Hakurou蔵人だけしか飲めぬ酒 本醸造生原酒
たにたに
ツレが忘年会に持ってきた、蔵人だけしか飲めぬ酒という限定品らしいが、割と安くどこでも買える一品。自分ではチョイスしない酒なので期待はしてなかったけど、案外飲みやすい。白老も地元の酒蔵なのでだいたいの味を想像していたが、まあ、そういう味でした😅
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
白老Hakurou
大家的感想
Sawada Shuzo的品牌
酒蔵開放 しぼりたて生酒 吟醸Hakurou
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
4-chōme-10 Kobachō, Tokoname, Aichi在谷歌地图中打开
相关文章
“醸造半島”知多の老舗酒蔵。昔ながらの道具で美酒を醸す「澤田酒造」で触れる、酒造りの世界 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
愛知県の知多半島は、海運の便が良く古くから醸造業が盛んな土地柄です。最盛期には200以上の酒蔵に加えて、味噌、SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア麹室の火災被害を受けた「白老」醸造元・澤田酒造（愛知県）を飲んで応援しよう | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
2020年11月27日12:50ごろ、「白老（はくろう）」醸造元である愛知県・澤田酒造の蔵内から発火し、酒造りSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア「麹づくり」を他の酒蔵に任せるという決断─麹室が火災で全焼した愛知県・澤田酒造の復活までの軌跡 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
伊勢湾と三河湾を望む愛知県・知多半島は、古くから“醸造半島”と呼ばれ、味噌や酢、味醂などの発酵食品を醸してきたSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア时间轴
玄Hoppy
メリークリスマス🎄
先ほど澤田酒造から届いた｢2025醸造年度 新酒頒布会｣のお酒です。
早速、開けていただきました😋
辛口ですね〜
後味しばらくピリピリします。
Hakurou上撰とっくり
ギョーザ
このお酒は、ちょっと老ねを感じると思って確認したら23年5月に詰めたお酒でした。
まぁ、甘みと旨みがノリノリの美味しいお酒ですけどね、ええ。
ちゃんま
白老！めちゃくちゃうまかったなぁ。
うすにごりで！
魚草のための瓶詰めらしい！
好きな銘柄がまた増えた！
魚との相性もグット！
トコポー
新酒のシーズンですね。飲んどかないとね。スッと飲みやすいけど、あれ？19度？
そんなだったっけ？
気をつけてチビリと。いいな。冬だな。暮れだな。皆さま、穏やかな年の瀬を！
はちみつ
結構辛いけど、まろやかでナッツの味がそんなに強くない。少しだけ熟成が進んでるかな。
12/20
富山県産の五百石！
m
酸味効いててうますぎ
わりとしっかり
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
シラス
○外観
清涼度-霞んだ
濃淡-淡い
色調-イエロー
○香り
第一印象-芳醇でおだやかな
特徴-新緑、朝鮮人参、炊いた米、つきたての餅、熟成チーズ
○味わい
第一印象-やや軽い
甘み-上品な
酸味-爽やかな
苦味-控えめな
バランス-コンパクトで豊潤な
余韻-短い
炊いた米､餅､藁のような穀物の香りがしながら､少しヨーグルトののような酸味も感じます。
飲んだらまずは軽い甘みがして
口の中に行くと少し酸味が味わえます。
最後に原料からの爽やかな旨みが感じながら
少しナッツのような味も感じます。
余韻はスッキリします。
vhVgaxyjpa
🍶白老（はくろう） 若水 純米70 槽場直汲生原酒 お団子美味しいな 5BY
微炭酸ですっきりめ
ペンギンブルー
香りはフルーティ感があるが、
含むと、らしさのある円やかな芳醇米旨。
クラシック。
やや膨らむ。
苦渋少し。
後から辛味ピリピリ。結構辛い。
好み度☆3/5
Hakurou辛口 純米吟醸 うすにごり
ペンギンブルー
昨日の上げ忘れ。
この前飲んだのの火入じゃない方かな？
おおう、フレッシュ米汁感。
パイン的な風味と、ほんのり木の匂い。
ちょっと濃いめな味わい。大人のジュース。
後口は辛口の酒らしい。
好み度☆3.5/5
