Gassan芳醇辛口純米 しぼりたて無濾過生酒
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月山Gassan
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Yoshida Shuzo的品牌
Gassan智則
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所在地
Honmachi-1216 Hirosechō Hirose, Yasugi, Shimane在谷歌地图中打开
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100％地元産の米で全量純米の酒づくりをおこなう吉田酒造（福井県吉田郡永平寺町）は、米と水にこだわり抜いた「永平寺テロワール」を追求し続けています。令和3酒造年度全国新酒鑑評会では、自社栽培の山田錦を使った純米大吟醸『白龍』で金賞を受賞しました。 「後を継ぐなんて想像もしていなくて、大学を卒業するまで蔵に入ったこともなかったんです」と話すのは、杜氏の吉田真子さん。 蔵元を務める母の由香里さんとともに「永平寺テロワール」が生まれるまでの歩みや、葛藤と挑戦の日々、今後の展望についてお話をうかがいました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア50本限定の特別な雫酒！福井県・吉田酒造の「永平寺白龍 純米大吟醸 袋吊り 雫酒 -氷温貯蔵18カ月-」が、永平寺町ふるさと納税の特別返礼品として受付中 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIME
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haru
辛口！すっきり！
ドライですっきり！
私はこれ苦手 笑
いつか仲良くなれるといいな〜
スイスイ
月山 特別純米 出雲
精米歩合60%
芳醇辛口純米よりも、優しいフルーティー感、お米の旨味と甘みが強い
スイスイ
月山 芳醇辛口純米
お米の旨味もありつつ、あと口はすっきり飲みやすい
Gassan春陽 純米吟醸
アルルカンベア
◆月山/ 春陽 純米吟醸
爽やかな瑞々しい
果実系の香りが広がる
芳醇ながらキレイで
スッキリした味わい
◆合羽橋 酒のサンワ
平日15時初入店
極めてコンパクトな
店舗だが
気の利いたコダワリ
日本酒が置いてある
プチ角打ちもできるので
初トライ
2種チョイスで500円❶
aymn
旦那が購入〜〜
秋の島根旅行で飲んだ定番の火入れ月山に比べるとフルーティー🍶
爽やかな甘さで、月山はすっきり綺麗なお酒を作る蔵元さんだなぁ〜と改めて感じました💭
Gassan芳醇辛口純米 しぼりたて無濾過生酒
誤認娘
種類豊富に日本酒を置く酒屋さんで、最後の1本のように見受けられ思わず手に取りました。綺麗なラベルに見覚えが。当アプリで振り返ると、以前にも飲んだことがありましたね。生酒だけにちょっと強めですが、程良いガス感＋辛口＆旨口でバランスいいです。島根の他のお酒も飲んでみたい。
ゆはち
優しい甘味のある日本酒。
まぁー
島根旅行のお土産に選んだ特純出雲を、自分用にサンデシで購入し味見😀 旅先で呑んだ純米吟醸が少し甘く感じたので、定番のこちらを、純米吟醸よりも甘さが控えめでスッキリ呑みやすくて旨い😋 自分的にはこっちを選んで正解👍 購入は蔵元に伺ったのが旅行初日だったので、おとな旅あるき旅で、三田村邦彦が訪れた【地酒と器のひとしずく】さんで😊