さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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ふじ
★★★☆／冷酒
落ち着いた清らかな香り、ピチピチとしたガス感、ほのかに感じる甘味に広がる米の旨味。そして心地よい酸味とバランスの良いお酒。
ふじ
★★☆☆／冷酒
ブレンドにより作られたお酒。
やわらかな口当たりとともに、米のうまみがひろがるやや辛口で、食中酒として最適です。
ふじ
★☆☆☆／冷酒
じりじりと響くような辛さがあります。
渋みを帯びた味わいで引き締まった印象を受けました！
ふじ
★☆☆☆／冷酒
やや辛口でキレの良い爽快感と程よいコクがあります。
和食、出汁とかとの相性が良いと感じました。
ふじ
★★☆☆／冷酒
ラベルには焼き鳥の絵柄があり、
人の味覚を再現した『味覚センサー』による相性度は、なんと焼き鳥タレ味で97.8%だそうで、串料理との相性が抜群とのこと。
米の旨みが感じられる味わいで、たしかに、タレなどの料理と相性が良さそうです。
ふじ
★★☆☆／冷酒
果物のような芳醇な香りと麹本来の柔らかな甘みを持っており、自然な発酵により発泡を生じさせたとても飲みやすいお酒です。
ふじ
★☆☆☆／冷酒
爽やかなくちあたりで、米の旨みを感じられる。紀土の純米大吟醸が味わいや香りを楽しむものだとしたら、こちらはぐいっと飲んで楽しむようなお酒だと思います。
ふじ
★★★☆/冷酒
ゆたかな吟醸香で、ピチッとした甘みが純米大吟醸らしいうまさです。
すっときれいにキレて、舌にアルコール感が残る感じはあります。
ふじ
★★★☆／冷酒
味や香りの異なる複数のお酒を見極め、ブレンドすることで理想の味わいを導きだしたそう。
比較的穏やかな口当たりで食事の中でゆったり楽しめるお酒だと思いました。
ふじ
★★★☆／冷酒
フレッシュでトロッとした甘みで、南国のフルーツを思わせるような濃い目の味わい。引き立つ香りはピカイチです。
ふじ
★★★☆／常温
上立ち香は少し控えめながらもフルーティさを感じさせるものがあり、実際飲むとその柔らかなフルーティさと甘さを感じられます。
常温でも飲みやすい方だと思います。
ふじ
★★★☆／熱燗
熱燗向きで、米の旨みを感じられる。くせがなくホッとする味わいなので、するする飲めてしまう。和食との相性抜群！
ふじ
★☆☆☆／冷酒
程よい辛さ、日本酒らしいくささがあり、喉越しは良いです。
食事の中で合わせやすそうな定番酒というイメージ。
ふじ
★★☆☆／冷酒
上立ち香はすっと鼻に入ってくる爽やかさのある香り、
味わいはスッキリでミネラル感が感じられるやや辛口です。
ふじ
★★☆☆／冷酒
ライトな味わいですが、自然な旨みを感じることができます。優しくて長い余韻も楽しめます。食中酒にふさわしいですね！