Jule
なぜか仙禽とユナイテッドアローズのコラボ
やや甘目でヨーグルトの様な酸味が特徴
ドメーヌさくら山田錦
精米歩合：90%
アルコール度数：14度
@LITTLE SAKE SQUARE 錦糸町
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
Jule
爽やかな吟醸香
フレッシュな口当たりで酸味と甘みのバランス良し
長野県千曲市産ひとごこち
精米歩合：59％
アルコール度数：15度
@LITTLE SAKE SQUARE 錦糸町
Jule
青リンゴの様な甘味と酸
播州産愛山
精米歩合：50％
アルコール度数：15度
@LITTLE SAKE SQUARE 錦糸町
Jule
やや甘目で旨味もしっかり
キレが良くスッキリ
山田錦・五百万石(麹)/一般米(掛)
精米歩合：(麹)50％/55％(掛)
アルコール度数：15度
@LITTLE SAKE SQUARE 錦糸町
Jule
金沢西根よりも軽目な味
美郷錦
精米歩合：50％(麹)、60%(掛)
酵母：亀山酵母
日本酒度：±0
酸度：1.5
アミノ酸度：1.1
アルコール度数：16度
@LITTLE SAKE SQUARE 錦糸町
Jule
米の旨味とスッキリとした味わい
美郷錦
精米歩合：50％(麹)、60%(掛)
酵母：亀山酵母
日本酒度：+2.5
酸度：1.6
アミノ酸度：1.0
アルコール度数：16度
@LITTLE SAKE SQUARE 錦糸町
Jule
フルーティで吞み口は柔らかい
数字の割には味はしっかりしている
国産米
精米歩合 :55%(麹)/70%(掛)
アルコール度数 : 13度
@LITTLE SAKE SQUARE 錦糸町
Jule
数値程辛くなくお米の甘味を感じる
キレも良く呑みやすい
山形県産酒未来
精米歩合 : 50%
アルコール度数 : 16度
@LITTLE SAKE SQUARE 錦糸町
Jule
さわやかな吟醸香
酸がしっかりで辛目のスッキリタイプ
ひとめぼれ
精米歩合 ：50％
日本酒度 ：+3
アルコール度数 ：16度
@LITTLE SAKE SQUARE 錦糸町
Jule
こいおまち 純米大吟醸
雄町に比べると少し軽やかな味わい
やや甘目でフルーティ
広島県産こいおまち
精米歩合：50％
アルコール度数：16度
@LITTLE SAKE SQUARE 錦糸町
Jule
〇
米の旨味がしっかり
甘味と酸味のバランスも良く旨い
雄町
精米歩合：50％
アルコール度数：16度
@LITTLE SAKE SQUARE 錦糸町
Jule
甘味と酸味、苦味のバランスが良い
旨味もしっかり
京の華1号
精米歩合：57％
日本酒度：-1
酸度：1.6
アルコール度数：16度
@LITTLE SAKE SQUARE 錦糸町
Jule
純米吟醸と同様、辛口でスッキリ八反錦
精米歩合：60%
アルコール度数：16度
@LITTLE SAKE SQUARE 錦糸町
Jule
米の旨味
辛口でスッキリとした酒質
八反錦
精米歩合：50%
アルコール度数：16度
@LITTLE SAKE SQUARE 錦糸町
Jule
メロン系の吟醸香
辛目でスッキリとした酒質
会津産山田錦
精米歩合：55%
日本酒度 ：+2
酸度：1.6アルコール度数：15度
@LITTLE SAKE SQUARE 錦糸町
Jule
味わいは輪郭がしっかり
米の旨み酸味のバランスが良い
華吹雪
精米歩合：55％
日本酒度：+ 2
酸度：1.4
アルコール度数：15～16度
@LITTLE SAKE SQUARE 錦糸町
Jule
控え目な香り
超辛口ながら味わいは比較的まろやか
秋田県産美山錦
精米歩合：65％
日本酒度：+ 17〜18
アルコール度数：15度
@LITTLE SAKE SQUARE 錦糸町
Jule
柑橘系の香り
フレッシュ感がありやさしい甘味
後口に程よい苦味を感じる
精米歩合：60％
アルコール度数：13度
@LITTLE SAKE SQUARE 錦糸町
Jule
柑橘系の香り
柔らかい甘みと程よい後味の酸味
美郷錦
精米歩合：55％
酵母：協会6号酵母
日本酒度：±0
酸度：1.5
アルコール度数：16度
@LITTLE SAKE SQUARE 錦糸町
Jule
口当たりは軽快でスッキリ味
五百万石
精米歩合：55%
アルコール度数：16度
@LITTLE SAKE SQUARE 錦糸町