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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
勉強中勉強中
40代都内在住で月に数回出張で各地行っています🚄✈️ 早いものでさけのわ登録して一年経過。数えたら一年で四号瓶で63本完飲。この世界では多いのか少ないのかわかりませんが、味わいの語彙力も弱く伸びてない笑 日本酒について何も勉強できてない😞けど自分の好みは大体把握できたところです😁2年目はリピート🍶多くなると思いますがよろしくお願いします☺️

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清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。

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Kazenomori秋津穂657純米生酒
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勉強中
先週は、風の森のスタンダードを開栓しました😊 前回外飲みで飲んだ印象と異なり、甘さ控えめで、苦味もそこまで感じなくて、常温で甘さでてくる感じ。おいしいけど、何か前回と感じた印象が違う。自分の好みも少しずつ🤏変化してるのでしょうね😆瓶が濃いので、どれだけ飲んでるか分かりにくい上に、飲みやすいから深酒してしまう😅
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勉強中
酒屋さんでバラ売りしてくれていたので、一個購入してみました。季節限定品のサクラ🌸模様のカップです。 マスカットのようなフルーティさが際立ち、穏やかな甘みと酸味で非常に美味しいです😊量が少ないからサクラと同じ儚く無くなる感じも余計に余韻に浸れます。 スペック 【精米歩合】50% 【原料米】山田錦100% 【原材料】米(国産)・米麹(国産米) 【仕込水】弁天の湧水 【アルコール度数】14.5% 【容量】100ml 【使用酵母】非公表 【日本酒度】非公表 【酸度】非公表
ポンちゃん
勉強中さん こんにちは🐦 美味しいカップ酒ですよね❣️量が少ないことを桜の儚さと結び付けられてるのがとっても素敵です〰👍✨
勉強中
ポンちゃん、おはようございます!いつもコメントありがとうございます😊カップ酒のいいところって飲み過ぎなくていいよねってことを伝えたかったんです笑
Kokuryu春しぼり吟醸
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勉強中
新年度に向けた準備もひと段落し、週半ば飲み始めましたこちら。以前飲んだ九頭龍逸品より、甘さ弱くキレがありますね。きれいな味わいは変わりません☺️でも度数高いので一度に飲めません😅九頭龍の方が飲みやすくて好きかな。 何気にキャップがカッコよくてお気に入り🤩 55%精⽶福井県産五百万⽯ 吟醸 ⽇本酒度 +5.0 アルコール分 18度
Mizubasho純米吟醸辛口 スパークリング
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家飲み部
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勉強中
送別会もあり、休日出勤もあり、身体が疲れている🥱ので、飲みやすいものをということで、スパークリングです。確かに甘みが控えめなので、食中酒でも問題なく飲めました。1人で四合瓶は多いけど😅
Kenkon'ichi吟のいろは純米吟醸
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勉強中
こちらは少し前に信州亀齢と一緒に購入しました。 口あたりは柔らかく、旨みと辛さのあとにしっかりキレがある食中酒でした。 甘みが2日目からでてきて、飲みやすくなりました☺️
Mimurosugi華きゅん純米吟醸生酒無濾過
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家飲み部
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勉強中
年度末は年度計画の実績報告と帳尻合わせ、来年度の計画作りと毎日バタバタになりますね😅日本のサラリーマンだけですかねぇ、こんなに計画立てるの好きな人達。 子供の卒業と同じタイミングで飲みたかった華きゅん🫰を開栓。春らしいラベルでまだまだ寒いけど春の気分になりますね。開栓に時間かかりました⏰けどその分期待も膨らみます😊 やはり期待通りのフレッシュな甘いお酒。甘みを一番感じることができた3日目が好みでした☺️ 正面写真を撮り忘れて、完飲後となりました笑
