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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
tomoさんtomoさん
tomo_loves_junmaishu改め、tomoさんです。 愛知で青春時代を過ごし、埼玉→(富山)→奈良を経て現在は熊本在住 純米、純米吟醸、純米大吟醸をこよなく愛する、特に雄町で醸した純米酒が大好きなオマチストでもあります。 さけのわレビューを見ながら、美味しいお酒を発見していきたいです。 2023年3月、ついに全国制覇達成🎊 次の目標は…熊本のさけのわ仲間を増やすことかな

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清酒地图

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Fusano KankikuOCEAN99 白銀海 Snow Sea
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外飲み部
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tomoさん
福岡オフ会まだまだ続きます😋 オフ会三and四杯目 総乃寒菊OCEAN99白銀海 Snow Sea飲み比べ 令和6年と5年の飲み比べです👍 まずは令和5年の方から 濃厚な旨味と少し熟成感、甘さより旨味の方を強く感じました 続いて令和6年、こちらは甘みがめっちゃ強い これは単体で旨いやつです🥰 第一印象は皆さん令和6年のフレッシュな感じが好み しかし、飲み進めると令和5年のお酒が食事とよく合ってめっちゃうまい😍 フレッシュも熟成もそれぞれの良さがあってどちらも旨かった🤩 この日参加した皆さん、夫婦で日本酒を楽しんでいるとのこと なんだかとてもうらやましい気分になりました😊
Yamamotoターコイズブルー
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外飲み部
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tomoさん
天ぷらたかさんでの福岡オフ会🎉 二杯目は、山本 ターコイズブルー 山本、以前はよく飲んでいたけど最近めっきり飲まなくなっていた銘柄 (嫌いになったわけではなく、飲みたいものが多すぎて手が回っていないだけ) こちらは辛口というほどではないけどすっきりした飲み口ですね😋 普段の福岡オフ会では、皆さん好きなお酒をそれぞれ注文されるスタイルだそうです (皆さん強いからこのスタイルなんでしょうね😁) しかしこの日は、同じお酒をシェアしてくれました😊 (注文はすべて二合ずつでしたけどね🤣)
Chitosetsuru冬ひぐま うすにごり生
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外飲み部
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tomoさん
博多出張決まった際に、グラさんにお願いして福岡オフ会開催していただきました🙏 場所は和食処天ぷらたかさん 参加者は私と グラさん 理華さん 部下🐤さんの4名 グラさん以外はお初💓ドキドキしながら会場へ まずは福岡メンバーオススメの、お酒一杯とつまみ(天ぷら5種等)のついたセットから頂きました 各自好きなお酒選ぶ感じでしたが、全員乾杯から日本酒でスタート😁 まず一杯目は千歳鶴 冬ひぐま うすにごり生 結果みんな同じこちらになりました 開けたてではありませんが、プチプチとした発砲感を感じて乾杯酒にいいですね🥰 濁りのコメの旨味も感じてうんまい 酸味もあって食事ともよく合いますね😋 ここから長〜い夜の始まりです
ポンちゃん
tomoさん、こんにちは🐦 遡ってきました♪物凄い酒量ですね😳関西の比じゃない🤣九州の皆さん関西では飲み足りないのでは😂
tomoさん
ポンちゃん、こんばんは🌟 この日は8時間飲んでますからね🤣福岡の方々が皆さん凄いんですよ〜😂 熊本オフ会の時は短時間の酒量が凄いですけど😅
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さかなや食堂辰悦丸
外飲み部
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tomoさん
博多滞在二日目 もつ鍋後の二軒目の二杯目 こちらも福岡の酒 博多一本〆 ラベルからは辛口の感じがしましたが これも旨味の強いお酒🥰 余韻はスッキリで、非常に飲みやすいお酒でした こちらの居酒屋さん、博多駅中だけどコスパ良かった😊 刺身盛り合わせと、他つまみ2つ 酒は2人とも二杯のんで、5000円いかなかった
