Y.Tokushige
香りは控えめながら、フルーティーで火入れながらフレッシュで濃醇な甘みと優しい酸みが良いバランス。濃いめの味わいの印象ながらキレもよく、食事に合わせても邪魔しない。ゆっくりじっくり飲むのに良いお酒。
酒米→陸羽田 100%
精米歩合→55%
アルコール分→16度
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
Y.Tokushige
まずは冷やして。スッキリ程よい辛口でアルコール感もしっかり。木の香りのようなものも感じる。コメの旨みがしっかり心地よい。クラシックなお酒の印象だが、後味は仄かにマスカットっぽい甘みも感じられる。ツマミの邪魔をしないけど、お酒の存在感も消えずにしっかりある。
次に燗してみた。コメの旨み甘みが前面に出て美味しいクラシックな純米酒感が増していい感じ。個人的には燗したほうが好きだな！
燗から再度冷酒にいくと、フルーティーでやっぱりこっちが好きかもと思った。
冷酒も燗酒も美味いってことで。
酒米→麹米 美山錦、掛米 一般米
精米歩合→麹米 60%、掛米 70%
アルコール分→16度
Kumakichi
先日巡り会えた長野の銘酒のコチラ
御湖鶴 純米吟醸 金紋錦 無濾過生原酒
近場の酒屋さんではなかなか見かけない一本なのですが、芳醇な甘旨がとても好み
無濾過生原酒らしいピチピチな入りから、南国フルーツを連想させる濃厚な甘みと複雑な酸味と旨味が飲みごたえと満足感を与えてくれます
長野のお酒は軽快なイメージが強かったのですが、御湖鶴は飲みごたえ十分に楽しめる一本でした
精米歩合：50％
アルコール度数：16度
ハリー
鏡山 純大吟生 直汲み
First Drip Kiss
川越の酒蔵の企画酒
酒屋さんが参加者を募って
酒蔵で直汲みさせてくれる企画
ヒラッチョさんと行こうと話して
いたらあっというまに売り切れ😅
で、酒屋さんに行きたかったと訴えたら
その時の直汲みありますよ、と。
ロット# 212/516本をゲット
ヒラッチョさん、来年は行きましょう❗️
外は暑い🥵し、好きな大相撲が始まったし
夕方から飲んじゃえ😆
あては枝豆🫛、胡瓜🥒、トマト🍅の
夏野菜三役で充分なり❗️
フレッシュな香り、少し酸味ある
マスカット味、飲み易い❗️
来年は自分で汲むぞ❣️
家飲み442
ヒラッチョ
ハリーさん、こんばんは😊
鏡山の直汲み、来年は行きましょう👍
この埼玉４酒販店シリーズ、毎年かなりクオリティ高く、鏡山ファンを増やしていると思われます❗️
夏野菜三役も美味しそうです😊
のちを
ハリーさん こんばんは 私も行きたいのでお声掛けください。
ハリー
ヒラッチョさん、のちをさん、こんばんは😀
じゃあ、来年は直汲みイベント参加してからの川越で飲みますか🍶🍻
ポンちゃん
ハリーさん、こんばんは🌙
楽しそうなイベントがあるんですね😳来年は皆さんで行けるといいですね😊👍
名古屋場所始まりましたね！霧島残念です😢関脇の３人に期待してます🎶
ハリー
ポンちゃん、こんにちは😃
多分仕込みも終盤なので、酒屋さんが、酒蔵と相談して企画してもらってるようです。
なんか自分で汲んだら勿体なくて飲めないかも、、熟成しちゃうかなあ😆
ハリー
来福のメロン🍈❣️
メロン産地全国トップクラスの茨城からの
メロン🍈ちゃんなので、飲んでみたかった
もう最初から刷り込まれたので、
フレッシュなメロン🍈以外に思えない
メロンのような甘味に淡い酸味が走る
