aymn
島根旅行の帰りに買ったお酒
低アルコールでまろやか、軽くてジュースみたい！これはまた見かけたらぜひ買いたい！！
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月山Gassan
大家的感想
Yoshida Shuzo的品牌
Gassan智則
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
Honmachi-1216 Hirosechō Hirose, Yasugi, Shimane在谷歌地图中打开
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寿梨庵
今期在庫も結構あって、ひやおろしは数を絞って確実に当たりを引きたい…🎯
その第一弾がこちら🤨
黒糖、ちょっとメロンっぽい立ち香🍈
ごく僅かにチリチリ🫧
アタックから酸味があり、軽やかかと思いきや…重厚なボディと米の旨味😮
ずーんとアルコールの灼熱感🔥
たくさん飲めないと思いつつもどんどん重ねたくなる😋
純米酒らしい純米酒の、ひやおろしらしいひやおろしですね✨
お供は新潟の枝豆の季節を締めくくる晩成の枝豆＂肴豆"🫛
収穫時期が短く＂幻の豆＂と言われるようですがゲットできました👍
しっかりした食感、旨味が強く、肴豆とはよく言ったもので本当に肴に最適😊
Gassan純米吟醸 春酒 しぼりたて生
ぷらぷら
涼やかでフルーティ！美味しい！
koge2
8年ぶり．
蔵から望む「月山」には難攻不落の城として有名な月山富田城があり，その年の一番良い仕上がりの酒を「月山」と名付け，最高の酒として殿様へ献上していたそうだ．その歴史背景になぞらえて「殿様へ献上していたような最高の酒を常に造りつづける」ことを目指し「月山」と命名したんだそうな．つまり由来は山というより城の方なのか．
なんかまだ微発泡でシュワッと感が残っている，グラスに注ぐと細かな泡が付いた．コクと旨みに後追いの甘酸っぱさ．
ほんのり黄色の液と2,3本のクッキリとしたレッグス．
Gassaninnovation
まつも
”芳醇な味わいとキレのある後口” 180ml小瓶 自宅にて
Gassan特別純米 五百万石 無濾過生原酒
くまさま
月山 純米吟醸 ひやおろし
55% 16度
サンライズに乗りたくて出雲まできた
駅前に酒蔵が二つもあっていい街
このお酒はサンロードなかまちのツバメヤで飲んだ、島根のお酒
一口、後味柔らかい、ふわっと甘い匂い
力強く、嫌味な酸とか全くないとても美味い。好みすぎる
泡感なし
出雲美味い。またこよう
docan
華やかな香り、甘みがある。
好みの問題だが、たくさん飲むよりは、少量をつまみと一緒に飲むのが良いかもしれない。
デビル
【銘柄】月山 芳醇辛口純米
【蔵元】吉田酒造株式会社（島根県安来市）
【酒の種類】純米酒
【使用米】国産酒造好適米 100%
【精米歩合】70%
【アルコール度数】15%
【酒器】お猪口
【香り】+1.5（青リンゴ、穏やかな米香、軽いナッツ、ほのかに乳酸系）
【外観】やや緑がかったクリスタル
【味わい】
ボディ：1.5
酸：2.0
甘さ：1.5
旨み：1.5
苦み：1.5
【余韻】中程度。旨みと苦味が後口に残り、キレ良く消える。
【ペアリング】個人的には油のある魚の刺身や塩焼きに
【印象】淡麗さもある芳醇辛口
香りは穏やかながら青リンゴなどの爽やかな吟醸香。冷酒だと精米度数70%はあまり感じさせないフレッシュな作り。味わいも酸が切れていてスッキリ爽やか。
温度上がるとまた違う顔を出しそう。
何回かリピートしているので、たまには待ってみるか。
…30分後
確かに最初に無かった太めの酸と旨みが出てきた。次は熱燗だな。
【リピートスコア】2.0
Anna
月山、ひやおろし🍁