越の酒好き三千櫻純米吟醸 彗星55純米吟醸三千櫻酒造北海道2024/10/21 14:40:082024/10/21三河屋26越の酒好き・淡麗甘口、薫酒 ・舌触りは軽やか ・ふわっと優しい米の香り ・かなり上品な甘味を強く感じる。酸味渋みはあまり感じない 彗星100% 精米歩合55% 北海道の酒米の彗星は、たんぱく質含有量が少なめで淡麗なお酒に向いているみたいで、とっても上品で優しい甘さと品のいい香りの味わいでした。 新潟の酒米の越淡麗にも通じる味わいに感じました。
