michi
香りがとても華やか。甘い蜂蜜？華やかな花のような香り。
味わいは、最初は香りと同じ様な甘さを感じるけど、その後はキリッとしまった味に。
余韻には甘さが残ります。
甘めの豚の角煮と合わせてみましたが、お互いに引き立て合って美味しかったです。
雨後の月は今まで何度か飲んだことがありましたが、改めて飲んで美味しい！と感じました。
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タイムライン
ゆうちゃん
お燗でいただきました
おいひいよん
ゆうちゃん
いつもの特別純米ではなく
純米大吟醸をちょいす
美味しいです！はい
ゆうちゃん
るみ子にごり お燗でいただきました
優しいお味で美味しかったなあ(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ
ゆうちゃん
スッキリ感と切れ味
美味しいです！
ゆうちゃん
シルキースノー頂きました⛄️
飲みやすくグビグビ系でした！
シルキースノーって何なん？全部美味しい
ゆうちゃん
シルキースノー頂きました
すっきりと飲みやすくグビグビ行けちゃう系のお酒でした☺️
美味しいなあ
ゆうちゃん
秋あがり
旨み感がここちよい🍶
ゆうちゃん
かわいいラベルとは裏腹
ちょい苦もあり旨み系といったところ
独特でした
マイケル冗談
三河屋で購入して友人宅で飲みました！甘い。デザートです。
マイケル冗談
近所に角打ちがあって、覗いたら栄光冨士のスネークアイが。立ち寄るにはなかったけど味見させてもらいました♡ワインのような味わい。
マイケル冗談
宝石のようなお酒
マイケル冗談
記録
近所の角打ちで。
栄光冨士はいろんなお酒を提供してくれるから面白い
山廃純米
久々となるまんさくは以前から気になってたうまからまんさくで。ふくよかながら、辛さがボディーを引き締める。うまからの文言に偽りなし!!で、スペックは
使用米＝秋田県産酒造好適米
精米歩合＝五割五分
日本酒度＝+9
酸度＝1.8
アミノ酸度＝1.2
使用酵母＝協会9号
(酒蔵HPより)
ゴーヤチャンプルーが肴だが、ペアリングも申し分なし。これなら、無限に杯を重ねられそうな(^_^;)この一本、リピ確定ですわ。という事で美味しゅう御座いました_(._.)_
山廃純米
久々の今代司にして初となる超辛口。雨降の水酛と悩んで、花邑の後だったと言うことでこちらに。ロービジラベルとフロストボトルがシャレオツでクール。してスペックは店側で用意した札が在ったのでそちらから。
精米歩合＝六割伍分
日本酒度＝+15
酸度＝1.3
ふくよかな味わいだけでなく、+15と言う日本酒度がキリッと後味を締めてくれる。豚カツと焼売を肴に週末の一献。ブラック今代司、美味しゅう御座いました_(._.)_
ゆうちゃん
夏酒いただきました🎐
おいひい
ゆうちゃん
すっきり感ありほんのりフルーティー旨みもしっかりあり美味しかった🍶
山廃純米
久々となる本格的スパークリング。醸造蔵の外池2銘柄目となる今回は、地元向け銘柄の燦爛で。呑み口は、13度と低アルなのでスイスイといけて丁度、澪のアルコール度数を少々高くした感じで。でスペックは
精米歩合＝六割
以外はほぼ非公表っぽいので御容赦あそばせ😅
今回の一本、土曜日には空いちゃうかも(((・・;)ファミマルの味付けつぶ貝を肴に…今回も美味しゅう御座いました_(._.)_