宮寒梅三米八旨 純米大吟醸35％
うなろー
★★★★★
いつもの酒屋さんで宮寒梅のお酒が出ていたので迷わず購入。
さんまいはっしと読むそうです。
田酒を飲み終わったのでこれを開けたのですが、これは・・
感動ものの旨さでした。
一言で表すと「まろやか」
すぅっとした入りにほんのりマスカット、まろやかでシルキーな米の旨味、ほんのりな和三盆、でもキリッとしたキレもある。
全体としては終始まろやか。
例えばアルコールやシンナーや嫌味な酸味、フルーティすぎ、甘すぎみたいな嫌味の要素が一つもない。
宮寒梅はやっぱり美味しいです。
文句無しの★5です。
