Y.Tokushige天上夢幻旨口 特別純米特別純米中勇酒造店宮城県2023/9/20 14:43:302023/9/20横内酒店25Y.Tokushige綺麗で柔らかなコメの旨みと甘みがいい感じ。シャープな酸みや仄かな苦みも感じられて、好みのキレイでじっくり味わいたいタイプ。 食中酒とすると、酸みや苦みが食事をリセットしてくれて旨みがいい感じに広がる。 これはうまい。コスパも最高で、地味だけど確実な実力のお酒。 酒米→宮城県産米100% 精米歩合→60% アルコール分→15度 日本酒度→+1 酸度→1.5
