Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
玄宰Gensai
291 次签到

风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Gensai 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

Gensai 1Gensai 2

大家的感想

可以购买的商店

はせがわ酒店

商品信息更新于8/23/2025。

本网站是乐天联盟的合作伙伴。

相似品牌

我们分析了大家的评论,研究了风味,然后选出了相似的品牌。

所在地

12-38 Nisshinmachi, Aizuwakamatsu-shi, Fukushima在谷歌地图中打开

时间轴

alt 1
alt 2alt 3
24
(カワダ調べ)
ゲンサイ スエヒロ 今年かなりお気に入りの玄宰。 福島旅行で郡山の泉屋さんに寄り購入。 初日、微かにガス感ありフルーティな香り。梨。甘さ酸味はバランスよく控えめ。苦味は無く軽い口当たりでとても美味しい。 翌日、マスカットの香りが強く甘く感じる。少し酸味。苦味はない。美味しい。 2024年4月に発表された末廣酒造の新ブランド。それまでは鑑評会出品酒としていた。 「嘉永蔵」は国の登録有形文化財に指定され、観光蔵としても人気があります。前回の旅行では見学させていただきました。 会津藩の名家老・田中玄宰(たなか はるなか)にちなんで名付けられたそうです。
alt 1
alt 2alt 3
47
stst
若松旅の予習を兼ねて「玄宰」を! 今回は特上バージョン。特純が美味しかったので開ける前からドキドキしちゃいます✨ 開栓して注ぐとメロンや白桃、サイダー系の華麗で瑞々しい香り。 口当たりはきめ細かい炭酸によるシュワシュワ感。ピュアな甘味と爽やかな酸味のコントラスト。ライチやマスカット、メロンや和三盆などのような上品な味わい。 しかし長居はせずにちゃんとお米の旨味も出してきつつ、ちょい渋で締めてくる美しさ。スマートな中にある豊かな味わいに「ムフッ」となる美味しさです👍 久しぶりの夏会津。 縁故地ならではの落ち着いた旅を楽しみたいものです。と言いつつ心がお祭り気分!
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
44
イエノミ
4本目(最後)はコチラ! 外観からワンランク上の風格が漂う、特上さんです🥹 こちらは私の持参品です😊 間違えなく皆、飲んだことないと予測して持参しました。 開栓するとポンと良い音🎉 さて頂きます🙇 特上の旨さですね🥳 旨甘で控えめながら確かな香りで口の中で幸せな果実に包まれながら無くなりました。 とても美味しい!バランスも抜群👏 個人的には本日のナンバーワンかな🥇 しかしどれも本当に美味しかったです💕 4本完飲してしましました🤣
Gensai特別純米特別純米
alt 1alt 2
Swamp Field
63
Kano
次は、玄宰です✨ このお酒、最近人気になってますよね😄 気になってました😆 呑んでみると、なんかフルーティ感が凄いです✨ 甘味は、優しめですが、酸味と、苦味があとからきて、これは…美味しいお酒ですね😆
ジェイ&ノビィ
Kanoさん、こんにちは😃 金亀さんからの玄宰さん!良い流れですね‼️さけのわ評判の通り旨いですよねー🤗
Kano
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😆玄宰はお初でしたが、評判通りでした✨美味しかったですよ〜、見掛けたら是非に☝️🎉
Gensai特別純米 火入
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
98
ずおとん
6月に一度いただいて美味しかったので、実家に帰省する折お土産で持っていきました 洋梨っぽい甘いフルーティーでフレッシュな香りと、ガス感もあり、好みのお酒です。家族みんなからも好評でした。ご馳走様でした😁
Gensai特上純米大吟醸
alt 1alt 2
41
chikaraxyz
爽やかなメロンのような香り🍈 口に含むと、瑞々しい口当たりにガス感があり、柔らかい旨味とグレープフルーツのような甘みが広がる😋✨ そこに苦味が綺麗をもたらし、全体を纏めてる🙌💐 めちゃくちゃ美味い!!そして、このお酒も福島県🍶凄過ぎ❗️💦
alt 1alt 2
2
akikoda3
玄宰 げんさい 特別純米 評価4.4 アルコール度数 15度、使用米 会津産 夢の香100%、精米歩合 55% 全量地元会津産の米を使用。芳醇な香りと透明感ある瑞々しい甘みが爽やかに広がる。程よいふくらみは心地よく、滑らかに余韻として抜けていく。
