勉強中AzumatsuruTHE ORIGIN 山田錦Azumatsuru ShuzoSaga2025/4/15 22:38:382025/4/13家飲み部66勉強中前回、外飲みで飲んで美味しかった東鶴。家飲みしたくて、オリジンを買ってましたが、ようやく開栓です。ガス感しっかりあり、酸味強めです。意外と甘味控えめで杯が進みます。淡麗フルーティな味わいですね。口開けセメダイン臭が気になる以外は大変満足。 酸度1.7 日本酒度-3 生酛づくりジェイ&ノビィ勉強中さん、おはようございます😃 淡麗フルーティー♪好きな言葉の響きです😌オリジン東鶴さん!メモっておきます📝
圭Azumatsuru紀土 八海山Azumatsuru ShuzoSaga2025/4/14 12:54:402025/4/12つぶらや20圭東鶴は泡感が過去一断トツで、舌が痺れるくらいピリッピリやった!でも個人的にはこれはこれ一本で味わい続けたいから、お家で読書とか会話で永遠と傍に置いておきたい感じ、? 今回みたいな食の豊かさを楽しむ場では、八海山が中々お箸も手も口も動かしてくれて、食事のパートナーって感じ まだ初心者過ぎて、これらの日本酒の良さを感じ切れてない感じがするけど、今のところはこんな感想! つぶらや、いいお店でした!(´▽`)
ibaAzumatsuru芽吹きうすにごり生Azumatsuru ShuzoSaga2025/4/12 10:12:352025/4/12Standing bar MATSUZAKI13iba甘さもあっておいしい!ここはいいお酒ばっかり揃ってる…
hannahAzumatsuruおりがらみ 芽吹き純米吟醸Azumatsuru ShuzoSaga2025/4/12 00:43:39家飲み部45hannahよし! またまた怠慢で未投稿シリーズをメモ書き!📝 味わいがどことなくあべに似ており、翌日はさらに旨味増しでブックマーク👀 ジュワジュワ系 苦味、アルコール感低 寒菊ほどドライではない 他も飲んでみたいね〜
KAzumatsuru純米吟醸 芽吹きうすにごり生Azumatsuru ShuzoSaga2025/4/9 08:40:382025/4/8家飲み部63Kいただきものを開栓! シュワっと強めの発泡感に、旨味たっぷりの味わいでかなり好み🫧 燻したような珍しい上立ち香が印象的で、まるで霧の中から命が芽吹くような…そんな幻想的な雰囲気を纏ってる一本🐉 春の始まりにぴったりな、生命力あふれるお酒でした🌸
風と空と陽とAzumatsuruやさしいお酒純米吟醸生酒Azumatsuru ShuzoSaga2025/4/6 12:35:592025/4/618風と空と陽と名前の通り、やさしいお酒でした。やさしめ酸味で、するする呑めます。ラベルもいい感じでした
Andrew GibbonsAzumatsuruBlack生酒Azumatsuru ShuzoSaga2025/4/4 22:28:412025/4/4Kamo23Andrew Gibbons黒い麹で作った生酒。アロマが多い。「カモ」と言うレストランで味わいました。 Very savoury unpasteurised sake. Make from black kōji. asted at restaurant Kamo. ☑️ buy again 4.25/5
そうてきAzumatsuru芽吹き うすにごり生Azumatsuru ShuzoSaga2025/3/31 13:54:3643そうてき最高のお酒だ。 そこそこしっかりした甘さの後でかすかな苦味。細かいガスも好印象。甘さがくどくなることもなく、きれがよい。 どんな肴でも合いそうな感じ。 鼻から抜ける甘い香りが強すぎないのも好み。 最高の一本に出会えたことに感謝!