Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
tomoさん
演習打ち上げ🍻
5月から7月に実験に来ていた学生さんと打ち上げ
お店は私の独断でRIKIさん
日本酒布教活動開始です
🍺の後はこちらから
一杯目 産土 ニ農醸
はじめは泡々からいきます🍾
何度も飲んでますけど、夏にもってこいですね～
封切りではなかったのでガスは落ち着いてますが、グラスにしっかり気泡が付いてます
学生さん、「おいし〜、これ日本酒ですか？」といいリアクションしてくれました😁
たまには料理の写真も
ちょっとサービスしましたと持ってきてくれたコースの刺盛り😍
ma-ki-
tomoさんさん、こんばんわ。
日本酒布教活動お疲れ様です✨
産土なら日本酒になじみのない方にも受け入れられやすいかもですね🎵
サービスのお刺身も美味しそうで完璧なスタートですね😊
tomoさん
ma-ki-さん、こんばんわ🌟
熊本なので産土が大体飲めるので、スタートはこれが多いですね😁日本酒あまり飲まない方のイメージにはない酒質だと思うのでインパクトも大きいですね😁
ポンちゃん
tomoさん、こんにちは🐦
遡ってきました♪演習の打ち上げでどんだけ飲んでるんですか🤣学生さんビックリされてません!?
熊本の日本酒で喜んでもらえるの嬉しいですね😉
tomoさん
ポンちゃん、こんばんは🌟
日本酒🔰に飲ませすぎました😅
日本酒の印象はかなり変えられたと思います😁
最初の産土覚えているか心配ですけどね🤣
tomoさん
久しぶりに見かけた花芽実、持ち帰りしました
めちゃくちゃ飲みやすい🥰
梨のようなジューシー感からほのか酸味
最後にほんのり苦み感じるけどそれがあるからスッキリ飲める
これは美味かったな〜😍
tomoさん
台風🌀自体の勢力は弱くなりましたね
でも、☔️の被害が全国的にひどい😱
これ以上被害が出ないことを願います🙏
熊本に🌀直撃予報だったので仕事も行けない（交通機関動かない）ので飲むしかない😋
台風🌀期間に飲んでたお酒は…
IMADEYA頒布会の最後のお酒
この蔵のお酒は多分お初🔰
これ、頒布会じゃなかったら出会わなかったお酒
全体的にクオリティが高い🥰
スッキリだけど旨味をしっかり感じて、焼きイカ、トリュフ塩ナッツ等のツマミとの相性抜群👍
いや〜いいお酒飲めました😁
tomoさん
台風🌀の動きがめちゃくちゃ遅いので、明日と明後日の2日間、熊本市内の交通機関が全て運休になりました😱
おかげで強制的に仕事に行けなくなりました😅
近くのスーパーは地震の時のように、水やパン、レトルト食品の棚が空っぽ😳
皆さん引きこもり生活の準備しっかりしてますね
私もベランダを🌀に備えて片付けました
さて、仕事も休み（正確には自宅でお仕事）になったので、今日も飲みましょう😁
今週飲んでるお酒は先日外飲みでいただいた
裏ちえびじん
🍍のような味がします🥰
その後の苦みで口がリセットされるので、どんどん飲めます🤣
これはかなり好み😍
飲み過ぎないように抑えるのが大変です😅
ポンちゃん
tomoさん、こんばんは🦉
台風🌀大丈夫ですか？九州どこも酷いことになってて…
飲み過ぎる状況なのを祈ってます🙏
tomoさん
ポンちゃん、こんばんは😀
台風🌀、熊本は☔️は降りましたが、地形のおかげか風はあまり強くなくて、今のところ目立った被害はありません。おかげで今日もゆっくりと飲んでます😋
ポンちゃん
安心しました😊引き続きお気をつけて＆飲んでください🙏
tomoさん
お盆休みに、およそ１年ぶりに訪れた酒屋で購入
そこは試飲できるので、気になったに二種類を試飲して両方購入
そのうちの一本、菊の司の線香花火🎇
菊の司は飲んだ記憶が無いのでお初かな🤔
開栓注意⚠️とありましたので慎重に開栓しましたが、特に吹き出すこともなく無事開栓