暑い夏にピッタリ、枝豆🫛や夏野菜と食す
家飲み441
ポンちゃん
ハリーさん、こんばんは🎋
くだものシリーズ好きなうえにメロン🍈！レビュー読んでてメロン🍈の香りがしてきました😆💕飲んでみたいです〰❣️
ハリー
ポンちゃん、おはようございます😃
ホントメロン🍈ですよ、本物の
メロンと並べて呑みたかったなあ😅
遥瑛チチ
ハリー先輩、こんにちは😃
このメロン🍈美味そうですね❗️
本物のメロン🍈浮かべて飲むのもいいですね👍
高くて手が出ないけど💦
ハリー
チチさん、メロン🍈にメロン🍈だったら最高だったのですが、実は美味しい桃🍑があったので、、でも美味しい一本でしたよー♪
ハリー
今日は久しぶりの信州亀齢山恵錦
最近、酒蔵も行ってないなあ、、
やっぱり亀齢ちゃんは旨い😋
爽やかなマスカットのような甘味、
スルスルと飲めちゃう、最高😀
今日はお寿司、餃子、大根厚揚げ煮
トマトサラダ、枝豆バター焼きと食す
地ビール諏訪浪漫とコラボした😄
家飲み429
ジークじこん
ハリーさん、こんばんは😃
私も先日、山恵錦飲みました🐢
これホント最高ですよね〜✨
えりりん
ハリーさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩
コメント(*´▽`人)ｱﾘｶﾞﾄｳ♡
皆が美味しいって信州亀齢✨
まだ会えてないの🥺
絶対飲んでみたいよね🤤
遥瑛チチ
ハリーさん、おはようございます😃
じこん後輩に続いてハリーさんも❗️
いいなぁ〜
新政の日の翌日は亀齢の日なんですかね😆
ハリー
ジークさん、こんばんは🌆
はい、今年度は初めてでしたが、
やっぱり旨いですねー😋
年に2,3回は会いたいなあ、、😅
ハリー
えりりん、こんばんは🌆
少し復活したようで何よりです。
念ずれば花ひらく🌸、きっと
いつか出会えますよ、お祈りします🤭
ハリー
チチさん、こんばんは🌇
信州亀齢の日ってあるのかなあ😅
こちらでもそんな手に入らないので、
むしろ寝かせちゃってました、、
でもね、年度を越す訳にはいかないって
開けちゃいました🤭
＠水橋
ハリーさん、こんばんわ^ ^
うちにも同じ子おります(･･;)
そろそろ開栓した方が良いでしょうか？
ハリー
@水橋さん、こんばんは♪
シンキレちゃんはなかなか手に入らないので
なかなか開栓出来ずにいました、、
思い切り引っ張ってみますか？レビュー楽しみにしてます😊
John
メロンやバナナのようなジューシーな香りと甘味。優しい酸味で、後味はスッキリ。美味しい！
John
爽やかな香り、そして舌にまとわりつくような甘味があるも、スッと引いて程よい酸味になってキレていくような感じがした。非常に美味しいお酒でした！
ハリー
今日のメキシコ🇲🇽戦は
熱かった❣️アッパレです😊
明日への景気付けに花陽浴開栓😀
ガラポンでゲット、逆回し好調❗️
雄町おりがらみ
ラベルは桜🌸と言うより紫陽花
パイナポーのイメージの花陽浴だが、
ちょっと違うぞ、コレは、、
甘味と同時に酸味も立つ、
でもぴちぴち感はあり
苦味のあるセブンアップか😅
48% 16度
明日は、在宅なので、ウフッ、
試合次第で何か開けちゃうかも😅
家飲み396
ジークじこん
ハリーさん、こんばんは😃
サムライジャパンやりましたね🇯🇵
明日は在宅ですか👍
優勝したらええヤツ開けちゃいましょう🏆
エース
ハリーさん、こんばんは🎶
すごい試合でしたね😭
花陽浴🌸祝杯にぴったりですね👍
明日は在宅、仕事手につかないですね😅
