青柳 大輔
香りはあまりないが、ひとくち飲んだ時の旨味が広がります。後味も酒感というよりはアミノ感が残ります。にごりだけど食事に合いそう
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
青柳 大輔
口当たり:柔らかさの中にキレみたいなものを感じ、
後味:さすがの吟醸香を残し、スッと消えていく
スイスイ行けちゃうな
青柳 大輔
ラベルに偽りなし
青柳 大輔
ガツンとくるやつ。きました、ガツンと。
後味はふわっと
青柳 大輔
香り:甘い香り
飲み口:おりの感じも残り、甘みと一緒に
後味:後を引かず、意外にスッキリ
さすが東北。うまいです。
青柳 大輔
香り:ふわっと稲の香り
飲み口:柔らかくて甘い中に少し旨みも感じます
後味:酒感よりも旨みがジワッと残る
なかなか飲み応えのある感じ。おでんとかにいいかもですね
青柳 大輔
香り:ほのかに
口当たり:後味へのグラデーションが綺麗。甘みがフワーッと広がる
後味:適度なお酒感が残る
どんなお酒にも合いそうな、万能タイプって感じです。
青柳 大輔
こちらも縁起物！
青柳 大輔
縁起物！
青柳 大輔
香り:すごい熟成香
口当たり:酸味を感じる、みりんとお酢の間な感じ
後味:旨みが残り、後を引く感じ
お酒というか、いい出汁を飲んでる感じ。旨みがすごい。
青柳 大輔
香り:米の香り
口当たり:あまーーーーい
後味:あまーーーーい
酔ってるわけではありません。ものすごく甘みを感じただけです。
青柳 大輔
香り:しない
口当たり:甘みはなく旨みを感じる
後味:酒感だけ一瞬残りあとがスッキリ
昔はこの感じ好きだったなあ。お酒の好みが変わりました。
青柳 大輔
香り:甘い香り
口当たり:まろやかで粘性を感じるぐらい
後味:甘みがしっかり残る。最後にアルコール感も。
甘みをとても感じる一杯。
青柳 大輔
香り:ほんのり
口当たり:旨みを感じる
後味:旨みとともにアルコール感もしっかり
コクがあり、料理にも合いそうな一杯。
青柳 大輔
香り:うっすら米の香り
口当たり:甘みの中にやや旨みを感じる
後味:複雑さがほんの少し残る程度
旨みが際立つ一杯。おせちにぴったりだったなあ、と早速後悔する正月明けになりました。
青柳 大輔
香り:ほんのり
口当たり:柔らかく甘みが強い
後味:すっきり爽やか
甘みをやや感じますがかなり飲みやすいです。
青柳 大輔
香り:ほんのり
口当たり:まろやかで柔らかい
後味:心地よいアルコール感が残る
青柳 大輔
飲み口:辛口の割にやや複雑な感じ。確かに甘みはない
後味:アミノ感を余韻に感じます。旨辛
青柳 大輔
飲み口:甘味よりも旨味が先に
後味:米の余韻が残る
青柳 大輔
飲み口:米感、アミノ感を感じる
後味:吟醸感が少なめ？旨味が余韻として残る感じ。
独特な飲み口で、食事に合いそうな予感