理華
tomoさんが辰悦丸オススメしていたから、後日ダンナさんと行ってみたんだよ⤴️お料理お刺身おいしくて、ほんとコスパ最高❣️教えてくれてありがとう!また博多のいい休憩場所見つけた😍⤴️
tomoさん
理華さん、こんばんは🌟 駅ナカにこんなコスパ良いお店があるなんて意外でした😳 また博多寄ったらきっと立ち寄ります😁
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外飲み部
63
tomoさん
博多滞在二日目 今日は同僚と博多駅でもつ鍋食べましたよ お腹いっぱい食べたけど、日本酒飲みたくて二軒目へ 福岡の酒飲みましょう お初の蜻蛉 こちら、私の好きな若波のお酒ですね 甘旨で美味しい🥰 お刺身との相性も悪くないです グラス(110ml)がすぐに空に🤣
IkegameCandy Blossom純米大吟醸
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外飲み部
68
tomoさん
住吉さんで飲み比べして、ホテル戻る前に阪急の酒コーナーへ 見たことない池亀のお酒見かけて、名前からして絶対に甘いやつ😍お連れしました 家まで連れて帰るつもりだったけど…開けちゃいました🤣 これははなやかで甘~いお酒🥰 綿菓子っぽい? でも甘さは重たくないからサンデシあっという間に無くなりました😋 これはお土産にも買って帰ろう😁
まつちよ
tomoさんこんにちは🍬 随分と可愛らしいラベルの池亀があるんですね。 アンテナショップ見に行ってみようかな飲んでみたい😊
tomoさん
まつちよさん、こんにちは😃 私もジャケ買いでした😁最初は池亀だと気が付きませんでした😅 このジャケ買いは大成功でした
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Sumiyoshi Shuhan (住吉酒販)
外飲み部
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tomoさん
住吉酒販での飲み比べラスト 蔵心 生酛純米 こちらはどっしり旨味の強いお酒 これは燗でも旨いだろうな😋 「うるか」という、鮎の内臓の塩辛?をつまみにいただきましたが、内臓の苦みとこの酒の旨味がメッチャ合う〜😍 明日も朝からお勉強なので、これでホテルに帰ります
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Sumiyoshi Shuhan (住吉酒販)
外飲み部
64
tomoさん
久々の博多 今日は早朝出発で朝からしっかりお勉強 普段と違う分野の内容は新鮮で、解らないことも多いですが刺激を受けますね 1日学会会場缶詰で疲れたので、今日は博多駅で軽く飲みます 初めての住吉酒販訪問です😁 やっぱり飲み比べですよね イロハ二枡?の4種飲み比べ まずは福岡のお酒から 田中四五 純米 スッキリとした甘さ、旨味もありますがサラッと飲めます 単体で美味しい🥰 以前より旨味感じるような気がするな
ジェイ&ノビィ
tomoさん、こんにちは😃 我々、一昨年の九州旅行✈️で、住吉酒販さん寄らせていただきました🤗 我々この歳で新たな勉強📚は大変ですが😅刺激は大切ですよね🤔刺激求めに酒旅に出るか🤭
ポンちゃん
tomoさん、こんばんは🦉 学会お疲れ様でした😊新鮮で刺激になると言われてるのが素晴らしいです👍✨ 頭を使った後は糖分補給ですね😆その土地ならではの飲み比べ楽しそう😻
理華
tomoさん🎶住吉酒販、初だったのですね!イロハニ枡、いろいろ飲めて私も好きです〜😆私の場合、博多散策に疲れたら、カフェがわりに立ち飲みでほっと一息が定番😆笑
tomoさん
ポンちゃん、こんばんは🌟 刺激にはなりましたが、身に付くかどうかは…😅 糖分補給はこれに🍶かぎりますね😁
tomoさん
理華さん、こんばんは🌟 住吉🔰意外と福岡に行けてないんですよ😂 カフェ代わりに立ち飲み🤣私の場合は立ち飲み寄ったらそのまま飲み続けてしまうからだめですね😅
杵の川純米原酒無濾過
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家飲み部
68
tomoさん
長崎旅行のお土産② 長崎のアミュプラザで購入したお酒 酒屋限定に惹かれて…限定って言葉は卑怯です😆 お味はクラッシックだけど、濃厚です🥰 酸味から甘みと旨味と辛さがドーっと口の中に押し寄せてきます😆 燗つけると甘さが落ち着いて辛さと苦味を感じました 好みは冷やから温燗🥰 燗冷ましはスッキリとした飲みやすいお酒に変化してました😳
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家飲み部
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tomoさん
