らいんはると
正月に飲んだお酒の記録
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正月に飲んだお酒の記録
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甲子林檎のお返しと言って、妻の注文した浪花正宗を半分貰った
吟醸香は感じられなかったが、ボディがしっかりしていた記憶がぼんやりと残っています
泉州の酒蔵だそうですが、だんじり祭りの時はこのお酒を飲んでいるのでしょうか？
浪花酒造有限会社【公式】
有難うございます。だんじり祭りの際は岸和田にある井坂酒造様のお酒が主に使われています。
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甲子林檎を取られたので、篠峯を追加
篠峯は裏難波の櫛羅で色々と飲んでいるが、吟和は初めて
それまでが飲み過ぎていて、味の記憶はないが、好印象は残っている
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浅野日本酒展、4杯目
甘酸っぱい、飲むヨーグルトのような味
口のリフレッシュになった
途中から妻に取り上げられた
私、コレ好きと言いながら全部飲まれた
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飲み比べセットもう一丁
純米美山錦、純米生酒おりがらみ美山錦と
やっぱり生酒好き
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飲み比べセットで
蔵づくり米キヌヒカリおりがらみ
特別純米生原酒雄町 と
一番好みなのは、おりがらみ
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所用で大阪に行った際に、久しぶりに立ち飲みに
摂津富田のお酒だそうで、初めて飲みました。
比較的、味のしっかりした、昔からの日本酒。
燗で飲んだ方がよかったかもしれません
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米の味わいが強い。
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吟醸香は感じられないが、米の味わいは感じられる
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法事の帰りに蔵元で購入。
フレッシュでありながら、コク深さも感じる。
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蔵元で購入した一本
ノーマルのタイムマシンより、まろやか
好き嫌いが分かれる味だと思うが、私は好み
しばらく、ナイトキャップとして、楽しめる
因みに紹興酒の苦手な妻は苦手らしく、独り占め
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丹波市市島町の西山酒造所で購入した一本。購入したのは妻なので、一杯ご相伴に預かる。
冷蔵庫から出したばかりには感じなかったか、時と共に瓶のデザインのような華やぎを感じた。味わいはすっかりとした飲みやすさ。私自身はもう少しフックがあるほうが印象に残ると思います
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西舞鶴の帰りに久美浜の木下酒造へ
自宅近所の酒屋さんで売ってないお酒を数本購入。妻に冷蔵庫のスペースを制限されているので、腰の強そうなものばかり。寒くなってからの熱燗が楽しみ。
今日は、カップ酒を、万願寺の煮浸しと。
普段食べるお菜と相性の良い、日常使いのお酒。
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舞鶴の地酒
お店で一番安く、初めてのお酒
味わいはすっきりして、鯖のへしこと合う
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所用で西舞鶴へ
ホテル近くの魚源に
ソガペールは6、7、8は良く見かける
今日は6
酸が立っていて、お通しの酢の物と
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小鼓の別ブランド？
市島の蔵元で購入
大吟醸ぽくはなかったがしっかりとした飲み口でありながら、飲み飽きない感じ
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奥播磨、開春の順で飲んだけど、逆の方が良かったかも
白焼、うざくは奥播磨でなく、こっちの方が良い
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夏のスタミナ補給のためにうなぎ屋さんに
しっかりとして、蒲焼きと相性良し
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丹波市市島町で購入
市島は小さい町にもかかわらず、奥丹波、小鼓と銘酒を醸す酒蔵が2軒もあり、地味豊かなところなのだと思う
この酒は酒米の生産者を記載していて、売り方にも工夫がある
冷蔵庫から出したばかりの時は、感じられなかったが、だんだんと香りを感じることができた
味わいは酸は少ないがすっきりとした感じ？