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三河屋

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神奈川県 海老名市 ビナガーデンズパーチ
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タイムライン

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三河屋
23
michi
香りがとても華やか。甘い蜂蜜?華やかな花のような香り。 味わいは、最初は香りと同じ様な甘さを感じるけど、その後はキリッとしまった味に。 余韻には甘さが残ります。 甘めの豚の角煮と合わせてみましたが、お互いに引き立て合って美味しかったです。 雨後の月は今まで何度か飲んだことがありましたが、改めて飲んで美味しい!と感じました。
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三河屋
家飲み部
36
山廃純米
久々となるまんさくは以前から気になってたうまからまんさくで。ふくよかながら、辛さがボディーを引き締める。うまからの文言に偽りなし!!で、スペックは 使用米=秋田県産酒造好適米 精米歩合=五割五分 日本酒度=+9 酸度=1.8 アミノ酸度=1.2 使用酵母=協会9号 (酒蔵HPより) ゴーヤチャンプルーが肴だが、ペアリングも申し分なし。これなら、無限に杯を重ねられそうな(^_^;)この一本、リピ確定ですわ。という事で美味しゅう御座いました_(._.)_
今代司ブラック今代司 極辛口純米酒純米
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三河屋
家飲み部
28
山廃純米
久々の今代司にして初となる超辛口。雨降の水酛と悩んで、花邑の後だったと言うことでこちらに。ロービジラベルとフロストボトルがシャレオツでクール。してスペックは店側で用意した札が在ったのでそちらから。 精米歩合=六割伍分 日本酒度=+15 酸度=1.3 ふくよかな味わいだけでなく、+15と言う日本酒度がキリッと後味を締めてくれる。豚カツと焼売を肴に週末の一献。ブラック今代司、美味しゅう御座いました_(._.)_