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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
Mark0795Mark0795
日本酒初心者🔰です。基本家呑み。 いろんな種類を試して、好みの日本酒を見つけたい。 味の感想はあくまで個人的な意見です。外れていたらすいません😢⤵️⤵️ 日本酒が好きになってからもう2年以上でしょうか。最近、バカ舌👅になってる気がするw 写真を飼い始めたにゃんこ🐈にしてみましたw

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7

殿堂入り

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

七田純米 七割五分磨き 生 無濾過純米生酒無濾過
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森田商店
家飲み部
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Mark0795
初の七田🍶 お店に七田が5·6種類くらい置いてあって、どれが良いのか正直分からなかったですね😅 とりあえず、お手頃で製造日が新しいのをチョイス。 それが、愛山を全量使用したこのお酒🍶 フレッシュでガス感のある美味しいお酒でしたね🎵 他のも飲みたいですね~⤴️
鳳凰美田WINE CELL SPARKLING純米吟醸にごり酒発泡
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かき沼酒店
家飲み部
55
Mark0795
初めてのWINE CELL🍶🍷🍶 酒蔵さんと友情蔵のワイナリーから提供されたワイン樽にて作られたお酒🍶 また寝かせ過ぎたせいで、発泡があまりなく簡単に開栓😅 雪だるま⛄でも同じ事したようなw それでも美味いのは確か🎵 爽やかな酸味、果実のような甘さ、苦味も感じられてとても美味しいですね🎵⤴️⤴️⤴️
自然郷霞 生詰 特別純米特別純米生詰酒無濾過
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かき沼酒店
家飲み部
53
Mark0795
こちらもかき沼さんにて購入。 ほんのちょっとおりがあるかなぁ😅 ガス感もあったかと。 完熟したフルーティーな香りに甘味が強く、アルコール度数が13度と低めなので飲みやすい❗ 美味しいからあっという間にグラスが空になるの😵
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かき沼酒店
家飲み部
48
Mark0795
連投~⤴️ 赤色酵母を使用したスパークリング日本酒🍶 サケラボさんの動画で紹介されていて気になっていました🎵 スパークリングロゼワイン🍷のような口当たり。 甘さもあるのですが、酸味、苦味がしっかりあるので、食前、食中酒に良いかと🎵
楽器正宗本醸造 中取り本醸造中取り無濾過
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かき沼酒店
家飲み部
54
Mark0795
投稿すっかり忘れてましたwww 久しぶりに楽器正宗やら、その他いろいろ見たかったので、これまた久しぶりのかき沼さんへ。 買う時期が震災の日に近かったので、父の地元、福島のお酒🍶と思って購入。 味は、相変わらずの美味しさ🎵 飲みやすく、アル添感なし。 個人的には、アル添のお酒は飲んでこなかったけど、これはいつも美味い🎵と思わせる。 また買って、復興のお手伝い。これくらいしかできないので。
醸し人九平次うすにごり 生 黒田庄産 山田錦生酒おりがらみ
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Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
家飲み部
53
Mark0795
去年、初めてこれを飲み、今年も予約されていたので、迷わずポチりwww めちゃくちゃ美味い‼️ 華やかな香りにフレッシュでジューシー、甘味と酸味のバランス良し⤴️⤴️⤴️ これは、来年も予約して買わないと🎵 ちなみに、他のを飲んだ事ないので飲まないといけませんね😅 オススメは何かしら?
