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多満自慢Tamajiman
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Tamajiman 风味图表

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大家的感想

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所在地

1 Kumagawa, Fussa, Tokyo在谷歌地图中打开

时间轴

Tamajiman秋に飲みたい熟成純米酒純米ひやおろし
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酒世羅
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パーム農家
四十路おじさんの夏休み。締めくくりになるかしら?本日、9月27日土曜日には長男と共に石川酒造の感謝デーへ。先月の3,000円以上購入で貰える抽選くじで見事に一等当選し、大吟醸ケーキなるものをいただいた。これはカミさんのご機嫌取りのカードとする。 今月の感謝デー限定酒は純米の秋酒。メロン系の香りにしっかりした旨味と苦味、甘さは控えめですいすいと飲んでしまう。旨味が濃い濃い。夏の間の甘めの限定酒も良かったけれど、やはりこういう甘さ控えめで旨味のよく出たお酒が好きだなぁと再認識させられた。
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T-佐藤
近所のスーパーで購入。 ザ・日本酒といった感じの味。 辛口のガツンとくるストロングスタイル! ややとろみのある口当り。 もう少しキレがあったら良いかな。 私的満足度:★★☆☆☆
Tamajiman東京の米と水純米生酒
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酒世羅
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パーム農家
東京の米と水を使用した多満自慢の純米生酒。東京産の酒米はないけれど、石川酒造は東京産の食米を使っていくつかお酒を醸している。こちらはコシヒカリを使用した純米酒。きなこのような香り。あまり米を磨いていないからか、複雑な旨味がたっぷりと感じられる。日本酒的には雑味と呼ばれることが多いのが悲しいわ。糠っぽいというか…きなこのような穀物系の優しい味わいのあるふんわり純米酒。美味しいな〜好きだな〜こういうお酒。
Tamajiman華吟醸純米吟醸
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mika_rshmom
都内から中央線で拝島からタクシー5分の石川酒造さんの酒蔵見学行ってきました〜❤️ 文化財にもなっている歴史ある酒蔵で、日本酒を仕込む蔵、ビールを仕込む蔵を見せていただき、詳しい説明と飲み比べ試飲もさせていただいて、とても素晴らしかったです‼️ 併設のビール小屋では、焼きたてピザや、酒粕を使った前菜もたくさんあって、めっちゃ美味しかったですです❣️ お土産には、多満自慢 華吟醸 を買いました♪ とても華やかな香りで、味は辛口ですっきり、とても美味しいです😋 ありがとうございました❣️
Tamajiman甘さに夢中⭐︎まろやか純米吟醸純米吟醸
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酒世羅
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パーム農家
石川酒造の感謝デーにて購入した【甘さに夢中⭐︎まろやか純米吟醸】。 綺麗な黄緑色。和三盆系の上立香。口当たりはさらりとしている。 味わいは…甘い、これは甘い。果実味のない、サトウキビのような甘さ。少し青臭い雰囲気もサトウキビっぽい。締めくくりが渋いので飲み疲れしない。 しかしまあ、よく毎月違うもの出せるわね。本当に感心させられるわ。
Tamajiman純米生原酒純米原酒生酒
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酒世羅
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パーム農家
本日は石川酒造の感謝デー。そして【3ヶ月対象商品ご購入でプレゼント!スタンプラリー】の3ヶ月目ということで、こちらの純米生原酒をいただきました。 まだまだ残暑が厳しく、最初はクラフトビールの多摩の恵みのピルスナーを頂きましたが、割と涼やかな風が吹いていて、秋の足音が感じられます。そうなるとやはり日本酒も…ということでこちらを開栓。 メロン系の甘い香り。とろりとした口当たりに濃厚な甘味と旨味が広がります。その甘味が黒糖のような苦味を含んでいてとても力強い味わいです。オンザロックでも美味しく頂けそうな雰囲気。 今回で感謝デー参加6ヶ月目。流石に暑くて断念しそうでしが、やはり来て正解でした。 何気に毎回だし巻き卵も食っているような…
mika_rshmom
私も昨日、感謝デーの酒蔵見学ツアーに参加させていただきました!ご一緒させていただいたみたいですね?! 私も堪能させていただきました! しかも6ヶ月目とはすごいですね!
パーム農家
mika_rshmomさん、コメントありがとうございます。なんとか一年間通いつめてみようと思っています。
Tamajiman純米無濾過純米無濾過
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パーム農家
多満自慢の純米無濾過、福生七夕まつり限定のたっけーラベル。旨味たっぷり、甘味たっぷりのリーズナブルで美味しいお酒。アメ色の色味も綺麗で嬉しい。多満自慢はバリエーションが豊富だからついついそっちに目が向いてしまうけれど、定番の純米無濾過を久しぶりに飲むと、値段も味わいもホッとして心地良い。
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外飲み部
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とっきー
多満自慢の雄町バージョンは初めてです。 西東京の酒造もいろいろチャレンジしているんですね。 自分は雄町の特徴がまだ分かっておらず……やや草っぽい感じなのかな?と思っています。 ほんとうに分かっていなくて……。 ただこのお酒はとても飲みごたえがありました!
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takan
. 多摩自慢の夏の生酒! フルーティさとパンチ力を併せ持つ、なかなか力強いお酒です! 夏の暑い夜に、お酒がメインで飲むにはぴったりのお酒です。 濃い味わいなので、ロックで、ゆっくりと味わっています。
Tamajiman氷冷酒純米吟醸
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家飲み部
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うにろん
【購入場所】荻窪タウンセブン 【おつまみ】鱧の南蛮漬け ロック向けとあるがまずはそのままで。ガッツリ…?と思いきや、しっかり旨みを感じさせつつ軽やかな余韻で飲みやすい。 続いて氷を投入。旨みが薄まらないまま冷え冷えになりさらに良い感じである。 評価:A
Tamajiman甘い青春!爽やか純米吟醸純米吟醸
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酒世羅
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パーム農家
先日の石川酒造感謝デーで購入した直詰め蔵出し酒「甘い青春!爽やか純米吟醸」。ココアのようなコクのある苦味が特徴。そして苦味で隠されているけれど大分糖度がありそうなコッテリ感。青春要素は苦味?甘味?
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