さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
末廣嘉永蔵 純米うすにごり純米にごり酒
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まみーさんはじめは上澄みから 香りは穏やかで メロン系の甘フルーティだけどガス由来の酸味がきりっとした印象 後口に甘い余韻が漂います 続いてオリ入り メロンが強くなったけどバランスは整ったまま 後口はフラットになる印象 全体としては搾った感があるフレッシュな美味しいお酒でした 気のせいか花粉症の鼻の通りが良くなった気がする 桜餅とともにごちそうさまでした
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末廣純米吟醸 夏酒
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末廣純米吟醸山廃
家飲み部
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よしお旨味しっかり。 おいしかった。
末廣しぼりたて 純米吟醸
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しげしげこちらも福島会津を代表するひとつ。
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みつる少し辛口な純米らしい飲み心地 アルコール分15度 精米歩合60%
末廣さっぱりすえひろ生生酒
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こまこま辛口
末廣山廃純米吟醸純米吟醸山廃
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まみーさん末廣酒造にて 乳酸系の酸味がしっかりしてます 温度を変えて飲んだり、色々な料理と組み合わせて味わってみたいお酒です
末廣純米大吟醸純米大吟醸
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まみーさん末廣酒造にて ワイングラスでおいしい日本酒アワード受賞の一本 スッキリした甘さはスポーツドリンクみたいでした
末廣純米吟醸しぼりたて生純米吟醸生酒
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まみーさん末廣酒造にて 福島県産の酒造米夢の香を使用 香りは控えめで、純米よりおだやかな甘さを感じます
末廣嘉永蔵 うすにごり純米純米
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まみーさん末廣酒造にて すっきりフルーティな純米、冷酒で飲みたいお酒です
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末廣純米大吟醸 夢の香
外飲み部
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Orfevre蔵元にて試飲 米の旨味や甘みを感じるフルーティな味わい 試飲した中では一番好みの味わい
末廣純米吟醸 しぼりたて生
外飲み部
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Orfevre蔵元にて試飲 旨味や甘みを感じるまろやかな味わい
末廣純米酒 嘉永蔵 うすにごり生
外飲み部
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Orfevre蔵元にて試飲 生酒らしい炭酸感のあるフレッシュ感のあるスッキリとした味わい
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ともひ美味しい😋
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ruisun0柔らかくトゲがない味わい。逆に言えば主張は弱め。やや甘すぎる感はある。★3.5
末廣純米吟醸山廃
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ジョナジョナ冷やして飲む。 まろやかで甘い香り。やや軽い甘味の下に山廃らしい酸味が通っていてボディ感があり、旨味の余韻が残るため飲み応えがある。味は濃すぎないため料理と合わせやすい。 室温に近づくと乳酸系の風味が出てくる。お燗も美味しいだろうなぁ。
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