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、こんにちは😃 皆さん年度末で忙しそうですね💦私のところは12月締めなので、今はこのコメ書けるくらい😆ゆったり仕事してます🤗華きゅん🫰 丁度良い美味しさですよねー😋
ポンちゃん
勉強中さん こんにちは🐦 開けられましたね!3日目甘味がのって美味しいですね~❣️お疲れの体にこの爽やかな甘さが沁みますね😊
勉強中
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃 12月締めも年越し準備と重なり忙しいそうですね。 本日は急に温かくなりすぎて一気に桜が開きそうですねー。
勉強中
ポンちゃん、こんにちは😃 好みはポンちゃんと同じ開けて翌日以降でした☺️ 次はみむろ杉ろまんシリーズ飲みたいと思います。
Sogga pere et filsヌメロ シス サケエロティック ノーマルロット生酛生酒
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家飲み部
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勉強中
無事に子供の高校受験が終わり、第一志望の高校に合格できましたので、そのご褒美に本人希望で名古屋旅行に3月初旬に行きました🚄 最終日は最後ちょろっと別行動をさせてもらい、気になっていた酒泉洞堀一さんへ。豊富なラインナップに完全に購入モードに😆 すると、見つけてしまいました💡ソガペ🫢 まさかここで出会えるとは‥、息子には申し訳ないが、この旅で1番テンションが上がってしまい後先考えずに即購入☺️クーラー袋も合わせて購入するとアイスパックも沢山入れていただきました。優しいお店。新幹線でお家までお連れしました。また来たい。 前段が長くなってしまいましたが、本日開栓です。お味は予想通り酸味が強いお酒でしたが、ワインみたいに舌で転がすとお米の味わいを感じて美味しいです😊 本当にやすさんのコメント通り!勝手に引用してすみません🙇 『入口は豊かでドライな感じさえある突き抜けた酸の香り。口に含むと、存在感のある酸に支えられるようにお米の旨さが舌に乗る。と同時に入口の鋭い酸でまたすぐにキレていく』  来年も飲めることを願って楽しみに待ちたいと思います。
Manta
勉強中さん こんばんは^_^ お子さんの第一志望高合格、おめでとうございます🎊 名古屋旅行、いいですね〜 お子さんメインながら、ソガペとの出会いにテンションあがるの、わかります😊 呑んでみた〜い
ポンちゃん
勉強中さん お子さんの合格おめでとうございます🎉🌸 良かったですね〰😊ホッとされてテンションも上がられたのでは😆👍美味しそうですね~❣️今年は出会ってないので羨ましいです😻
ひるぺこ
勉強中さん、お子さんの高校合格おめでとうございます🎉ご褒美名古屋旅行素敵ですね😊もう高校生ですし旅の途中で親子別々で自由行動の時間も設けて楽しまな!ですね。ソガペとの出会い羨ましいな😆
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、こんにちは😃 お子さんの高校合格💯おめでとうございます🎉家族旅行に酒活をミックス‼️よ〜く分かりますよ🤗旅先に良さそうな酒屋があるかリサーチしますよねー😁
勉強中
Mantaさん、おはようございます☀ 若いうちは結果よりも過程が大事とはいえ、一先ず本人の頑張りが報われてホッとしております。予想していないお酒に出会えると気分揚がりますね笑
勉強中
ポンちゃん、おはようございます😃ありがとう御座います。仰る通りテンション上がり財布の紐が緩みっばなしでした😅レア酒ということもあると思いますが大変満足です。本日2日目をいただく予定😋
勉強中
ひるぺこさん、おはようございます😃お祝いコメントありがとうございます😭個人的には名古屋は何度も仕事行っていたので、新鮮な感じは無かったのですが、酒屋で一気に上がりました😛
勉強中
ジェイ&ノビィさん、おはようございます🌞いつもありがとうございます😊私は名古屋メシがもうキツくて、胃がもたれる恐怖🫨と戦っていましたが、若者は世界の手羽先や味噌カツ爆喰いしてました笑
ねむち
勉強中さん、こんばんは🌛お子さんの第一志望高校合格おめでとうございます🎉🎊お子さんも頑張られましたね😊親も気苦労もあったりでお疲れ様です🙇名古屋で思わぬソガペとの出会いもご褒美ですね😆
勉強中
ねむちさん、こんばんは🌃ありがとうございます。内申点も合格ラインギリギリで、最後までハラハラ😅嫁がピリピリして、それからも解放されました😅あっという間に本日完飲。でも勿体無くて瓶が捨てられません😅
こぞう
勉強中さん こんばんは♪ お子様の合格おめでとうございます🎉 親としてはドキドキしちゃいますよね… なんか家庭内もギスギスしちゃうし🤣 結果良ければ全て良し!美味しいお酒でお祝いしちゃいましょう♪
勉強中
こぞうさん、おはようございます😃ありがとうございます。息子は今インフル罹患で家庭内バタバタしてます😅 本日の宮記念を的中🎯させ、美味しい酒を飲みたいと思います!
