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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
JohnJohn
最近、日本酒の美味しさや選ぶ楽しみに気付きました。知識ゼロ、選ぶ時は感覚で選んでしまいますが、だからこそ記録していこうと思い、このアプリに参加しました。北海道出身、首都圏勤務です。よろしくお願いします!

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タイムライン

甲子立春朝搾り純米吟醸原酒生酒
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横内酒店
家飲み部
23
John
ポンっと勢いよく開栓。フルーティな香りと甘味、若干のシュワ感もあり、とても美味しかった!
十二六どぶろくにごり酒
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横内酒店
家飲み部
23
John
初めてのどぶろくです。旨味甘味はもちろんですが、シュワシュワ感もあり、どろどろのお粥を飲んでいるかのような印象。日が経つと少しずつ酸味が増してきます。面白く美味しいお酒です!
試験醸造酒 雄山錦純米大吟醸無濾過
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横内酒店
家飲み部
31
John
爽やかな香り、そして舌にまとわりつくような甘味があるも、スッと引いて程よい酸味になってキレていくような感じがした。非常に美味しいお酒でした!
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家飲み部
28
John
故郷・北海道のお酒です。先日、さいたま新都心で行われた「若手の夜明け 2023 spring」にて購入しました。爽やかな香りと、しっかりとした旨味を感じられます。飲んだ後のほのかな酸味も良い感じです。
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