紀土純米吟醸酒 本紀土純米吟醸
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Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
家飲み部
55
Mark0795
紀土の新たな定番商品という事で飲んでみました🍶 「本紀土」🍶 紀土が考える物事の本質を意味しているようです。 飲んでみると、柔らかな飲み心地。 香りは控えめで、アルコールは13度と低め。 甘味、旨味も感じられ、余韻はスッと消えていく感じですかね😅 辛口が苦手な人には、とても良いと思います🎵
仙禽モダン仙禽 亀ノ尾 2022 生純米吟醸原酒生酒無濾過
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Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
家飲み部
66
Mark0795
モダン仙禽 亀ノ尾を初めていただきました🎵 飲んだのは季節物以外だとモダン無垢以来かなぁ😋 やっぱりめっちゃ美味い🎵 香りはメロン🍈を思わせる甘~い香り🍶 口に含むと舌に若干ピリッときて、口の中に甘味とジューシーさが一気に広がるイメージ。 苦味はあまり感じないので、余韻が口に残って、また飲みたくなりますね🎵 クラシック仙禽はまだ飲んだ事ないので飲んでみたい🎵
Manta
Mark0795さん こんにちは^ ^ このお酒、冷蔵庫で待機しています👍 いつ呑もうか考えていましたが、レビューを拝見して呑みたくなっちゃいました😁
Mark0795
Mantaさん、こんばんは😃🌃 もう飲んじゃいましょうw レビュー期待してます🎵
栄光冨士寿限無 純米大吟醸 無濾過生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過
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春山酒店
家飲み部
63
Mark0795
お久しぶりな栄光富士🗻 たぶん、森のくまさん以来かと。 今回の使用米は福岡県産の寿限無。 お初の酒米。 近所の酒屋にあるみたいなので、行ってみたら最後の1本🍶 買えて良かった🎵 さて、飲んでみると、穏やかな香り。 キレイな酸に甘味と旨味がバランス良く、苦味も程よくキレ良く美味い‼️ 確かに食中酒。 いろんな料理に合わせやすいと思います🎵
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春山酒店
家飲み部
71
Mark0795
ハッピーバレンタイン🍫 そんな日に飲んだのは、久しぶりの田酒🍶 しかも、貴醸酒❗ 仕込みに田酒の特別純米を使うという贅沢な1本🍶 日本酒度-28でとても甘いのですが、酸味も苦味もしっかりあるので、とても美味しいです🎵 チョコ🍫に合うらしいとの事。 妻がパイの実みたいなイメージで作ってくれましたが、カカオ95%のチョコを使ったので、甘さほぼ無し。後味が苦かった😅 しかし、せっかく作ってくれたので、冷蔵庫にあったイチゴジャムをのせたら美味い🎵 意外にも合いましたw
ゆう🎶
Mark0795さん、こんばんは🌙 昨年こちらの田酒Valentineバージョンをいただきました😋 美味しかったので今年も飲みたかったのですが出会えませんでした😭 手作りチョコいいですね🥰
Mark0795
ゆう🎶さん、こんばんは😃🌃 前からあったお酒なんですね😅 たまたま近くの酒屋さんにあったので、思わず買ってみました。 チョコはもう少し甘味が欲しかったですw
たかちよ純米吟醸生酒無濾過
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春山酒店
家飲み部
55
Mark0795
久しぶりの59Takachiyo いつ以来かなぁ…😅 たぶん、一本〆を使用したやつかと😅 今回は、愛山を100%使用しためちゃくちゃフルーティーで甘く酸味もしっかりあるので飲みやすいお酒🍶 今回のアテはぶりのお刺身、ベビーホタテの磯辺揚げ、おでん🍢❗ 全部美味い🎵 酒が進むわぁ😁
日高見純米吟醸 うすにごり純米吟醸生酒おりがらみ
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春山酒店
家飲み部
58
Mark0795
