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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
勉強中勉強中
40代都内在住で月に数回出張で各地行っています🚄✈️ 早いものでさけのわ登録して一年経過。数えたら一年で四号瓶で63本完飲。この世界では多いのか少ないのかわかりませんが、味わいの語彙力も弱く伸びてない笑 日本酒について何も勉強できてない😞けど自分の好みは大体把握できたところです😁2年目はリピート🍶多くなると思いますがよろしくお願いします☺️

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家飲み部
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勉強中
三連休初日。子供が高校受験を控えており、どこも行けないので、一通り家事して仕事して飲むしかない😅 正月休みに小山商店で購入したこちらを💁開栓しました。多分、得意ではない部類かなと思いながらも挑戦です😤 熟成された香りは素晴らしく、優しい滑らかな舌触りです。酸味とキレが強く、辛口っていうものですね。まだまだ自分には修行が足りませんで、もっと色々飲んで出直したいと思います。 本日、嫁がdancyuを購入してくれて、日本酒特集でした。丁度王祿もありましたのでパチリです。
ワカ太
勉強中さん、おはようございます😃我が家にもありますよ、このdancyu✨家に飾ってると、イケてる大人になった気分になります👍王録、私も星1しか飲んでないので、星3くらいの飲んだらまた印象違うのかなって。
勉強中
ワカ太さん、こんばんは🌇高い雑誌だけに置いているだけでオシャレですよね😄 私は買う時に星の数でレア度が違うとか知らずに購入してまして、皆さんのレビューをみて気づいた次第です笑 次の機会ができました😆
Kazenomori露葉風507純米生酒
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勉強中
節分の日👹は、お昼に家族で手巻き寿司をして楽しみました😊合わせて風の森を開栓。ガス感が好きで甘みと旨みが凝縮されてます。また、風の森の苦味がクセになってきました笑 雄町807よりあっさりしていて飲みやすいけど、スタンダードの秋津穂657が好みですかね☺️
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、どもです😃 ホント!同じ日に同じお酒😳こういうのさけのわで見るとなんか親近感感じますよね🤗 ご家族で恵方手巻き寿司楽しそう😄 甘いけど飲みやすい一本ですね👍
勉強中
ジェイ&ノビィさん、こんばんは⭐️ 昼も夜もこのお酒をちびちびしてました☺️ 家族で巻いて北東向いて無言でパクり😆 中々側から見たら面白い光景だったかもです🤣 今後ともよろしくおねがいします🙇
Senkin初槽 あらばしり純米吟醸生酒
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勉強中
週末に飲んだお酒です。 ジェイ&ノビィさんがオススメしておられたこちらを先月購入し、開栓しました😁 生酒らしく素晴らしいガス感と甘み・旨み・苦味・酸味のバランスが最高です☺️うま〜い😋 香りはマスカットで、口に含んだあとすぐにミルキーさを感じます。何というか、活きがいいお酒でした😄初日でかなり飲んでしまい魚と合わせることができず笑 これは絶対魚料理が合いそう。
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、おはようございます😃 お!いきましたねー🤗コチラいただくと、思わず「うま〜い」出ちゃいますよね😋活きが良いお酒って良い表現ですね👍瞬殺やむなしです😄
勉強中
ジェイ&ノビィさん、お疲れ様です。3種類購入も悩んだのですが、今思えばセット購入すれば良かったです😢 仙禽うま〜いが連発してました☺️
勉強中
ジェイ&ノビィさん、お疲れ様です。3種類購入も悩んだのですが、今思えばセット購入すれば良かったです😢 仙禽うま〜いが連発してました☺️
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勉強中
出張で明石に行ってました🚄 初めて降りた西明石で、超久しぶりの明石焼🐙と一緒に地元のお酒を燗酒でいただきました。 入りは辛く感じるのだけど後から甘さがくる感じ😯 意外にも結構好き😊 また明石に行ったら飲もうっと😁
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勉強中
先週またにごり酒をポチってしまった🤦 中々冷蔵庫が空きません😄 開栓注意⚠️だったけど、軽くプシュっていう程度でした。なのでガス感もほどほどで、フルーティな香りと共に甘さ旨さを感じるお酒🍶最後は意外とキレ があるのでアルコール軽いのと合わせ技で一度にたくさん飲めます☺️美味しいです。2日目はさらに甘さが強くなったかなぁ。生姜焼きと共にいただきました。 何となく、仙禽雪だるまと同じテイストに入ると思う🧐
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、こんにちは😃 未だあると知りつつ買っちゃう…メッチャ分かりますよ😆いつ飲むんだ!ってね😆 13度の甘旨はスイスイといっちゃいますよね🤗生姜焼きとかバッチリ合いそう😋
勉強中
ジェイ&ノビィさん、こんばんは⭐️ コメントありがとうございます。あと1本酒屋で見つけて衝動買いしたにごり酒があります笑 個人的には冬のおとずれが甘さもほどよく1番好きでした😊