Shinshu Kirei純米吟醸 美山錦純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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勉強中
まだ山川光男が残っていますが、こちらを開栓しました。 赤ラベルに続いてまだ2本目ですが、やはり甘さと旨みと酸味のバランスが絶妙です☺️最初の口に含んでも一瞬全くアタックが来ない柔らかさは素晴らしい👍キレもあって呑みやすさもあるのですが少し重たいのか、体調の問題かたくさん飲めなかった😞 お昼は、嫁と外出し、天ぷらたべて、河童橋へ。そこから見えたスカイツリーを思わずパチリ。 こちらのお酒は、年末に店頭販売に朝早くから並んで買ったのですが、待っている間、隣の方が寒いからとカイロを提供頂いたりして人の温かさにも触れることができた大変思い出深い一本でした😊
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、おはようございます😃 耐えたご褒美ですね🤗美味しいと思える時に飲むのが正解ですから😄またお楽しみ下さい😌酒飲みの人は熱燗くらい心も温かいですね🥹
勉強中
ジェイ&ノビィさん、こんばんはです。コメントありがとうございます😊 仰る通りでまだ20代の若い方でしたが出来た御仁でした。また会えたらいいな😊
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家飲み部
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勉強中
人間ドックを終え、ようやく解禁です。飲まない間、購入ばかりしてしまい冷蔵庫がいっぱいになってしまいました笑 何を飲むか悩んだ末、ラベルか以前から気になっていた山川光男👦今回は山形正宗で醸造のようで蓋が山形正宗です。 ガス感も控えめで程よく、甘さ控えめでモダンな食中酒です。食べ物の邪魔をしないでスッキリな印象。やっぱり日本酒はうまい😋
ポンちゃん
勉強中さん こんばんは🦉 断酒お疲れ様でした💦無事終わられて良かったです😊ラベルも造りも気になるお酒ですよね!美味しく日本酒に復帰ですね👍
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、おはようございます😃 おー!長い苦行を乗り切りましたね🥹偉い👏ドック終わるとホッとしますよね😌 禁酒中でも買っちゃう案件😄よ〜く分かります😆バンバン美味しいお酒吸収して下さい〜👋
勉強中
ポンちゃん、こんばんは🌇 ありがとうございます。飲めない日が続き結構ストレス😫で自制するのに苦労しました。結果はまた後日なので分かりませんが、出るまでは今までのペースで飲みたいと思います!
勉強中
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌆 ありがとうございます。結果はどうであれ、一先ず仰る通りほっとしました😌冷蔵庫を空けないと嫁の目が気になるので吸収しまーす💨
Urazato純米うすにごり 生酒生酒
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家飲み部
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勉強中
このお酒は3月に飲む予定でしたが、嫁さんがブリのゆず味噌を準備してくれて、日本酒が飲みたくなり、繰り上がってしまいました😆丁度良いガス感にフレッシュで軽快なお酒です。フルーティな香りはするけど例えが出てこない。子供達は、香りを嗅いで、りんご🍎!って言ってだけど、りんごと言われるとりんごにしか感じない。 2日目の方がまろやかで旨みがましてさらに美味しい。チーズに合わせることで後からくる苦味が相殺されて良い感じ🙆チーズに合う。 個人的な好みでいくと、大嶺の次くらいに好きでした😊 これでしばらく禁酒してドッグに備えます。引き続き皆さんの投稿は拝見させていただき、いいね👍させてもらいます。投稿見ると飲みたくなるけど我慢できるかな😅
アラジン
勉強中さん、おはようございます😃 禁酒前の一献、良いですね☺️今後の禁酒が大変かと思いますが大丈夫🙆浦里うすにごりは3月にも酒質設計を変えた2ndロットが出ます😊禁酒明けが楽しみですね🍶
ポンちゃん
勉強中さん、おはようございます🐥 禁酒の前に美味しいお酒開けられましたね👍子供さんが🍎って言われてるのも可愛くて💕素晴らしい英才教育です😁 暫くの間大変ですね💦頑張って下さい!