今日は節分👹 恵方巻きを食べつつ、晩酌です🏠😳🍶 方角が~とか、喋っちゃダメ~とか、全く気にせずにいろいろいただきました🎵 今回飲んだのは、日高見 純米吟醸 うすにごり 酒屋さんのオンラインショップで、ラベルが可愛らしいので気になっていました。 上澄みからいただくと、香りは控えめ、口に含むとしっかりと米の旨味や甘味を感じられて良いですね🎵 滓を絡ませると、米の甘い香りから、よりハッキリと甘味、酸味が出てきて、旨味も重なりバランス良い、キレイなお酒って感じがしました🎵 めちゃくちゃ美味しいからすぐにグラスが空にw いつもの倍くらい飲んでましたwww これはオススメしたいですね😁
冬の月四季折々の冬の月を愛でる頒布会 輝月純米大吟醸生酒無濾過
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森田商店
家飲み部
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Mark0795
今年もやって参りましたw 冬の月、四季折々の冬の月を愛でる頒布会🌒 1年は輝月🌙 岡山県産のアケボノと岡山白桃酵母を使用した純米大吟醸生酒🍶 甘くてフルーティー、酸味強く、舌に若干ピリッときて、雑味なくキレイな酒質でキレ良く消えていく🎵 相変わらず美味しいんです🎵
鳳凰美田BLACKPHENIX 無濾過本生純米吟醸生酒無濾過
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森田商店
家飲み部
63
Mark0795
久しく飲んでなかったので買ってみました🎵 愛山のお酒🍶は、前回飲んだBLACKPHENIXの時かな😅 約3年ぶりくらいかと。 当時、日本酒初心者で、さけのわに登録前、日本酒に、よりハマるきっかけになったお酒🍶 その時の味は憶えてないけど、フルーティーで甘くてジューシー、最後にキレ良く、苦味があってバランスの良い美味しいお酒っていうのは変わってないと思います🎵
くどき上手しぼりたて 生酒純米大吟醸生酒
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Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
家飲み部
67
Mark0795
備忘録。 投稿をすっかり忘れておりましたwww めちゃくちゃ美味いですね~⤴️ フルーティーで甘味が強く、酸味若干、苦味は…あったかしらw なので、とても飲みやすくスルスル飲めてしまいます🍶
T.KISO
Mark0795さん、こんにちは☀️ 私も先日飲みましたが、メチャフルーティーで甘旨でしたね〜🎶少し苦味が最後にあれば、最高なんですけどね〜🤣 もちろん、それでも美味しかった😋
MAJ
Mark0795さん、こんにちは!😄 僕も先日飲みましたが、めちゃくちゃ美味しくて2日コースでした♪😆やっぱり、くどきの甘旨ジュワ〜は最高ですね♪😋
Mark0795
T.KISOさん、こんばんは😃🌃 そうなんですよw 苦味がなくても、なんだかんだ美味しいんです🎵
Mark0795
MAJさん、こんばんは😃🌃 僕は、そんなに多く飲めないので、まだありますw 今日も飲んじゃいますよ~⤴️ 他の銘柄も飲んでみたい。
三井の寿冬純米活性にごり酒 ネーベ純米にごり酒
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Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
家飲み部
59
Mark0795
やっと開けた~⤴️ 大七はまだ残っているのですが開栓してしまいました🎵 発泡はもの凄くて、昨日は溢れそうになり途中で断念😢⤵️⤵️ 1日落ち着かせてから、ゆっくり開栓。 何とか溢れることなく開栓できました❗ 香りはヨーグルトのような乳酸系?、若干青りんごみたいなフレッシュさもあったかと。 お味は、他の方がおっしゃっている様に甘さ控えめ。濃厚な滓に発泡が心地よくさせてくれます😄 コスパ良く、美味しい日本酒🍶 来年もリピートかしら😁
ゆかちん
開栓おめでとうございます👏かなり焦らされましたね😁
Mark0795
ゆかちんさん、こんばんは😃🌃 ありがとうございます❗ びくびくしながら開栓しましたよーwww 今日も美味しくいただきました🎵
大七純米大吟醸 箕輪門純米大吟醸生酛
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Seibu (西武池袋本店)
家飲み部
62
Mark0795