takeshon
ハリーさん、こんばんは😃
明日は私は会社に行きません🤣
ハリー
ジークさん、やりましたねー、
前半は全然ダメで焦りましたね、、
でもサムライはちゃんとやって
くれましたねー、ええヤツ開ける準備します❗️
ハリー
エースさん、こんばんは😊
在宅、きっと相手も仕事が手につかないから
大丈夫です😅 応援📣集中します❗️
花陽浴は前祝いです😊
ハリー
Takeshon、こんばんは😊
明日は緊急国民休日にすべきだと思います。
ウクライナに行った岸田さんに皆んなで
提案しましょう😅 いやあ、ホント楽しみ、
アメリカ🇺🇸撃破して貰いましょう❣️
シシ神
ハリーさん こんばんは！
明日の景気付けに✨花陽浴✨最高ですね！
在宅！羨ましいです😆👍
試合次第で開けられる日本酒楽しみに
しております笑
Rafa papa
ハリーさん こんばんは😃
明日在宅ですか😳⁉️羨ましい〜😆今日は花陽浴🌸明日も昼前から…🤣録画予約してけどLiveでみたいなぁ🤣
ポンちゃん
ハリーさん、こんばんは🌙
花陽浴で景気づけ！素敵ですね～✨明日も美味しいお酒になること願って❣️
ハリー
シシ神さん、おはようございます😃
昨日はホント興奮しました、あんな劇的な幕切れがあるのかと。今日は是非勝って貰いましょ😊
何開けようかなあ、、
ハリー
Rafa papaさん、おはようございます😃
いよいよ今日ですね、チームワーク抜群で
きっとやってくれるとテレビ📺の前で応援📣
と少し仕事😅します、、敵地でアウェイですが
優勝🏆だ❣️
ハリー
ポンちゃん、おはようございます😃
いよいよ頂点決戦ですねー
今日もやってくれると信じてます、
で、お祝い酒🥂を皆んなで飲みたいですね。
ガンバレ侍ジャパン🇯🇵❣️
ハリー
基本形とも言える
御湖鶴純米酒おりがらみ
壮大な景色かつカラフルなラベルが目印😊
再生酒蔵を応援📣して三年目、
当時長野ランキング13位あたりだったが、
一時は6位まで躍進したが、今見たら
10位、信濃酒は強豪が多くなかなか
大変だが、この基本形と山恵錦と
活性にごり酒を核に応援📣していきます❣️
フルーティな香り、うっすらにごり酒
ピチピチしたグレフル味
少し酸味と共にキレも良い
また、暖かくなったら諏訪大社近くの
酒蔵覗いてみよう😀
家飲み394
etorannzyu
こんばんは😃
御湖鶴美味いですよね😋
信州酒はここしばらく別酒蔵のばかり飲んでいたから買って飲まないとなぁ😅
ハリー
etorannzyuさん、おはようございます😃
信州は酒蔵も多いし亀齢や幻舞など強豪多く
大変ですが、ミコちゃんも頑張ってますので
是非楽しんでください😊
さむち
ハリーさん、こんばんは🌃
信州酒の中でも御湖鶴は五本の指に入るお酒🍶
山恵錦やひとごこち
美味しいのいっぱいで悩んじゃいますね(๑´ڡ`๑)
ハリー
さむちさん、おはようございます😃
御湖鶴、これからも応援して、
トップ5に入れたらと思います。
活性にごり酒が待ち遠しいです😀
ハリー
今日はガラポンゲットした花陽浴🌸
ガラポンの助走ちょい逆回しが効いた😊
初めての八反錦、普通はパイナポーと
言う所だけど、お米なのか、
他の花陽浴と比べピリッと酸味あるかも😊
今日はお好み焼き、竹輪胡瓜🥒
里芋の煮物などと食す
家飲み390
エース
ハリーさん、こんばんは🎶
花陽浴🌸当選おめでとうございます🎉
ガラポンのちょい逆回しからの助走つけは、私の必勝法の型に似てますネ🤣👍
ハリー
