風来望
宮城県の酒米新品種「吟のいろは」で醸した大吟醸です。
穏やかな香りと柔らかい風味が特徴との事。
洋梨に似た香りから口に含むとまろやかな旨味がフワッと広がります。
熟した白ブドウの様な甘みと酸味を残して
切れていきます。
春待ちの日差しを感じながらいただく
美味しいお酒です。
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宮寒梅宮寒梅
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Gyner
4.5/5
うまい！幸せを飲んでる気分、飲み口は軽いけど旨味が強い
宮寒梅純米大吟醸 吟のいろは
うっち〜の超〜りっぱ
#仙台あおば通#
w川/蒲/藤
また地酒に戻りますね。
こちらも、墨廼江と同じ "吟のいろは" を使用😳
やっぱり柔らかく、爽快感が有ります🤔
key-key
好み度★★★☆☆
冷え冷えで頂くととてもシャープ。
mmm
宮寒梅が好きで見かければとりあえず買ってしまいます。
いつもの宮寒梅よりも甘さは控えめ、苦味がほのかに感じられ後味にキレがある感じ。
でも宮寒梅が持つフルーティな香りは感じられます。
甘うまフルーティを求めているのであればあまりオススメはできないですね。
米の旨味引き立つバランスの良い日本酒かなと思います。
87マル
居酒屋新幹線で宮寒梅を真島さんが飲んでいたせいか、新酒を見かけてつい購入。この酒ならではの春を感じさせる優しい香りと甘さと控えめなガス感が旨い。それとコスパも良し。真せきさんで
大字なば
完熟したメロンの香りと甘味が奥行きたっぷりに広がっていきます。華やかで上品な旨味は、杯を重ねても全く崩れません。
umauma
ひさびさに宮寒梅を飲みました
寒いのもあって、悩んだ末に熱燗を選択
香りが強くなったけども古酒とかの燗酒に比べるとちょうど良くて美味しくいただきました
yumekagami
、
辛口で一番好きなバランスの取れた、理想の純米吟醸。
misamisao
続いては梅つながりで宮寒梅をいただきます。こころに春を呼ぶお酒のようです。寒いのは苦手なので、早く春が来てほしいですね🌸
香りは酸味を感じます。口にするとまろやかな甘酸っぱく蜜のよいな感じがあり、すっきりと消えていきます。水餃子のポン酢とあわせてますが美味しいです🤤
tkr
パインの様なフルーティーな香り。
フレッシュでジューシーな甘味と酸味。
最後にほんの少し渋味が来て締まる。
初めて飲んだけど美味しい！
宮寒梅純米大吟醸 吟のいろは
minori
舌触りプチプチ、フルーティで爽やかな旨み
habusan
知人のオススメ、宮寒梅。
これも良いなー
宮寒梅純米大吟醸 無濾過中取り
いさぼん
3ヶ月寝かし
安定のうまさ