alt 1
alt 2alt 3
123
ちょびん
流行りのお酒、玄宰❗️ 不動の飲み比べをしていたけど 少し違う味わいのお酒が飲みたくなって こちらを開栓😊 初めは特別純米❗️ 控え目なフルーティーな香り❗️ 甘さも程よく、旨みを感じながらも 後味はスッキリ👍 福島のお酒と言うより長野っぽい 感じがします🤔 某信州○○の香り控え目な雰囲気❗️ とてもバランスが良く メチャ美味しいですね😃 これだけでもスイスイ飲めるし 食中酒にもピッタリ👍 人気なのがわかります‼️ 後日、特上を飲んでみたいと思います😊
ジェイ&ノビィ
ちょびんさん、おはようございます😃 不動の飲み比べの間に違うの挟むのは舌がリフレッシュされて良いですね!しかも玄宰2本‼️特純旨いですよねー🤗特上飲んでみたいです😋
alt 1alt 2
外飲み部
65
ぽわんぽわん
最近お気に入りの酒場で、気になってた「玄宰」を見つけたので飲んでみました。 果実味の華やかさとフレッシュ感が抑え気味で始まり、わからないぐらいの酸味と苦味で、上品なバランスの軽やかな後味で締める感じ。喉元をスゥーッと過ぎていくタイプです。雑味が全然ないので、懐石料理の揚げ物とかに合いそう❗️ 家飲みするなら、ちょっと涼しくなった頃に、軽く油炒めした煮物とかに合わせたいかな。 人気に納得です😋
ジェイ&ノビィ
ぽわんぽわんさん、おはようございます😃 玄宰さん!さけのわ人気が分かる旨さですよね😊特上も飲んでみたいです😋
ぽわんぽわん
ジェイ&ノビィさん、こんにちわ。 さけのわで人気になる銘柄は、ハズレないですよね🥰 特上は、ほんと上品な美味しさでした✨
alt 1alt 2
52
kiko
最近の人気銘柄の一つ、福島県会津若松の玄宰。 さけのわでも沢山コメントが寄せられていますが、フルーティで濃厚な甘さと、チリチリとした微発泡で、人気の高さも納得です。甘さの後はほろ苦さでフィニッシュ。白ワインのような感覚で、ピザと合わせて正解でした。
ジェイ&ノビィ
kikoさん、こんばんは😃 さけのわ評は間違いないですよね‼️ 幻宰さん!ホント旨いですねー😋
kiko
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😊玄宰さん、さけのわ評どおりの味わいで、大満足でした👍
Gensai特別純米火入れ
alt 1
21
じま
和三盆系の香りの後じっくり嗅ぐとマスカット 大人しめの飲み口から強めな甘酸。 アルコールの後に苦味で終わり 余韻は少し長め? 今風なマスカットの香り、酸が目立ちかなりうまいす
alt 1alt 2
25
ごう
玄宰特上。 香りはイソのメロン系で果実感のある香。  ピリリとくる酸味が心地よく、柔らかい旨みとほと良い苦味を纏いながらバランスの良い甘みが芯をを支えてます。 温度が上がるにつれ瑞々しさも感じ、後味も酸味と共に苦渋とフェードしていきます。 派手さは無いけどバランスの良い味わいです。 個人的好みはでは、バランス的には抑え気味の甘みですが質的に感じ取りやすいかなと。 欠陥がわかりやすい本利きより酒椀など良いところを伸ばす酒器と相性が良いですね。 天麩羅なとど飲みたいお酒の様に感じます。
alt 1
26
芳美伝
郡山 泉屋酒店 有名所で言うと加茂錦とタイプの似た甘めコメ系の味わい。ピチピチとしたガス感もあり、こってり系の食事とも合う。会津の酒に外れなし⭕
alt 1alt 2
家飲み部
35
ひったまー
今夜の1本はコレ! 話題のヤツー(≧∀≦) ミーハーなんでついついGET(笑) 早速開催…キャップがキツくて結構開け辛いな(^_^;)香りは…クリーミーでサイダーっぽいな♪では一口…爽やかな酸味と程良い甘さがあって美味しいなぁ(*´ω`*)しかもキレもあるなでアルコール度数が15度とは思えない呑み易さがとってもGOOD!うん、いいお酒だわ。 星4
ジェイ&ノビィ
ひったまーさん、こんにちは😃 さけのわ界の話題には飛びつくべきですよね🤗 我々は特純をいただきましたが😋特上も飲んでみたいです‼️
alt 1alt 2
24
ごう
氷温庫から出して開栓直後するとシルキー感もありながらりんごや梨の穏やかな香。 含むと火入れなのにフレッシュな酸味がピリリと広がります。 丸みを帯びつつも滑らかな舌触りに酸味を感じつつすぐ後ろから僅かに尖る甘みと旨みが出てきます。 旨みと甘みを感じつつフェードアウト感は早く、最後の余韻に僅かに酸と仄かな苦味ぽい感じがあります。 減点法の本利きより、増点法の酒椀と比べるとより後半に違いがわかります。 黒との飲み比べが楽しみです🍶
1

相似品牌

我们分析了大家的评论,研究了风味,然后选出了相似的品牌。