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月山Gassan
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风味图表®

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Gassan 风味图表

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商品信息更新于11/17/2024。

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Gassan智則

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所在地

Honmachi-1216 Hirosechō Hirose, Yasugi, Shimane
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笑海
20
Sho
不思議な感覚。最初はスッと入ってきて、後はしつこく無いコクがフッと続く。日本酒はなかなかdiversity高いんですね。
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20
デビル
飲んだ記録(スケールは0〜3) 場所 島根県 米の種類 五百万石 酒の種類 純米吟醸 精米度 60% アルコール度数15° 酒母 不明 評価 利き酒グラス (香り)+1 酵母感 (外観)クリア (味わい) ボディ 2 酸 1 甘さ 1 辛さ 1〜2 余韻 苦味がある 印象 普通 旨口との紹介ではあるが、アルコール感があってやや辛い。合ってるか分からないけど、クラシックな感じ。硬度0.3の軟水で頑張って作ってるらしい。 単体で飲むのは向いてないかも。 ちょっと濃い食べ物あるとめちゃ飲みやすくなる。アルコールが気にならなくなるせいか、米や麹の香りが余韻として綺麗に残る。
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19
やまた
辛口すっきり。西の食中酒。鯵タタキ、牛肉の生姜焼き、ニンニクたっぷりのキャベツスープと旨し!
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