Zunpapa京の春益荒猛男特別純米山廃原酒向井酒造京都府...2020/11/1日本酒&ワインバル リール食堂24Zunpapa熱燗で ややクセのあるアルコール臭 飲み口と喉越しは非常に穏やかで、旨味がパッと広がり、サッと余韻短く消える 全体的には丸みを帯びた、海鮮にとても合う酒
Zunpapa楯野川無我 ブラウンボトル純米大吟醸原酒生酒無濾過楯の川酒造山形県...2020/11/1日本酒&ワインバル リール食堂14Zunpapa香りはとても控えめ 強い旨味がグッと広がり、後を酸味が追いかける 甘味はほぼ無く、味の余韻は短く苦味が後口をピシッと締める 全体的な風味は透き通っている
Zunpapa帝松虎の巻 赤特別純米原酒無濾過松岡醸造埼玉県...2020/11/1日本酒&ワインバル リール食堂22Zunpapa熱燗で 微かなアルコール臭 柔らかい旨味がフワッと広がり、甘味がほんのりと後を追いかける 全体的にクセが無く、とても軽い口当たりで燗冷めしてもトゲトゲしくならずに飲みやすいままなのが印象的
Zunpapa玉旭Short Cake純米生酒にごり酒玉旭酒造富山県...2020/11/1日本酒&ワインバル リール食堂23Zunpapaにごり酒 非常に酸味の強い甘酸っぱさがガツンと口の中に広がる トロリとした舌触りで余韻もとても長く、ショートケーキというよりもその上に載った酸っぱめの苺を連想させる
Zunpapa瀧自慢Japan Proud特別純米瀧自慢酒造三重県...2020/10/31日本酒&ワインバル リール食堂16Zunpapa赤い熟した林檎の香り 爽やかなな甘酸っぱさ、そしてかなり強いアルコール感で後口と余韻がズバッと切れる ドライさが非常に強く、旨味の芯が微妙に細く感じる
Zunpapaいづみ橋桃色黒とんぼ純米生酛泉橋酒造神奈川県...2020/10/31日本酒&ワインバル リール食堂22Zunpapaとびきり燗で 温度を思い切り上げたにも関わらず非常に優しい香り 甘味酸味は薄く、非常にクリアな旨味がじんわりと広がる 円やかな舌触りと喉越しで、余韻短く潔く消える
Zunpapa賀茂金秀夏純純米金光酒造広島県...2020/10/31日本酒&ワインバル リール食堂20Zunpapa夏酒 穏やかな甘さを感じさせる香り 軽い甘酸っぱさ、やや酸味が強い余韻 夏酒らしく、非常にサッパリとした後口
Zunpapa手取川Yasu special edition 2020ver純米原酒無濾過吉田酒造店石川県...2020/10/31日本酒&ワインバル リール食堂18Zunpapa驚異の度数一桁の山廃無濾過原酒 メロン様の香りと優しい甘味 酸味は薄く、とにかく全体的にクリアで軽やかな飲み口 余韻も無く、ひたすらに飲みやすい
Zunpapa春霞木の葉ラベル純米栗林酒造店秋田県...2020/10/31日本酒&ワインバル リール食堂27Zunpapa微かなアルコール臭 じんわりと広がる控えめな甘酸っぱさと、 それと同時に広がる甘味と苦味 味わいそのものに重みは無く、やや強い酸味の余韻がパッと広がって潔く消えていく
Zunpapa九頭龍燗たのし純米黒龍酒造福井県...2020/10/31日本酒&ワインバル リール食堂24Zunpapa黒龍が今年から初めて出した燗専用の酒 熱燗にしたが香りは穏やか 五百万石であるからか、味わいも3年熟成でありながらとても軽く、スイスイと飲める 飲み飽きも飲み疲れもしないとても付き合いやすい酒
Zunpapa浦霞塩竈まうで純米原酒佐浦宮城県...2020/10/31日本酒&ワインバル リール食堂23Zunpapa香りは優しい米の香り 濃い目の甘味と旨味 酸味は薄く、最初の濃さとは裏腹に後口の余韻は驚くほど短く、そして淡い 食中酒として非常に優秀
Zunpapaあべ僕たちの酒阿部酒造新潟県...2020/10/31日本酒&ワインバル リール食堂27Zunpapaスペックは非公開 低アルコールらしく非常にライトな飲み口 甘味は弱く、柑橘系のような爽やかな酸味が印象的 苦味渋味は全く無く、水のような透明な後口でサラリと消える
Zunpapa楯野川Leave no one behind純米大吟醸楯の川酒造山形県...2020/10/31日本酒&ワインバル リール食堂22Zunpapa軽いアルコール臭 淡い甘酸っぱさと、グッと強めの苦味が同時に広がる 後口に渋味が残り、余韻は短い
Zunpapa大嶺3粒純米大吟醸原酒生酒無濾過大嶺酒造山口県...2020/10/31日本酒&ワインバル リール食堂25Zunpapa今年の新酒 香りは控えめ 口に含むと濃密な甘味と軽やかな酸味がパァッと広がり、微かな渋味が喉の奥に余韻を残す 全体的に白ワインのような味わい
Zunpapa津島屋秋上がり純米大吟醸御代桜醸造岐阜県...2020/10/31日本酒&ワインバル リール食堂23Zunpapaしっかりとした甘味と舌の横に感じられる軽い苦味 全体的に熟れた角の取れた味わいで、芯に一本ピシッと旨味の背骨が通っている印象
Zunpapa郷 GO純米大吟醸津南醸造新潟県...2020/10/31日本酒&ワインバル リール食堂19Zunpapa穏やかながらも少し酸味を感じさせる香り 甘味酸味は薄く、やや強めの苦味が喉の奥に残る 淡く、透明というよりも綺麗な味の広がり 雪深い山奥の静かなで白い光景を連鎖させる
Zunpapa臥龍梅秋上がり純米吟醸三和酒造静岡県...2020/10/31日本酒&ワインバル リール食堂16Zunpapa甘い米の香りぎフワッと広がる 優しい微かな甘味とスッキリとした旨味 酸味は無く、軽い苦味が余韻を短く切る
Zunpapa秀鳳出羽燦々純米大吟醸原酒秀鳳酒造場山形県...2020/10/31日本酒&ワインバル リール食堂15Zunpapaまろやかな口当たりと透明感のある後口 甘味とコクがじんわりと広がり、柔らかく微かな酸味がキュッと輪郭を引き締めてクッキリとさせる