さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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さとー当日告知があり埼玉県の蔵元まで遠征し11:30分頃に到着！
入店してみるといつもの冷蔵庫になんと残数が3本のみ🙄
四合瓶ではあるが購入出来て良かった😌
帰宅して早速抜栓！ポンっと良い音を響かせ、香りは控えめ。飲んでみると甘さが広がり、鼻からフレッシュパイナポーがすぅーっと抜ける！
米違いのさけ武蔵は抜栓間も無くの時、苦味、薄い甘さ、酸が複雑に絡みあってなかなか開かなかったが、これは初日がピークなんじゃないか⁈と思うぐらいの完成度！
今季蔵元に通って買った他米シリーズの出来が楽しみ😊
追記:2日目に飲んでみると甘さは強くなったが初日のようなフレッシュ感が全くなく、甘さもボケた甘さと言う感じ💦イメージは炭酸飲料の炭酸が抜けてしまって砂糖水に近い状態。今回は寝かせず初日で飲み切るのが正解でした笑 3.8/5ぐらい
5.0/5
59
凜のすけ🌼🌼🌼🌼🌼
1800/
純米大吟醸無濾過生原酒おりがらみ 16度
岡山県産雄町 40% 2024.03
さっき訃報を聞かされた🥹
遠い地へ旅立った君へ
赤き花の名を冠する君へ
鎮魂酒としていただきます。
昔の記録映像や写真を見て、思い返すのは良き思い出ばかりです。嫌なことも色々あったけど‥今となれば、良い思い出です。
色々ありがとう&そしてチカラ足らずでごめんなさい。
この経験は絶対、君の子供達に何倍にしても返してみせるからね。天国から見守ってください。
chika献杯🍶
スイスイスーサン献杯🍶
