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栄光冨士闇鳴秋水 無濾過生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過
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横内酒店
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Y.Tokushige
今年もきました闇鳴秋水!旨い! 一気に瓶を空けてしまわないように片口に入れて! 甘めで濃いめのタレ焼き鳥にも負けずに旨い。負けないけど勝ちもしない。 タンク1 酒米→山形県産出羽の里100% 精米歩合→38% 酵母→山形酵母 アルコール分→16度 日本酒度→-6.0 酸度→1.5 アミノ酸度→0.6