勉強中
アラジンさん、こんばんは🌛皆さんの投稿を見るとドッグ前の禁酒は通っている道でしょうか🛣️ 浦里のにごり情報ありがとうございます。次はどんな風に変わってくるか楽しみですね😊
勉強中
ポンちゃん、こんばんは🌛他の方のレビューだとバナナというのが一般的みたいですけど、我が家の娘はりんご🍎と強く言ってました。にしても辛いので早くドッグ終わりたい😅
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、おはようございます😃 おー!苦行に入られましたね😕休肝しなくても大丈夫な方もいらっしゃいますが、備えあればでね😄明けに向けて頑張って下さ〜い👋我々は4月中旬の予定です😰
勉強中
ジェイ&ノビィさん、おはようございます☀ 今日は朝から暑いですね🫠 平日は飲まなくてもなんとかなりそうですが、休日我慢がしんどくなりそう😣仲の良いご夫婦はドッグも一緒に行かれますよね。憧れます。
Kameizumi純米吟醸原酒 CEL-24 生酒
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勉強中
高知のアンテナショップに行った際に購入。来月人間ドッグなので、量を控えにすると言い聞かせて即開栓。パイナップルの香りとものすごい甘みを感じる。酸味もあり余韻に浸っていると苦味がきてキレる。確かに日本酒初心者🔰の自分には飲みやすい。たくさん飲んでしまった笑 ここまで甘いものは初めてでした。
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、こんばんは😃 人間ドック…考えるだけで憂鬱になりますよね😓我々これまでは一カ月間禁酒してたんですが、今年は二週間に縮めようかと思ってます!早く終わらせて楽になりたいー😆
勉強中
ジェイ&ノビィさん、おはようございます。しっかり日本酒飲むようになって初めてのドッグなので心配ですが今の自分は1か月も禁酒は無理です😟 でもやはり2週間くらいはしないとだめなんですね。勉強になります。
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家飲み部
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勉強中
三連休初日。子供が高校受験を控えており、どこも行けないので、一通り家事して仕事して飲むしかない😅 正月休みに小山商店で購入したこちらを💁開栓しました。多分、得意ではない部類かなと思いながらも挑戦です😤 熟成された香りは素晴らしく、優しい滑らかな舌触りです。酸味とキレが強く、辛口っていうものですね。まだまだ自分には修行が足りませんで、もっと色々飲んで出直したいと思います。 本日、嫁がdancyuを購入してくれて、日本酒特集でした。丁度王祿もありましたのでパチリです。
ワカ太
勉強中さん、おはようございます😃我が家にもありますよ、このdancyu✨家に飾ってると、イケてる大人になった気分になります👍王録、私も星1しか飲んでないので、星3くらいの飲んだらまた印象違うのかなって。
勉強中
ワカ太さん、こんばんは🌇高い雑誌だけに置いているだけでオシャレですよね😄 私は買う時に星の数でレア度が違うとか知らずに購入してまして、皆さんのレビューをみて気づいた次第です笑 次の機会ができました😆
Kazenomori露葉風507純米生酒
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勉強中
節分の日👹は、お昼に家族で手巻き寿司をして楽しみました😊合わせて風の森を開栓。ガス感が好きで甘みと旨みが凝縮されてます。また、風の森の苦味がクセになってきました笑 雄町807よりあっさりしていて飲みやすいけど、スタンダードの秋津穂657が好みですかね☺️
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、どもです😃 ホント!同じ日に同じお酒😳こういうのさけのわで見るとなんか親近感感じますよね🤗 ご家族で恵方手巻き寿司楽しそう😄 甘いけど飲みやすい一本ですね👍
勉強中
ジェイ&ノビィさん、こんばんは⭐️ 昼も夜もこのお酒をちびちびしてました☺️ 家族で巻いて北東向いて無言でパクり😆 中々側から見たら面白い光景だったかもです🤣 今後ともよろしくおねがいします🙇
Senkin初槽 あらばしり純米吟醸生酒
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勉強中
