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"蓬松"风味日本清酒排行榜

我们将按照"蓬松"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 1

4.96 pt.

Shotoku Shuzo Kyoto

159 次签到

花洛 1

花洛 2

花洛 3

我很好奇为什么它故意说是甜的😅。它与时下流行的浮云不同。这是一种坚实的甜酒👘。所以，你知道... 它与清淡的红豆沙甜食、奶酪、烧肉等🎵的搭配很好。建议在室温或温水中饮用，但也可以稍微冰镇一下👍✨。

美味可口！有点辣？

日本酒ぽい

# 2

4.51 pt.

Suehiro Shuzo Fukushima

68 次签到

草本果香桃子味鲜味

遥香 1

遥香 2

遥香 3

早上起来，天气凉爽，于是我决定在 6 点吃关东煮。

得分： ☆☆☆☆☆ 今年又来了，笑（连续 3 年😆）。 Jungin，一瓶 2750 日元，一款舒适的清酒。❣️ 柔和的果香，清淡、醇厚、圆润的口感😋。柔和的苦味和良好的锐度👍。一如既往，( -̀ω-́ )و✧ ✧ ™umai！更多信息，请参阅我去年 11 月的评论🤣。市区新开的拉面店：✨️ 我早就看中了这家店，但一直没去💦。今天，我们一家三口决定一定要去 ‼️。我吃了美味的辣韭菜面🍜，我的伙伴吃了黑拉面🍜。我的搭档吃的是黑拉面🍜。我女儿吃的是 Abura Gon 鸡肉套餐🍚。这是一家拉面店，有各种套餐🎶。微辣，风味十足 ❣️ 还有很多韭菜😁。面条也是我最喜欢的水煮面。我和家人都很满意 ( ¯﹀¯ ) 我对麻婆拉面也很感兴趣，那就再去一次吧...我会再去的....

2024.09.20 . Woontana 纯米高级清酒 Hiyoroshi Haruka。果味甜美，没有浓重的清酒感，甜味平和清爽。余味消失得很干净，适合搭配鱼类和肉类。

# 3

4.49 pt.

Hamashima Shuzo Oita

31 次签到

華鷹 1

華鷹 2

華鷹 3

山田锦和大分三井。口感华丽。辛辣味从中段开始膨胀，并以清爽的方式释放出来。

它的味道华丽而又浓郁，回味无穷。搭配火锅很好吃，但是搭配泡菜这种味道浓重的东西可能就不好吃了。

顾名思义，果香和花香。不会太甜，容易入口。高丽屋有很多醒酒饮料，因此在向新人介绍时，这里更容易被他们接受。

# 4

4.33 pt.

Godo Shusei Hokkaido

156 次签到

Kitanohomare 1

Kitanohomare 2

Kitanohomare 3

与 Nemuchi 一起参加荻町公园的活动后，在中崎町的一家酒铺购买的。设计看起来就像直接从酒馆的瓶子里拿出来的😅。通常我是不会买的，但我觉得它看起来很特别，所以就买了。这款酒已经酿造了一年，但我感觉它并没有成熟多少。它清淡、爽口、易饮。

类型：纯米大吟酿，碾米率：50%，酒精度：16%：50%，酒精度：16 花香、香草、棉花糖和一点咸味香气。口感干涩，带有尖锐的酸味和酒精的苦味。泥土的味道会持续一段时间。不算太好也不算太坏。在欧洲价格适中。

4 分 - 一般？酸度高于纯米釜清酒？

# 5

4.29 pt.

Ozaki Shuzo Wakayama

155 次签到

常温干奶油

Taiheiyo 1

Taiheiyo 2

Taiheiyo 3

使用的大米不详。有一堆! 很有山的感觉。成熟感也有了。它入喉时很干，但甜味在你的舌头上慢慢扩散。锋利的感觉也不坏。随着温度的升高，它变得更加温和。如果不是太冷，这种酒的味道会更好😋。

. 碾米率：60%。收到的清酒作为纪念品相当清爽，有强烈的酸味、后面有微弱的苦味! 味道适合温水加热。熊野纳奇诺塔基纯米酒。它的味道与熊野那智之塔基纯米酒相同！我看不出有什么区别！我看不出有什么不同! ✩3.5

都是尾崎修造的纯米。所有米饭都很干，但我觉得我最喜欢太平洋米饭。

# 6

4.24 pt.

