アラジン
愛媛の酒六酒造さんの京ひな吟醸輝乃吟（きらめきのぎん）です。
精米歩合55%、日本酒度＋5なので辛口志向ですね。
醸造アルコール添加でさらなる切れ味を追求してます。
クリアな外観、酸味を感じさせるわずかな香り。
口に含むとあっさりしたテクスチャーでキレがあるだけに少し刺激性のある酸味が感じられてアルコールでキレていくフィニッシュ。
お酒単体で味わうよりも、こってりした食事の際の食中酒として、脂などを流すとのに良いと思いました。
大阪福島の立ち飲み屋「路地裏アバンギャルド」さんでいただきました！
日本酒好きには、すぐそばの系列店の「立ち飲みジャックとマチルダ」と併せてお勧めです！！