週末に飲んだお酒です。 ジェイ&ノビィさんがオススメしておられたこちらを先月購入し、開栓しました😁 生酒らしく素晴らしいガス感と甘み・旨み・苦味・酸味のバランスが最高です☺️うま〜い😋 香りはマスカットで、口に含んだあとすぐにミルキーさを感じます。何というか、活きがいいお酒でした😄初日でかなり飲んでしまい魚と合わせることができず笑 これは絶対魚料理が合いそう。
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、おはようございます😃 お!いきましたねー🤗コチラいただくと、思わず「うま〜い」出ちゃいますよね😋活きが良いお酒って良い表現ですね👍瞬殺やむなしです😄
勉強中
ジェイ&ノビィさん、お疲れ様です。3種類購入も悩んだのですが、今思えばセット購入すれば良かったです😢 仙禽うま〜いが連発してました☺️
勉強中
ジェイ&ノビィさん、お疲れ様です。3種類購入も悩んだのですが、今思えばセット購入すれば良かったです😢 仙禽うま〜いが連発してました☺️
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勉強中
出張で明石に行ってました🚄 初めて降りた西明石で、超久しぶりの明石焼🐙と一緒に地元のお酒を燗酒でいただきました。 入りは辛く感じるのだけど後から甘さがくる感じ😯 意外にも結構好き😊 また明石に行ったら飲もうっと😁
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勉強中
先週またにごり酒をポチってしまった🤦 中々冷蔵庫が空きません😄 開栓注意⚠️だったけど、軽くプシュっていう程度でした。なのでガス感もほどほどで、フルーティな香りと共に甘さ旨さを感じるお酒🍶最後は意外とキレ があるのでアルコール軽いのと合わせ技で一度にたくさん飲めます☺️美味しいです。2日目はさらに甘さが強くなったかなぁ。生姜焼きと共にいただきました。 何となく、仙禽雪だるまと同じテイストに入ると思う🧐
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、こんにちは😃 未だあると知りつつ買っちゃう…メッチャ分かりますよ😆いつ飲むんだ!ってね😆 13度の甘旨はスイスイといっちゃいますよね🤗生姜焼きとかバッチリ合いそう😋
勉強中
ジェイ&ノビィさん、こんばんは⭐️ コメントありがとうございます。あと1本酒屋で見つけて衝動買いしたにごり酒があります笑 個人的には冬のおとずれが甘さもほどよく1番好きでした😊
ワカ太
勉強中さん、こんばんは😃赤武の季節ものは、買わなきゃって思ってしまいます。まさに、赤武商戦に踊らされております😅2日目まで残せるなんて、すごい精神力✨私は飲みきっちゃいますね、欲望に弱くて😅
勉強中
ワカ太さん、お疲れ様です☺️ 我が家は飲める人がほぼ私だけなので、残るんです😅赤武商戦‥名言ですね😆 それにしてもご夫婦で大好きなお酒を大切な日に飲むなんて羨ましいですよ。
Toyobijin限定純米大吟醸花文字ラベル
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勉強中
【備忘録】 最後、4杯目は東洋美人。お初です。 華やかで甘旨口☺️芳醇😋 めちゃくちゃ美味しかった。 人気の理由が分かる。今度家飲みしたいお酒🍶
Ichidai Misen特別純米山廃仕込
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勉強中
【備忘録】 3杯目は広島のお酒。一代弥山。 黄色がかっていて匂いも気になる感じ。たくさん飲めないですね、これは。
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外飲み部
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勉強中
【備忘録】 今週飲み会続きでしたが、日本酒飲めず😞 ビール焼酎泡盛ハイボールチャミスルとカラダの調子がイマイチでした笑 平日最終日ようやく日本酒を飲める機会がありました。 二杯目、九頭龍。一緒に飲んだ人のオススメで。うまい熟れたメロンの香りで柔らかい。比較的よく見るけど初めて飲んだ。確かにうまい😋
Narimasa雄山錦純米しぼりたて生
外飲み部
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勉強中
【備忘録】 今週飲み会続きでしたが、日本酒飲めず😞 ビール焼酎泡盛ハイボールチャミスルとカラダの調子がイマイチでした笑 平日最終日ようやく日本酒を飲める機会がありました。 まずは一杯目、富山のお酒 成政。 ガス感とフルーティさが目立っており、まさに新酒という感じでおいしい。