エースさん、おはようございます😀
リモート飲み会のガラポン講座、エースさんの
必勝法ですねー、その後実践したら、2連勝です😊感謝します❗️ 店の人が、あ、逆ですよ、と言うのが面白い🤣
遥瑛チチ
ハリーさん、おはようございます😃
この白ラベル！初めて見たような気がします❗️
花陽浴最近飲んでないので裏山です👍
ハリー
チチさん、こんばんは😊
そうですね、新モデルだと思います、
今までの色柄との差別化でしょうか、
花陽浴も変化を求めているかもです😊
ハリー
今日から3月、早いなあ
醸す森 純米生酒
これは間違いない一本
定期的に購入
フルーティな香り
グラス🥂に泡泡が付く発泡感
舌先に酸味くるグレフル味
アル14%でとっても飲みやすい😊
先日急にさけのわが動かなく赤マーク出て
ログアウトしてデータ飛んだと焦った😅
右上の?マークで管理人さんにチャット、
夜の混雑時たまにあるそう、
落ち着いて少し時間をおいて入ってと。
とても丁寧な対応で無料のアプリなのに
感動した🥲 皆さん、そういう時は
焦らず行動してみてください😊
BGMは何故か泉谷しげるの春夏秋冬😊
家飲み386
マナチー
ハリーさん、こんばんは♪
最近その症状よく出ます😂まぁ無料アプリなんでしょうがないかぁくらいで使ってます😂
3月になるのあっという間ですよね😨
Rafa papa
ハリーさん こんばんは😃
最近時々アプリ動きが重くなることありますね😅利用者が増えてるんでしょうか🙄⁉️そうなった時は暫く触らないようにしてます😊醸す森美味しいですね😋シュワあるうちが良いですね🤣
ジークじこん
ハリーさん、こんばんは😃
急に動かなくなることあるんですね😳
そうなったら、私も落ち着いて対応します😃
情報ありがとうございます😆
醸す森、私も大好きです🙌
久しぶりに飲みたいなあ〜
ハリー
マナチー、こんばんは😊
週末の夜が多いらしいです。
投稿中だったので焦りましたが、
まあ慌てず暫く待つべしだね😊
ハリー
Rafa papaさん、こんばんは😊
皆さん感じてたんですね😊
もし、2年のデータが無くなったら、
到底立ち直れないですよね。
でもサポートは早かったです、
開発者の方も認識されてる感じです
ハリー
ジークさん、こんばんは😊
いきなりで、投稿中で、ほろ酔いですから、
ちょっとパニクリましたが、途中諦め
暫く放置してたら再ログイン出来ました😊
実際焦るのですが、焦らず❣️です。
おふじ
ハリーさん こんばんは🌛
大吟醸ですが私も最近飲みました！
たしかに美味しいですよねー
私もこのアプリに関わらず調子悪いと再起動とウェイトしてますよ✌️
エース
ハリーさん、こんばんは🎶
醸す森🍾美味しいですよねー😘
間違い無い一本です👍
たまに赤いメッセージ出ると焦りますよね😅
遥瑛チチ
ハリーさん、おはようございます♬
最近アプリ重くなること多いですよね
特に週末の夜🌉
ワタシも慌てず時間置いて入り直すようにしてます…
ハリー
おふじさん、おはようございます😃
醸す森は年々人気上がってますね、
でもまだ普通に買えるから嬉しいです。
そうですね、焦らずに待ちましょう♪
投稿中だとちょっと嫌だけど😅
ハリー
エースさん、おはようございます😃
醸す森は安心した美味しさです😊
それだけ使用者が増えたって事ですよねー
宣伝もないのに何でこのサイトが成り立つのかが不思議です😀
ハリー
チチさん、おはようございます😃
そうそうやっぱり週末は入る人が
多いから赤いのが出始めると要注意ですね、
