さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

ふじ
2022/07から日本酒にハマり始めた🍶 個人的な感想でレビューを投稿しています ★Average/★★Good/★★★Excellent/★★★★Best
登録日
チェックイン
212
お気に入り銘柄
18一覧表示
殿堂入り銘柄
チェックインの多い銘柄
春鹿
12(13.04%)
原田
7(7.61%)
白鶴
4(4.35%)
新政
4(4.35%)
十四代
4(4.35%)
お酒マップ達成度: 39 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

奈良県
24(11.32%)
兵庫県
22(10.38%)
新潟県
14(6.6%)
山口県
13(6.13%)
山形県
12(5.66%)
チェックインの多いお店
Imanishi Harushika Sake Brewery (春鹿醸造元 今西清兵衛商店)
12(11.88%)
和ばる湊 天満
8(7.92%)
浅野日本酒店
7(6.93%)
裏なんば サカナエビス 難波千日前
6(5.94%)
大旦那
6(5.94%)

チェックイン

Mar 10, 2024 10:46 AM
  • ふじ★★★☆/常温 上立ち香は少し控えめながらもフルーティさを感じさせるものがあり、実際飲むとその柔らかなフルーティさと甘さを感じられます。 常温でも飲みやすい方だと思います。
会津娘
Mar 7, 2024 9:14 AM
2
  • ふじ★★★☆/熱燗 熱燗向きで、米の旨みを感じられる。くせがなくホッとする味わいなので、するする飲めてしまう。和食との相性抜群!
千代の園
Feb 21, 2024 3:56 AM
2
  • ふじ★☆☆☆/冷酒 程よい辛さ、日本酒らしいくささがあり、喉越しは良いです。 食事の中で合わせやすそうな定番酒というイメージ。
繁桝
Jan 16, 2024 9:17 AM
11
  • ふじ★★☆☆/冷酒 上立ち香はすっと鼻に入ってくる爽やかさのある香り、 味わいはスッキリでミネラル感が感じられるやや辛口です。
Dec 26, 2023 2:30 PM
4
  • ふじ★★☆☆/冷酒 ライトな味わいですが、自然な旨みを感じることができます。優しくて長い余韻も楽しめます。食中酒にふさわしいですね!
Dec 21, 2023 11:11 AM
4
  • ふじ★★☆☆/冷酒 すっきりした味わいで、雑味がなく優しい米の甘みを感じることができます。するすると飲み進められちゃいます!
二世古
  • 二世古
  • 二世古
Dec 20, 2023 4:01 AM
16
  • ふじ★★☆☆/常温 飲んだ後に喉の奥から豊かでフルーティな余韻を感じることができる。常温なので、上立ち香や味に酒感を感じやすいがそれでも比較的飲みやすいと思います。
Dec 7, 2023 3:40 PM
2
  • ふじ★★★☆/熱燗 燗で飲まれること前提なんだそう。 味わいにクセがなく、米の甘味が感じられ、料理とも合わせやすい味です。
若戎
Dec 3, 2023 2:31 PM
10
  • ふじ★★☆☆/冷酒 共に三重県創業の若戎酒造とおやつカンパニーのタッグで「ベビースターに合う日本酒」として、お米も酵母も三重県のものを使ったこだわりっぷり。ふくよかで芳醇な味わいの中に綺麗な酸味を含んだ酒質を目指して作られたそうです。 実際、ベビースターと合う味でした!
七冠馬
Nov 22, 2023 10:47 AM
8
  • ふじ★★☆☆/冷酒 島根県産「改良雄町」を全量使用しており、 夏酒ということで爽やかのある味わいですが、奥から湧き立つ旨みがあり、酸がキレの良さも演出してくれています。
仙禽
Nov 20, 2023 12:11 PM
17
  • ふじ★★★☆/冷酒 貴醸酒でありながら、比較的軽めでクリアな口当たり、しかし味わいは複雑さがありゆっくりと舌で楽しむことができます。そして、密度のある旨みがあり、酸味も心地よく感じます。
Nov 3, 2023 1:07 AM
1
  • ふじ★★☆☆/冷酒 鼻を近づけると豊かで心地よい吟醸香が。 繊細でやさしい口当たり。フルーティーな味わいの中に深いコクと米の旨味を存分に味わえます。
くどき上手
Oct 31, 2023 5:41 PM
21
  • ふじ★★★☆/冷酒 香りは柑橘系を感じる大吟醸らしい華やかさです。 フルーティーな旨味がふわっと広がり、美味しいです! 「摩訶不思議ちゃん」という名は、年初め頃に発売した「不思議ちゃん」との比較で同じ山田錦で同じように仕込んだ二つのお酒の違いはたった1%の精米歩合。それで違う表情のお酒が出来上がる「不思議」にちなんで名付けられたそうです。