tjr
この日一番美味かった初のお酒。山廃無濾過生原酒という名称通り、まず瑞々しさが来た後に濃厚な旨味が来て至福。杜氏さんが変わったタイミングらしい。いわし明太と合わせた。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
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山廃仕込みのH28BY。カラメルのような濃ゆい色と香り、糖度高めの紹興酒的味わい。量が少ないのにお燗していただいた。
tjr
メロン感のある夏酒で1杯目に最適だった。軽やかな食中酒。
yh0921
すごい夏らしいラベル癒されました
飲みやすくて、日本酒慣れてない方でも楽しめそう
yh0921
今回の飲み比べでは天賦が好きでした
和食とも洋食とも合わせられる嬉しいお酒
てか飲んだことない都道府県いただこうと思って
ぽんぽん頼んでたら純米大吟醸が思いのほか多かったけど私このあと大丈夫かな…
yh0921
日本酒らしい日本酒
しっかり日本酒を飲んでる感あるのに
どこにもふりきってなくて、飲みやすいかも
yh0921
これ美味しかったー！
白をいただいたけど、調べたら赤もあるんかな？
お店の人に聞けない人見知り…
飲み比べしたかった
yh0921
それほど酸が強くなく、まったり飲める
開栓から時間がたってたんかな？
家飲みやったら、開栓直後から時間が経ってからまでの経過を楽しめるんやろなー
たくさんの種類を楽しみたいがために外飲みばっかりやけど、家飲みデビューするか迷う…
yh0921
結構甘かった…
ととろととろとろろ
どぶろくではないけど
どぶろくに近い！
少し辛みもある気がする！
ととろととろとろろ
どぶろくが好きで頼んでみました😊
開封の儀をしたから、あわあわ。笑
でも泡だらけになってしまうって店員さんに教えてもらって、一個賢くなりました笑
お酒も美味しい😊