自動撹拌もなかったので上澄みから
結構ドライだけどほのかな甘さと旨味、スッと切れます
このすっと切れる感じが線香花火🎇なのかな😁
おりを混ぜると、旨味が増しますね🥰でも夏でもさっぱり飲める☺️
チリチリとしたガス感も線香花火🎇
ジェイ&ノビィ
tomoさん、おはようございます😃
ドライな中に甘さ感じる発泡系はお好みです😋シンプルラベルに映る線香花火🎇に夏の終わりを感じますねー😌
tomoさん
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは🍃
これはコスパもよく、リピしたいお酒でした🥰単体で飲みましたが、食事にも合わせやすい味だと思いますよ😋
えりりん
おはよございます(*ˊᗜˋ*)/
レビューみてたら美味しそう🤤
まだ売ってたし買ってこようかな😊
tomoさん
えりりん、こんばんは🌟
これはオススメです👍
食事とも合わせやすいと思いますよ〜😁
鳥海山純米大吟醸
tomoさん
何だかここ2週間は急に忙しくなりました😂
まだ片付かない仕事もありますが、週末ぐらいは好きなお酒の事を考えましょう😁と言っても日曜も仕事😂
来月（丁度一ヶ月後）は久々の出張で、姫路でお仕事🏯
連休中の出張だけど、出張最終日の翌日まで連休で仕事は休みなので、大阪まで足を伸ばして帰ろうと画策中（連休なので🚄と宿は押さえた）
後は飲んでくれるメンバーを探さないと😁
さて、お酒のレビューは1週間前に飲んだやつ
東洋美人の酒未来
予想を裏切らない美味しさでした🥰
甘旨だけどあまだれしない味で、2日で無くなりました😁
一升で買いたいお酒でした〜😍
ma-ki-
tomoさんこんばんわ。
お仕事お疲れ様です💧
そうですよね。週末くらいお酒に癒してもらわないと🎵ですよね🎵
こちら私もいただきましたが美味しいですよね☺️
日曜日、来月の出張もお気をつけて🚆
tomoさん
ma-ki-さん、返事遅くなりすいません😅
美味しいお酒で癒やされないと仕事頑張れませんね🤣
出張は仕事以外は、しっかり関西の日本酒堪能に費やす予定です😁
tomoさん
香露で有名な熊本県酒造研究所から昨年出た銘柄の九曜政宗
純米酒夏の生をいただきました
昨年、純米大吟醸生酒を飲んで結構美味かったのでこちらも期待😁
最初は程よい甘みでいい感じ🥰
夏酒だからか、酸味が強い
後半はちょっと重い😅クラッシックな日本酒の重たい部分が出てる🤔
tomoさん
お盆ですが、妻はカレンダー通りしか休みがない
珍しく何も無い三連休、ということで日帰りで大分の九重夢大吊橋へ🌉
片道2時間の🚗天気はとても良かったけど暑かった〜🥵
橋の上は風が気持ちよかったけど
帰ってきて飲んだのはこちら
くどきのJr
Jrの家飲み久々です
愛山らしいしっかりとした甘み🥰
後半はしっかりとした旨味から辛さが来ますね
全体的にドッシリとした印象だけど、最後の辛さでリセットされるからかクイクイと杯が進みます😁
久々のJrは美味かったです😋
ポンちゃん
tomoさん、こんにちは🐦
ここ高いですよね〰😱足すくんだ記憶が💦夏らしさを満喫されましたね😊
昨年ですが、飲みごたえあって美味しいですね！なんだかんだでしっかり甘旨好みです😁
tomoさん
ポンちゃん、こんにちは😃
川面までの高さは凄いですね😱真下をみると足がすくみました😂
くどきJr、久々にじっくりと飲みましたが、飲みごたえのある美味しいお酒でした🥰
tomoさん
鍋様は酒屋にいつもいるからとついつい後回しになって、気がつくと飲んでない😳
久々に買ってみました、鍋様の特純
すっきりした甘さからの苦み
この苦みが夏には丁度よいですね～🥰
どんどん飲めてしまいます😁
tomoさん
先週は1週間夏休みでしたが、夜中にオリンピックみて、昼間は家事してそれなりに忙しくしてました。
私の好きな体操は、エースの不調でどうなるかと心配しましたが…若手の成長で素晴らしい結果🏅