皆さん楽しく酔って見てるんでしょう😊
このデータが消えたら寝込みますよ😅
takeshon
ハリーさん、こんにちは😃
春夏秋冬良いですよね〜👍って言ってもその歌知ったのは福山雅治がカバーしてたからです😂
ハリー
takeshon.こんばんは😊
福山がカバー知らんかった😅
🍏ミュージックで見つかったので
聴いたよ、さすが福山特有の引っ張り節😊
ハリー
久しぶりの家飲み、、
神亀今朝絞り 純米生酒
熟成をイメージする神亀だけど、
絞りたて生酒は珍しいと
店の推しもあり買ってみた
香りはなく一口含むと
ビビッと酸味と苦味が走り
やっぱり神亀だと思った
これが硬派神亀の拘りかも、、
熱燗にして飲む、辛口だけど、
ホワッと円やかさも増す、
やっぱり神亀は熱燗🍶だな
家飲み384
つきたて
ハリーさん、こんばんは😊
神亀の生酒だ。噂に聞いてましたけと、販売店でも見たことが無かったので飲んでみたいです！
生酒でも神亀は燗酒がいいみたいですね😃
ハリー
つきたてさん、おはようございます😃
神亀は熟成が基本だから絞りたて生酒は
珍しいみたいです。冷やでも飲みましたが、
やっぱり燗が落ち着くと思いました😊
遥瑛チチ
ハリーさん、こんばんは🌇
なんかただものでない空気感のラベルですね❗️
生酒なのに燗が合うとは、いかにも太田和彦さん好みのお酒ですね👍
ハリー
チチさん、おはようございます😃
やっぱり神亀は神亀と言う結論に。
太田さんはなんでも燗しちゃうからね😅
でも歳と共に燗酒が増えてくるかも、、
まだぴちぴちものみたいけど😊
John
やっと手に入れることができた花陽浴。故郷・北海道の酒米「吟風」を用いたお酒です。パイナップルのような風味はありつつも、程よく酸味がありスッキリしています。嬉しさと美味しさで飲み過ぎてしまいそうです。
John
フレッシュで優しい香りと甘み、ほろ苦さも感じる。食事にも合うお酒だと思います。
ハリー
さあ、夜の部🌉です。
昼飲みして昼寝してお風呂入り
笑点、大河観ての家飲みです😀
花陽浴も年々入手厳しくなり
先日のWeb会のガラポン必勝法で
勝ちとるしかない❗️
山田錦の純米、16度、55%
フルーティな香りから
一口含むとジュワーっと旨味甘味が
溢れ出す、、、パイナッポー炸裂😊
ああ、安心する〜😀
今日は枝豆豆腐、イカ焼き、タコ🐙ワサビ
おでん🍢残りと食す
家飲み380
Rafa papa
ハリーさん こんばんは😃
昼のみして昼寝して花陽浴🌼ですか😳⁉️そんな休日過ごしてみたい🤣
ワカ太
ハリーさん、こんばんは🌙花陽浴だけでもめっちゃ羨ましいのに、昼飲み昼寝、最高すぎます😆✨
Joe
ハリーさん、こんばんは！やっぱ昼寝しましたね😆
花陽浴パイナポー爆弾、羨ましすぎます！
素敵な日曜日でしたね😆
ハリー
Rafa papaさん、こんばんは😊
休日に昼飲みすると、何故か眠くなります、
見たい📺がなければ、のんびり寝ちゃいます、幸せなひとときですねー😊
ハリー
ワカ太さん、こんばんは😊
今日はお酒の仕入れに行って、
その近くにある豆腐屋でつまみ仕入れて、
飲んで寝てお風呂🛀入ってまた飲んでと
ダラダラした休日、、これが最高です😅
ハリー
Joeさん、こちらでもどうも。
昼寝ってたまりません、マラソンも一段落したので、休みの日ののんびりが止まらない😅
ま、もう少し暖かくなったらアクティブJoeを
見習いますねー😊
デューク澁澤
⭐︎
ハリーさん、おはようございます😃
花陽浴とは贅沢です。
