念願かなって予約が取れて家内と晩御飯に行ってきました♪
お酒はスタンダード四種とお勧めの春酒五種から選ぶ事が出来ました
スタートは花見ロ万💐
いちごのような🍓美味しい、優しいお酒です
お料理はInstagramでフォローしていましたがどれも一工夫
とても味が優しい
1合、ゆっくりと味わいました
蘊蓄
■精米歩合:麹米50%(五百万石)、掛米55%(夢の香)、四段米55%(ヒメノモチ)
■アルコール:13度
「花泉」に次ぐ新ブランドの構想を練っていたある日のこと、「一号」の文字がふと「一ロ万(ひとろまん)」と読めることに気が付き、「酒造りはロマン」の言葉と重なって、「ロ万」という銘柄が生まれました。