Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
1,521 次签到
时间轴
shuko
名古屋の立ち飲みスタンド
辛口でおいしかった！
かたつむり
3.4
5月の時期しかなくて珍しいらしい。
辛口だけどふくよかな味も強く後味までしっかり残るタイプ
立山國酒探訪 山廃純米吟醸 生貯蔵酒
GMN4
・富山に行った父が買ってきた酒、酒屋に勧められたらしい。
・國酒探訪は初めての酒だが、濃醇旨口の酒で、口に含むと山廃らしい酸味を感じつつ、濃厚な旨味が広がる。
・余韻は思ったより軽やかでスッキリ目でキレはまずまず良い。
xt48LFLtKr
メロン
bgWVlp8ZHX
flamingo
乾杯日本酒メン
富山県砺波市。
立山酒造さん。
立山特別本醸造 金ラベル
まるわ
ちょっと奮発して富山のホタルイカ。兵庫産や鳥取産とサイズが違えば値段も違う。
準備を万全にしなければホタルイカに失礼だ。とういうことで、富山といったらやはりこれだろう。立山の特別本醸造。
このキレ、辛さ、体に染み入る酒臭さ。本醸造の酒の良いところをそのままに特別本醸造の品を感じる。
立山は常温は言わずもがな、燗をつけても素晴らしい。
ジェイ&ノビィ
まるわさん、こんばんは😃
富山のホタルイカ🦑に富山の地酒🍶合わない訳はないですね👍立山さんは飲んでみたい一本ですが、未だ出会いがありません🥲
まるわ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは。
やはり地の物には地酒があいますね。
立山は関西ではスーパーや酒販店でよく見かけますが、栃木ではなかなか難しいんですかね。
あちゃモロール
新湊漁港の食堂で、朝から海鮮漬け丼と一緒に。魚の旨みを邪魔せず引き立ててくれて、あと味はスッキリ。朝から贅沢な一杯でした。
南十字輝
7/10
富山を堪能したので新幹線で移動。
そこで味わうのももちろん立山。
駅に生貯蔵酒が売ってるんだから富山県の優秀さがわかりますね。
穏やかな旨味がありつつスッキリとした味わいは、新幹線で食べる雑なおつまみすら至高の肴に変えてくれる。
これにて今回の富山は終了です。
南十字輝
9/10
そして立山。
さっきまでアッサンブラージュのお酒を飲んでいたわけだが、こちらもアッサンブラージュのお酒である。
山田錦の特別本醸造酒をベースに吟醸酒と生酒の吟醸酒をブレンドしたお酒。
これがまたべらぼうにうまい。
爽快感のあるお酒で、旨味がのっている。
単純に立山が好みということもあるが、これはうますぎますね。
実は翌日に四合瓶を購入して飲み干してます！