸、マスカットを思わせるフルーティー甘口酒。雑味も無く、美味しい。
um
アルコール分:15%
山田錦
精米歩合:58%
味わいは酸味があるが苦味は無く、すっきりとした辛口。
最後の方にアルコールの香り、風味がほんの少しある。
yh0921
せっかく明石に来たので地酒を
シロタマ
私は執念深い。もう梅雨に入ろうかというのに未だ活性にごりを続けていて、先日実弾1発を補給し残り4本となった中の1本。
栓をじわ〜〜〜っと緩めると、通常の3倍の速さでぐわっと泡が登って来た。同時に自動撹拌開始。開け締めを繰り返すも泡の勢いに衰える気配なし。これは骨のある奴だ。
5分後 -「来楽、お前はよく戦った。だが、これで終わりだ」パキッ
ようやく戦いを制した。
メロンの香り、コーラ並みの炭酸。もう説明は要らないだろう。活性にごりの上位グループの美味さ。ああ美味い、美味いなあ。
また買う度 10/10
最近、明石のお酒をいくつか外飲みした。無骨だが美味しいなと感じる。
ジャイヴ
シロタマさん、こんにちは☀
一本呑んで一本買うと在庫するは永遠に減りませんね🤣
「来楽 アベリア酵母」がすごく自分好みなので活性にごりめっちゃ気になります✨
開封に５分、長い戦いでしたね💦
シロタマ
ジャイヴさん、こんばんは
この蔵は小さいのか、めったに見ることがありませんが見つけたら買いですね。
活性にごりもだんだん入手困難になってきました。でも私には邪酒の館のほぼ活性にごり酒合体があります。
いーじー
知人と半年ぶりの北九州酒屋巡りへ
まずは小倉の駅ビルにある変態酒屋メルキド
初めて見かけて気になった来楽
冷酒で
バナナの酸味の香り
ライトな口当たりでほのかな酸味が後味に残る
今まで飲んだ兵庫のお酒のなかでは軽い分類に入るかな🧐
若波に似たようなタイプかも
カープ君
明石市茨木酒造のお酒、月下美人の花酵母で醸した生原酒。口開け時は少しシュワ感、花酵母はよくわからないけど、少し辛口の美味しいお酒でした。
焼きりんご
5割8分な長きのお酒ということもあって甘さが際立つお酒ですね
甘さを感じ、後味に少し酸味を感じ、香りに日本酒特有の味を感じましたね
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そうのおすすめ酒