長崎旅行のお土産 ランチと土産を買いに長崎駅のアミュプラザへ🚙 カステラ買って、五島うどん食べてからアミュプラザ内の酒屋へ🍶 ここの酒屋には長崎のお酒が横山、杵の川、六十餘洲の3種類しかなかったので、酒屋限定と言ってた2種類(六十餘洲と杵の川)購入 帰宅して、すぐにこちらを開栓🍶 説明された通り、クラッシックタイプの日本酒 酸味の後に旨味と甘味がきますが、アルコールの辛さもしっかりあります 冷えているよりも冷や(常温)がいいです😋 無濾過原酒(このスペックが酒屋のオリジナルのようです)なので、どっしりしっかりとした味で飲みごたえがありますね クラッシックな酒もたまにはいいね🥰
ジェイ&ノビィ
tomoさん,おはようございます😃 一昨年の九州旅行✈️は台風🌀で旅程変更して、長崎市には行けなかったので🥲また機会を作って計画したいです🤗クラシック地酒飲んで旅を振り返るのも良いですね😚
tomoさん
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃 流行りの乳酸系の味もいいですが、クラッシックな味もこれからの季節は良いですよね😁 長崎の駅前は熊本よりも店が充実していて地味にショック受けました😅
Hiranクラッシック純米
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外飲み部
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tomoさん
今休みを取っての長崎の伊王島夫婦二人旅♥ 長崎の中華街?でランチして、ペンギン🐧に癒され、伊王島のホテルで温泉♨️三昧 夕食のレストランでの長崎酒飲み比べ 最後は飛鸞 これ、長崎県内限定流通と書いてありました 少しコクを感じる濃厚な甘みと酸味😍 後半に少し苦味と辛さ 最初に口に含んだ時に、玉川っぽく感じてうんま〜🥰 これは単体でも楽しめるお酒 飲み比べだけど、全て半合だったので結構な量でした😁
Manta
tomoさん こんにちは^_^ 県内限定の飛鸞とは、裏山です☺️ 呑んでみたいな〜 ペンギン🐧、かわいいですね✨ 自分も少し前に水族館へ行き、ペンギンも見ていて、癒されてきました✌️
tomoさん
Mantaさん、こんばんは🌕️ 現地に行ったら地元でしか飲めないお酒飲みたいですよね😋 こちらの飛鸞は普通のやつとは全く味が違って面白かったです😁
ゆーへー
tomoさん 長崎へようこそ🐧 飛鸞クラシックの火入れは確かに、そんなイメージがありますね💡 今の季節から出る生酒は、乳酸感アップのピチシュワ系でこれもまた美味しいですよ✨
tomoさん
ゆーへーさん、こんにちは😃 たまに飲む飛鸞の生とは違って驚きましたが、美味かったです🥰これ買って帰りたかった😂
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外飲み部
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tomoさん
今日は休みを取って長崎の伊王島まで夫婦二人旅♥ 夕食のレストランでの長崎のお酒飲み比べ 続いては梅ケ枝 軽い甘みと酸味から旨味か広がる 雑味の少ない綺麗なおさけで、雲仙豚のキノコ鍋と美味しくいただきました🥰
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外飲み部
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tomoさん
今日は休みを取って長崎の伊王島まで夫婦二人旅♥ 夕食のレストランで長崎のお酒飲み比べがあったので飲んでみましたよ🍶 まずは黎明 純米吟醸 沖縄のおさけではありません😁 濃厚な甘さ、苦味と辛さできれる 甘さはフルーティーというより和菓子的な甘さ この銘柄は初めて知りましたがなかなか美味しい🥰
ジェイ&ノビィ
tomoさん,こんにちは😃 ご夫婦二人旅!良いですねー😊地酒の飲み比べも旅の楽しみ😋我々今年は行きそびれたので🥲来年こそは北陸酒飲み旅行に行きたいです🤗
tomoさん
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌟 妻が日本酒全く飲まないので、一人で楽しんでました😅 知らないお酒の中に好みのやつ見つけるとテンション上がりますね😁
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家飲み部
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tomoさん