ワカ太
勉強中さん、こんばんは😃赤武の季節ものは、買わなきゃって思ってしまいます。まさに、赤武商戦に踊らされております😅2日目まで残せるなんて、すごい精神力✨私は飲みきっちゃいますね、欲望に弱くて😅
勉強中
ワカ太さん、お疲れ様です☺️ 我が家は飲める人がほぼ私だけなので、残るんです😅赤武商戦‥名言ですね😆 それにしてもご夫婦で大好きなお酒を大切な日に飲むなんて羨ましいですよ。
Toyobijin限定純米大吟醸花文字ラベル
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勉強中
【備忘録】 最後、4杯目は東洋美人。お初です。 華やかで甘旨口☺️芳醇😋 めちゃくちゃ美味しかった。 人気の理由が分かる。今度家飲みしたいお酒🍶
Ichidai Misen特別純米山廃仕込
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勉強中
【備忘録】 3杯目は広島のお酒。一代弥山。 黄色がかっていて匂いも気になる感じ。たくさん飲めないですね、これは。
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外飲み部
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勉強中
【備忘録】 今週飲み会続きでしたが、日本酒飲めず😞 ビール焼酎泡盛ハイボールチャミスルとカラダの調子がイマイチでした笑 平日最終日ようやく日本酒を飲める機会がありました。 二杯目、九頭龍。一緒に飲んだ人のオススメで。うまい熟れたメロンの香りで柔らかい。比較的よく見るけど初めて飲んだ。確かにうまい😋
Narimasa雄山錦純米しぼりたて生
外飲み部
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勉強中
【備忘録】 今週飲み会続きでしたが、日本酒飲めず😞 ビール焼酎泡盛ハイボールチャミスルとカラダの調子がイマイチでした笑 平日最終日ようやく日本酒を飲める機会がありました。 まずは一杯目、富山のお酒 成政。 ガス感とフルーティさが目立っており、まさに新酒という感じでおいしい。
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勉強中
年明けに多摩の小山商店に初めて行き、一升瓶の数に驚き😱 そんな中、嫁が購入した小瓶のこちら💁ゆうこりんがよく飲んでいるすず音。嫁から一口分けてもらいました。もう微炭酸ジュースですね😁お酒が弱い嫁には丁度よいアルコール度数のようです。
Nabeshima純米吟醸 山田錦純米吟醸
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勉強中
前回の鍋島は、特別純米でガス感がかなり強かった印象でしたが、今回の純米吟醸山田錦は、優しい口あたりで、甘旨フルーティで、酸味もほどほどでバランスが良いです👍後味はキレもあり何でも合いそうなお酒🍶 予想以上においしくてあっという間に無くなってしまいました😁
Tenmei中取り 弐号純米吟醸生酒中取りおりがらみ
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勉強中
皆さんのレビューをみて、天明中取りシリーズどれか飲みたくなり近くの酒屋で見つけた弐号を購入、開栓🍶 コンセプトが、ドライアンドライトということで飲んでみたところ、確かにコンセプト通りのお味です😄 天明がお初でしたので、天明を知るということであれば別シリーズの方が良かったのかな🙃微かなガス感で香りはバナナ🍌っぽい。 2日目になると甘みがでてきて、2日目が1番良かったです☝️
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勉強中
備忘録です。 出張先で2杯目 広島西条のお酒。 全体的にはバランス合っておいしいけど後味に少しクセがあるかなぁ。
Suishin米極 無圧搾り純米吟醸生酒
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勉強中
備忘録です。 出張先で注文。 横山大観が愛したお酒ということで有名だけど、想像以上に美味しかった。 香り華やかで旨口。
Koeigikuスノウクレッセント
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勉強中
ようやく飲む機会が出来ました😊 光栄菊なら、まずこれから飲みたかった🍶 開栓不注意にしてしまい、栓が吹っ飛びました😅 ガス感とキレが目立つとっても美味しい🤤甘みはそんなに感じなくて、フルーティなグレープフルーツジュースです。入りも出る時も軽快なので、どんどん飲める。日本酒感が無くて、高級カクテル🍸ですね。バーで普通に提供されそう😁 ベビーチーズとよく合いました笑。 2日目も開栓時ポンっとかなりガス感残ってて素晴らしい、甘みが増して美味しくいただきました。 自分の努力不足もあるとは思うけど、中々能登のお酒を見つけることができず、他の形で支援させていただきました。少額ながら石川県酒造組合に義援金を送金しました。
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、こんばんは😃 スノクレの栓飛び🚀は怖いですよね😱でもそれを差し引いても余りある旨さ😋 能登のお酒は見かけたら買うという事で日本酒業界を盛り上げていきましょー🤗義援金素晴らしい!