Izushi Shuzo Hyogo

77 次签到

柔和传统热

Sasazuru 1

Sasazuru 2

Sasazuru 3

照片左侧。读作 "Sasazuru"。杏子的甜味顺滑，有苦味和米酸味。干度适中。令人惊讶的是，这套饮酒对照表中的清酒类型都很直接、可口。

2024 年兵库县酒类博览会 (iii) 乐乐鹤？田野鹤？不，是 sasazuru 😁。出石清酒酿造厂有 200 年历史的红土仓库依然存在。比仙念一更酸。总的来说，很清爽。我原以为它会非常辛辣，但喝起来却很轻松。在 B 组中，我最喜欢 Nada Ichi。后来听说这家酿酒厂似乎已经不生产了，里面可能有但马地区一家著名酿酒厂的酒。🤔. 即使不是自己酿造的酒，只要味道好就行 😋。我对 koge2 和 Wakata 先生喝的国王酿酒厂的稻米酒也很感兴趣，但我觉得可以在山屋买到，而且现在也不需要喝，所以这次就没买。

关于 "Rakurakutsuru "的由来有多种说法，但有一种说法是，"Rakurakutsuru "这个名字来源于距酿酒厂约 20 公里的木之崎温泉附近一个名叫 "Sasaura "的地名，以及出石城城主千石公的别墅名称 "Rakurakuen"，还有一种说法是，"Rakuraku "来源于清酒的名称 "Rakuraku"，因此 "Rakurakutsuru "这个名字是 "sasazuru "的双关语。据说别墅的名字是 "Rakurakuen"，而清酒的名字是 "Rakuraku"。据说 "鹤 "是指栖息在该地区的鹳鸟。酒香浓郁。因为只是纯清酒，所以口感非常醇厚。我不想拿它与其他清酒相比，但感觉它就像一种温和的烧酒或烈酒。不过，因为是清酒（我不喜欢 "清酒 "这个词，所以我称之为 "白酒"），所以口感比较醇厚，没有那种刺鼻的酒精味。它很容易喝，所以你可以出其不意地大口大口地喝，而且（对我来说）它很危险、危险、危险。

# 7

4.24 pt.

Saito Shuzo Kyoto

187 次签到

Kotosennen 1

Kotosennen 2

Kotosennen 3

#Kyoto#. W 黑/大/松/桥/岸/长我已经是伏见柴了。我经常喝 Eikun 的古都仙源。我特别喜欢这款君吟，很容易入口。回味清冽🎊。

略带甜味，但不会太甜。有点浓郁，有些苦味。酒体适中，介于浓郁和清淡之间。这是我从超市带回家的产品，因为之前它已经在货架上的盒子里放了很久，或者已经降价了。店里有空调，又是盒装，不受光线影响，所以即使是两年前的产品，保存状态也不差。这是我第三次品尝 "古都千年"，此前我曾在伏见酒窖小巷和百货公司的清酒活动中品尝过 18 套，但这并不是众多品尝中的一次，当我花时间这样品尝时，口感和 24 小时一样，都达到了预期的效果。不能因为超市里有卖，就小看了这款珍品。

使用 100% 的京都大米 "Celebration"--口感更加清澈浓郁。

# 8

4.19 pt.

Hashimoto Shuzo Ishikawa

93 次签到

Judaime 1

Judaime 2

Judaime 3

@清酒的大泽使用的大米不详。完全没有果味。它并不清淡，也不干燥，而且已经很成熟。味道是醇厚型的，有强烈的味觉。因为它是大吟酿的规格，所以回味出奇地干净。所谓的'清酒'。

去年我们去山中温泉旅行时，顺便去了桥本清酒厂。这家店有点像一个博物馆，对大米的抛光比例和酿酒过程都有明确的解释，所以信息量很大。因为我是把关人，所以没能品尝到清酒，但公司总裁推荐了很多清酒，所以我的家人成了空心酒（汗水）。我把它喝凉了，但它仍然是干的。当我把它加热后，它变得柔软、醇厚，易于饮用。颜色是相当的琥珀色，所以抛光可能是浅的。我个人认为，最好在室温或热的情况下饮用。我喜欢喝冷的甜酒，但我开始觉得喝热的干酒也不错。

醉酒前的第一杯酒

# 9

4.13 pt.

Naratoyosawa Shuzo Nara

63 次签到

貴仙寿 1

貴仙寿 2

貴仙寿 3

在当地一家酒类商店的品酒会上。它相当有果味，但感觉很轻，对未过滤的清酒来说不够。

在新干线上，我们再次打开一瓶奈良清酒喜泉居✨。口感酸甜，喝起来像酸奶。口感清淡，令人愉悦。即使在微醺的状态下也能轻松饮用！此外，它的口感绚丽，像草莓，所以感觉就像草莓酸奶。最后是山崎 12 年清酒。最后，我要以新干线五谷台冰淇淋😌结束这次旅行。我还有很多地方想去，如果有机会，我还会再去关西..！

经过很长一段时间。攻击时的味道和辛辣感是实质性的，直到最后。

# 10

4.09 pt.

160 次签到

谷物烟熏干柠檬蓬松

Chiyogiku 1

Chiyogiku 2

Chiyogiku 3

大米是大米，抛光率为65%，清酒含量为-13，标签上没有说明。它非常酸涩。它是用白米麦芽酿造的最独特的清酒之一。这种酸味与Niwa-shu或Bodai-gan的酸味相似。我听说有一个限量版的原始版本，但我很好奇。

我喝的是热的。我认为干酒在热的时候味道更好。

酒精含量：15%。使用的大米：不详碾米比例：65%。号称有机的清酒。酒色微黄，口感相对清淡。对于晚间饮酒者来说，搭配食物饮用或许不错。

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