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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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日本酒は外で楽しむことが多いです。 舌は肥えてない&言葉での表現力も皆無で、 自分の備忘録にと始めました。

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創楽酒場 中島商店
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春鹿は甘い?感じのイメージやったけど、 超辛口と書いてあったので頼んだらラベルから厳つくてびっくり そしてめっちゃドライ、とにかくドライ おもしろいくらいに。 白身魚の脂と合わせたい。 が、日本酒を呑むときはいつもあっさりめのお料理をお願いすることが多くて見事に野菜系ばかりや
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