WOM
勉強中さん、こんばんは!スノクレ良いですね。開栓のドキドキは堪らないです。それから義援金ありがとうございます。奥能登の蔵は11のうち10蔵今期の造り困難な見込み、能登応援フェアが各地で企画され品薄。
WOM
つづき、能登の酒必ず戻って来ます。それまで、色んなお酒飲んで、ジェイ&ノビィさんのとおり、日本酒業界盛り上げていきましょう。
勉強中
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌝 スノクレも本当に良いお酒ですね。私はかなりモダンよりなお酒が好きなんだなと改めて思いました😁 仰る通り、今後も努めて能登のお酒🍶探してあれば買いたいと思います。
勉強中
WOMさん、こんばんは🌝 能登の酒蔵の状況教えて頂きありがとうございます。飲ませてもらう側は末長い支援をして、酒蔵さんの復活を待つしかないですね。いつか飲める日が来ますように✨
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勉強中
職場の新しく仲間になった同僚を囲み、プチ歓迎会しました。備忘録です。 初めてのガッキーさん😄旨みを優しく感じることができて普通に美味いんですけど😊 雨後の月に似てる感じがした。 機会があれば家飲みしたいと思えるお酒🍶
Hakurakusei純米大吟醸純米大吟醸
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勉強中
12月初旬に嫁が実家への帰省時の手土産に日本酒を買うと意気込んで鈴傳に行ったらしく、そこで薦めてもらいこちらを購入したとのこと。でも当日重たいから持って行くのを諦め、私の元へ😚 特徴が純米大吟醸からなのか、伯楽星だからなのか分かりませんが、口当たりは柔らかく何ともきれいなお酒です😊キレもあるのでカレイの西京焼に良く合いました。ちょっとずつ飲んでいましたが、高パフォーマンスで、大変おいしかったです😋
TENBU純米吟醸 播州愛山
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勉強中
明日は仕事始めなので、気分をアゲる為に開栓します😊 開栓はポンっと軽快な音がしたもののガス感はあまりありません🙂フルーティで甘く、全体的に軽やかな味。にごりが続いたのでかなりあっさりに感じます😅焼酎みたいな後味でサラサラですね。アテは、嫁からのお土産で、福岡名物ごまさばとともにいただきました😚 口あたりが軽いからグイグイ飲めてしまいます。
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、おはようございます😃今年もよろしくお願いします🤗 ごまさば美味いですよねー😋天賦の愛山‼️これは上がりますね😊 今年もお仕事頑張りましょー!飲むためにね😆
勉強中
ジェイ&ノビィさん、明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします🙇 愛山も天賦もお初でした🔰明日から酒屋めぐりしたいと思います。
ポンちゃん
勉強中さん、こんばんは🌙 初天賦おめでとうございます!愛山、甘旨フルーティで美味しいですよね💕 初仕事お疲れ様でした💦
勉強中
ポンちゃん、こんばんは😊実はポンちゃんの年末に記念すべきレビューを拝見し、飲みたくなり少々予定より早く開栓しました笑 本日これから帰宅して2日目を楽しみたいと思います😆
Do純米にごり
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勉強中
最後4本目は ど です。 若干にごり酒にお口が飽きてきたところににごりのボスの登場😆 キレがあり、口当たりは非常に滑らかな感覚で、ガス感がジリジリと舌を刺激してくれておいしいです。ただ初日はもうすごいお味で ど が過ぎる笑。今度は2日目以降に飲みたい。 初日 80点/2日目 85点/3日目 85点 年末年始で自分的には一気に飲んでしまいましたが、来年の自分の為の総合評価としては、基本的には2日目が1番おいしい😋 大嶺 2日目が1番好みだったかな。次点は雪だるま2日目,廣戸川2日目。
勉強中さん、明けましておめでとうございます🎉今年も宜しくお願いします🙇‍♂️山本ど良いですね😁まだブラックピュアしか飲んでないので気になってたんですが一層欲しくなりました🤣ガチで探します👍
WOM
勉強中さん。初めまして&明けましておめでとう🎍ございます。3日間の変化さすがですね。山本、にごりのラスボス間たっぷり。今年もよろしくお願いします。
勉強中
雅さん、明けましておめでとうございます🐉今年もよろしくお願いします🙇いつも家族👪仲良さそうでいいですね😊自分は逆にピュアブラックを飲んだことないので、機会があれば飲みたいと思います🍶
勉強中
WOMさん、初めまして🙇 コメントありがとうございます。ご無事で何よりです。ニュースになっていないことも多々あり、石川県の被害は大変なところだと思います。微力ながら石川酒購入したいと思います。
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