アラジン

豊香純米原酒　生一本純米原酒生一本

豊島屋長野県

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2022/12/2

路地裏アバンギャルド

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アラジン

長野県岡谷市の豊島屋さんのお酒、豊香の純米原酒生一本です。 生一本とは、単一の醸造所で醸された純米酒が名乗れる特定名称ですが、さけのわで紹介されるような純米酒はほぼ該当すると思いますし、名乗るお酒は最近少ないですよね。 冷酒でいただきました。 香りからは酸味を感じます。 口当たりはまろやかで、酸味とともに、ジューシーな甘味がきます。 後口は、若干シュワ感のある酸味から、アルコールのキレで締まります。 初めていただくお酒でした！ まだまだ知らないお酒が沢山ありますね。