初の大七🍶 去年の誕生日🎁🎂の都内に住む兄からのプレゼント🍶 会津中将と一緒に送られてきました🎵 低温熟成されていたものらしく、香りはあまり無し。 超扁平精米50%磨きの純米大吟醸酒🍶 キレイな酸に少しの苦味…たぶんあるはずwww 甘さは程よくあり、飲んだ後の余韻は辛口な感じがありました✨ たまには辛口飲みたいと思っていたのでちょうど良かったw 美味しいですよ~⤴️ 実は… 本当はこれじゃなくて、三井の寿の活性にごりを開けようと思ったら、吹き出しが半端なく、ちょっとだけガスを抜いて断念😢⤵️⤵️ 明日は開けられるかな😅
ゆかちん
Mark0795さん、おはようございます😊ラベルからして高級感漂ってますね〜✨もしや、ネーベ開栓のことですか?相当シュワシュワしてたので😁開栓頑張ってください👍
Mark0795
ゆかちんさん、おはようございます🎵 そうそう、ネーベの事です😅 ゆっくり開栓したいと思いますw
Beau MichelleBeau Michelle Snow fantasy 冬季限定 うすにごり生原酒純米吟醸原酒生酒おりがらみ発泡
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Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
家飲み部
67
Mark0795
待望の大好きなお酒ですw はせがわ酒店さんのネットショップで取置きをしてもらい、店舗へ引き取りに。 店舗で探索していたら、まだ5本ありました🎵 (その時はまだ去年のクリスマス前) 前回購入した時にもう1本と思っていましたが売り切れ。 なので今回は、そんな事がないように、もう1本買ってしまいましたwww 相変わらずの発泡。 飲むとシュワシュワ。苦味をちょい感じつつ、甘さもしっかりとあり、唐揚げに合う合う⤴️⤴️⤴️ アルコール9%でとても飲みやすいので、グビグビいけちゃいます🎵 今度は春夏のやつと貴醸酒飲んでみたいわぁ😉
ゆう🎶
Mark0795さん、こんばんは🌙 開栓したのですね🥂✨美味しいですよね〜😋 私も今度は2本、購入しようと思いました😁 春夏のヤツと貴醸酒を同じく飲んでみたいです❣️
Mark0795
ゆう🎶さん、こんばんは😃🌃 1本飲みきり、もう1本は後のお楽しみにしようと思っています🎵 全部制覇したいですね😁
会津中将純米大吟醸 特醸酒純米大吟醸
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Seibu (西武池袋本店)
家飲み部
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Mark0795
明けましておめでとうございます✨🎍✨ 本年もどうぞよろしくお願いいたします(*- -)(*_ _)ペコリ 新年最初のお酒は、兄からプレゼントしていただいた福島のお酒🍶 会津中将 純米大吟醸 特醸酒🍶 フルーティーながらも甘さ控えめ。キレ良くスッキリとしているので、おせち料理にもとてもよく合う食中酒🍶
ゆかちん
Mark0795さん、あけましておめでとうございます🌅会津中将の純大✨美味しそうです〜😋今年もよろしくお願いします‼️
takeshon
Mark0795さん、明けましておめでとうございます🎍今年も宜しくお願いします🙇‍♂️ ネコがデカく見えます🤣
Mark0795
ゆかちんさん、明けましておめでとうございます🎍 値段もお高いのもあってか美味しかったですw こちらこそ今年もよろしくお願いします🙇⤵️
Mark0795
takeshonさん、明けましておめでとうございます🎍 こちらこそ今年もよろしくお願いします🙇⤵️ このコは、まだ8ヶ月の子猫なんですよー😅
自然郷SEVEN 純米吟醸 荒走り純米吟醸原酒生酒荒走り無濾過
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Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
家飲み部
58
Mark0795
今年最後の投稿。 福島の自然郷🍶 荒走りらしいフレッシュさとちょっとのガス感。 フルーティーでとても飲みやすい🎵 今日は大晦日らしく⁉️牛スジの煮込みと天ぷら、年越しそばをアテにいただきました。 来年も拙いレビューになるかと思いますが、よろしくお願いいたします(*- -)(*_ _)ペコリ
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