なかなか寒くならないので、燗酒🍶飲んでなかったのですが、燗酒用に買ったこちらをやっと開栓 酒造年度は令和2年なので、3年以上は熟成されてます まずは冷やで 酸味から熟成感を感じるちょっと癖ある味わいで、最後は辛さで切れます これはこれで旨い😋 温燗では酸味が際立って、スッキリした旨味のあとは辛さで切れます🥰 熱燗にすると、酸味が少くなってめちゃめちゃ飲みやすい辛口のお酒になりました😁 好みは冷やから温燗あたりの温度かな😋 奈良の睡龍とか味が近いかも🤔
ジェイ&ノビィ
tomoさん、こんばんは😃 朝晩肌寒くなってきて…って言いたいところですが、なかなかですね😅 我が家も燗酒🍶専用酒買ってるんですが、未だ出番が来ていません😑 でもこれ見たら飲みたくなったきたー😚
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家飲み部
69
tomoさん
お次は純米 香りは本醸造と変わらない?違いがわかりません😅 お味は…こちらは甘さよりも酸を最初に感じますね。 とてもスッキリした味 こちらも味としては淡麗かな? 本醸造ほど辛さは感じないです でも純米の方がスッキリしていて飲みやすいのではないかな🤔
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家飲み部
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tomoさん
コンビニで見かけて連れて帰ってきました。 本醸造と純米の飲み比べ まずは本醸造から 香りは開けた瞬間にふわっと甘い香り(HPではカプロン酸エチルが多いと書いてました) シャープな味と書いてありますが、意外に甘い😳でも濃い味ではなくて、後半はしっかりアルコールの辛さがきます。 甘いけど淡麗辛口 飲み進めると、この甘さがちょっとしつこく感じました😅
ポンちゃん
tomoさん、おはようございます🐥 いろいろ攻めてますね😆これ見たことないです😳フルーティって書いてるだけで気になるので飲んでみたいです😁
tomoさん
ポンちゃん、こんばんは😊 フルーティーと書いてますが…香りは華やかですね😅ラベルに嘘はないと思います😁 全体的にちょっと物足りなさを感じると思いますよ😅
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家飲み部
69
tomoさん
あまり飲んだことのない浦里 だいたい酔っ払ってから飲んでいるからか、印象に残ってなかったんです😅 さけのわ見ていると、こちらの浦里は開けてから時間経った方が美味しいとのレビューもありましたので、ゆっくりと楽しみました😊 初日 香り穏やか 爽やかな甘さ(🍇のような感じ)、軽い酸味からの苦み 皆さんの投稿のような酸味は強くは感じない🤔 味はフルーティーなのに鼻から抜ける香りは穀物感 二日目 甘みが増したような気が… 🍇感もあるけど、後半に糖の甘さ 最後はやはり苦味 三日目 非常にバランスが良くなり飲みやすくなりました😁初日より明らかに甘い🥰 五日目 三日目とあまり変化はないかな?ちょっと甘さは落ち着いたかも🤔 でも最後の苦味はやっぱり強い 好みとしては三日目以降かな
奥六特別純米生酛
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家飲み部
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tomoさん
お初のお酒 IMADEYAさんでポチろうと物色中、MAJさんのレビュー見て美味しそうだったのでポチりました😁 Rigelさんも勧めていたのでこれは間違いないかな〜と期待度高めで開栓 なるほど、甘味と酸味の感じがいいですね🥰 酸味は仙禽も近いかな〜と思いましたが、後半の生酛感が新政チックですね😁 でも新政よりもしっかりした味わいで、最後はどっしりとした苦味も感じて…これはいいお酒ですね〜😍 私がいいお酒と言うと変態酒だと思われるかもしれませんが、これは正統派モダン日本酒ですよ😁
MAJ
tomoさん、こんばんは!😄 奥六ポチりましたね〜!😆👍僕は久しぶりに追い掛けたい銘柄見つけてウキウキでした♪😋九州にも特約店出来ると良いですね♪
tomoさん
MAJさん、こんばんは😊 MAJさん、絶賛の奥六はめちゃ旨でした🥰モダンだけど、味の骨格がしっかりしていて物足りなさを感じませんでした😍ほんとに近くに特約店出来て欲しい🙏
ジェイ&ノビィ
tomoさん、こんにちは😃 皆さんが旨いと言われる奥六さん!これはメモっておかなければ📝仙禽風の酸味に新政チックな味わい&どっしり苦味ですか😍特約店を探しまーす🤗
tomoさん
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌃 奥六は是非飲んでください😊これは当たりだと思いますよ😋蔵のHPでは九州までは来ていませんでした😭
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