鳥海山即詰美泡純米吟醸生酒おりがらみ発泡

Tenju Shuzo Akita

2025/7/23 12:02:21

さわsawa

開栓の義、王冠がめっちゃ飛びました。確実に過去イチ。照明器具に注意、は伊達じゃない強発泡のせいかやや淡麗中口。開栓4日目あたりで甘さもちらほら。シャンパンファイトには絶対ウケる ☆☆☆

chikaraxyz

鳥海山爽快辛口純米吟醸

Tenju Shuzo Akita

2025/7/22 07:43:03

2025/7/22

chikaraxyz

青リンゴやクレープフルーツのような香り🍏 口に含むと瑞々しい口当たりに苦味と若干の甘み（グレープフルーツ）が鼻から抜け軽いタッチだが、苦味や旨味は落ちずに喉を通る😋😋この辛口、季節に最高です😊✨🌻

しょう

鳥海山辛口純米酒

Tenju Shuzo Akita

2025/7/19 11:22:00

2025/7/19

なるみ酒店

しょう

気になっていた鳥海山辛口純米酒地元TDKとのコラボ商品掛米と麹米で精米歩合が違う面白いお酒。日本酒度7.3で辛口らしくスッキリさと後味の苦味が残るガス感も強く感じて苦いだけでなく飲みやすい。辛口でここまでガス感が強いの珍しい気がする。料理と合わせてもおいしい。

2025/7/13 00:24:07

割と味わいがありました

鳥海山純米大吟醸　TDK SAKE Project

Tenju Shuzo Akita

2025/7/10 00:59:25

2025/7/3

しんくん

秋田出張のついでに③ 秋田駅新幹線まで時間なく、ラベル見て感で手に取った自分土産の1本😅 後でよく見るとあのTDKとのコラボ酒とか… TDK…秋田に由来なんですね〜このお酒を通して知りました❗️ お酒の味わいを数値でエンジニアリングするプロジェクトがあるそうです…へぇ〜🤔 難しそうなので気にせず飲みました❗️ フレッシュでピチ感若干フルーティさが確かにバナナリンゴ感とてもスッキリしていて飲み疲れない味わい天ぷらや濃い目の味付け料理とよく合いそう秋田酒と秋田企業のコラボ…なんて地元愛溢れたプロジェクト…素晴らしい😊

ジェイ&ノビィ

しんくんさん、おはようございます😃 TDKはカセットテープ📼のイメージですが😅古いっ😆我々も感性で飲む派なので😋よく分からないかも😆 でも地元企業のコラボは良いですね🤗

しんくん

ジェイ&ノビィさん、コメありがとうございます😊同じく📼世代❗️笑　数値で皆んな分かりやすくというのも分かるけど…やっぱり味わい人それぞれだし主観で語る派です❗️

ナベ

鳥海山生酛純米吟醸鳥海リンドウ花酵母仕込み

2025/7/6 08:58:11

2025/7/5 00:47:56

2025/6/20

酒宴にて醸す心をたしなミーツ

ねむち

京都タカシマヤ日本酒祭⑫ 東北わくわくマルシェのブース① 震災復興で始まった事業でお酒だけでなく、いろんな物産品を催事で販売している東北六県のアンテナショップ。お酒は他との差別化のために特注して造ってもらってるみたい。秋田県の天寿酒造。 ◉天寿鳥海山純米大吟醸限定雫取り限定品で他では売ってない雫取り。鳥海山の伏流水である超軟水となでしこ花酵使用。フルーティな香り、キレイな口当たりで甘味が濃い。購入をかなり迷ったくらいに旨い。 ◉天寿純米大吟醸隠し酒R-5 フレッシュさとフルーティさが少しあって、スッキリ甘苦。いぶりがっこがお酒以上に売れていた。