夜中の3時に興奮して眠れませんでした🤣
ホントは🚲️でぷらっと出かけようと思ってましたが、暑すぎて🥵引きこもりになってました🤣
オリンピック観戦のお供は花見ロ万🌸
春酒なのに冷蔵庫に眠っていました😅
しっかりとした甘口で私好み🥰
余韻もしっかり甘〜い
でもね、夏はもう少しスッキリしたやつが飲みたくなるんですね😅
と言いながら、2日で無くなりました🤣
ポンちゃん
tomoさん、おはようございます🐥
先週暑かったからお家で楽しむのがイチバンでしたね😊👍
花見ロ万の余韻いいですね〜🌸私も今甘い〰って言いながら飲んでます😆暑くても旨いものは旨いですね🤣
tomoさん
ポンちゃん、おはようございます🌞
暑いと酸味のあるスッキリしたやつ飲みたくなりますが、結局美味けりゃ何でも飲んでしまいますね🤣
Tsuchida生酛 別誂 Ver. GUITO
tomoさん
こちらもいまでや頒布会のお酒
土田の生酛
土田はこれまであまり飲む機会がなかったお酒
色々とチャレンジした酒を出している蔵の印象
こちらはどんなお味かな😁
華やかな香りで、フルーティーな甘さでかなり飲みやすい🥰
生酛だけど重さもなく、乳酸感も軽め
単体でスイスイと呑んでしまうやつ〜🤣
Ryusei八反錦 IN HOUSE YEAST
tomoさん
気がつくと冷蔵庫の中にはいまでや頒布会GUITOのお酒数本しか無くなったので、先週末は久々に買い出しへ連れて行ってもらいました🚙
いまでや頒布会のお酒、龍勢です🐉
以前に飲んだ龍勢はどっしりとした旨辛だったなと思い出しながらいただきました
やはり、派手なお酒ではないですが旨味をしっかり感じます😋
以前に感じたほどの重たさは感じなくて、渋みはあるけど飲みやすい🥰
おいしくいただきました〜😁
tomoさん
オフ会ラスト〜
十七杯目
不動 彗星 辛口
これはかなり辛口のお酒だった印象
彗星使ってるから軽いかなと思ったけど、意外にしっかりしてると感じた…はず😅
燗酒にしたいと叫んでた記憶があります🤣
これで一次会はお開き
このあと、千鳥足さんの知り合い（先輩？）の焼鳥屋さんへ行きまして、日本酒と焼酎飲んで帰ったんですが、二次会の写真が無いのでレビューはスルー😁
可愛い店員さんに、千鳥足さんが私が何歳に見えるかとしつこく聞いてたことは覚えてます🤣
ポンちゃん
tomoさん、こんにちは🐦
新メンバー嬉しいですね！そしてこの酒量についていける強者ですね😆
皆さん相変わらずのようで楽しく拝見しました♪千鳥足さん、本当に相変わらず面白いし、持込凄い🤣
tomoさん
ポンちゃん、こんにちは☀
新メンバーは、私が一緒に日本酒飲んでる職場の若者なので、結構飲めますね😁
6人で3升オーバーですから1人5合以上は飲んでますね〜🤣そりゃ記憶が怪しくなりますね😂
tomoさん
飲み放題の時間は終了したけど追加でもう少し飲みましょうとなり頼んだ2種類の一つ
十六杯目
裏ちえびじん
私はちえびじん好きなんですけど、いつでも買えると思ってなかなか手に取らないんですよね😅
しっかり甘みのあるちえびじんらしい味だった...はず🤣
tomoさん
オフ会十五杯目
義侠 泰
これは完全に燗酒向きだと思った記憶があります🍶
わかりやすい甘さとかはなくて、じんわりと旨味を感じる酒だったはず
tomoさん
オフ会後半戦、ラストスパートでお酒がどんどん出てきます
十三杯目
無窮天穏
ここから3つはラストオーダーで店長が勝手に持ってきたやつですが、細かな味の記憶が…😅
まずは島根のお酒から
後半に飲むやつではない気がしますね
ちょっと繊細な味だったはずで、酔っぱらいには勿体ないお酒でしたね😅
tomoさん
つづ十二杯目
天明 さらさら純米
こちらもすごくかる〜いお酒だったはず
酔っ払ってきてたから、濃いやつしか印象に残ってない🤣