買えないですよね。僕は某酒屋の抱き合わせしかルート知りません。
昼酒も素敵😎
遥瑛チチ
ハリーさん、おはようございます😃
休日の二部構成、さすがです🤗
抽選でも花陽浴購入のチャンスがあるだけ裏山です
ハリー
デュークさん、こんばんは😊
日曜は昼飲みand昼寝and夜飲みは
最高です、寒いから家でぬくぬくする
幸せです、花ちゃん、ちょっと人気出過ぎ、
ちゃんと自分で飲んでて欲しいです😅
ハリー
チチさん、こんばんは😊
お子さんの受験大変ですねー😀
うちはみんな社会人でもう忘れた😅
花ちゃん🌸は地元でも抽選は行き過ぎ、
酒蔵は早朝から並ぶらしい、信州亀齢は
行けば何か買えるのに😅
しぇり〜
ハリーさん、こんにちは☆(*´ч`*)
花陽浴手に入ったらめっちゃテンションあがりますよ😆
…ん。。必勝法あるのですか🙄
ハリー
しぇり〜さん、こんばんは😊
地域地域でレア酒の有無が違いますねー
抽選ガラポンの場合、ちょっとだけ反対回ししてから回すと当たると言う話をさけのわネット会で聞いたので実践したら当たったのです😅😅
ハリー
酒屋で人気のどぶろく初飲み
スペックはアルコール分5度、超低アル
開栓注意と言われたが問題なく
口に入れるとシュワシュワ感が強い、
米粒がしっかり残り飲むというより
噛みながら食べる感じ、風味は
甘酸っぱいフルーティなヨーグルトか、、
甘酒アルコール版、デザート酒みたい😊
休みだし、餡かけ堅焼きそば、餃子と食す
昼飲みは効くなあ、昼寝しちゃうかも😅
家飲み379
Kumakichi
ハリーさん こんにちは！どぶろく、デザート感覚でお昼からも軽く飲めてしまいますよね！今年の春の販売もまもなく終わってしまいますし、今日ガラガラチャンスなので買いに行きたいですー！
ハリー
Kumakichiさん、こんにちは！
ホントデザート🍰感覚ですよねー
ガラポンいかがでしたか？自分はさけのわで
教わったちょっと反対回し技で見事
当たりました😅
遥瑛チチ
ハリーさん、こんばんは🌇
コレって見た目からザ・どぶろくですよね❗️
酸味もそこそこあるので、こってり中華🥟とも合いそうですね👍
なぬ、食中酒じゃなくてデザート酒⁉️
Joe
ハリーさん、こんばんは♬
どぶろく昼飲み、今日のような気持ちの良い暖かな日にぴったりですねー😆
昼寝しましたかー😁
Kumakichi
ハリーさん、こんばんわ😄
甘酸泡楽というフレーズ通り楽しめる１本ですよね！去年はペットボトルの方を3本くらいいただきました。
ガラガラはダメでした、、、(T_T)ホントくじ運ないみたいです、、、
ハリー
チチさん、こんばんは😊
どぶろくと言うと、山本のど、あがべと稲を思い出しますが、どぶろく度は全然上ですが、
アル分は低いし、甘酒っぽいので、デザート酒
です😀
ハリー
Joeさん、今日はお酒買い出して🍶、お昼食べて飲んで昼寝しましたよ、、至福の時ですねー
Joeさんは、きっと走って&飲んでのアクティブ休日だったのでしょうね😀
ハリー
Kumakichiさん、それは残念でした、なんか毎週出るらしいので、他のお酒を仕込みながら次のチャンスを狙いましょう😊
Y.Tokushige
Rebornのコンセプト通りの綺麗な柑橘の爽やかな酸みと甘み。だけどレモンやグレープフルーツのような感じではなく、何だろうこれ？って感じの不思議な柑橘。
スッキリだし低アルでジュース感覚で飲めちゃう。明るいうちから楽しく飲む地中海のカクテル感覚。
アルコール分→13度